Андрей Смирнов
Время чтения: ~21 мин.
Просмотров: 0

Змееголовник: лечебные свойства и противопоказания, фото

И в салат, и водку

Траву змееголовника, со­бранную во время цветения, можно добавлять в рыбные бульоны, овощные салаты, мясные блюда, а если поло­жить немного в квас — это придаст ему неповторимо приятную кислинку и неяс­ный аромат лимона.

Очень интересный вкус можно получить, добавляя змееголовник в маринады для огурцов, цуккини и патиссонов. Сами по себе эти овощи пресноваты и добавление разнообразных пряно-вкусовых растений они всегда воспримут с благодарностью. А со змееголовником они сочетаются очень гармонично.

См. Медово-фруктовый коктейль со змееголовником, Уксус из змееголовника и лаванды, Напиток с медом, змееголовником и клюквенным соком, Молдавские пирожки с капустой (верзэре), Острый уксус из змееголовника и лука шалот, Летний сливочно-фруктовый коктейль со змееголовником.

Медовая продуктивность змееголовника — 200-300 кг/га, а в отдельные годы может достигать 400-600 кг/га. Мед получается с легким ли­монным запахом.

Любители крепких напитков ароматизируют этим растением водку.

О выращивании змееголовника — в статье Змееголовник: выращивание и сорта

Использование травы змееголовника молдавского

Используемые части: надземная часть растения (трава).

Время сбора: июнь-август.

В различных частях растения содержатся: гераниол — в эф. масле из листа; эф. масло цв. 9-21%; линалил ацетат — эф. масло; линалоол — эф. масло раст., эф. масло цв.; альфа-, бета-пинены — эф. масло; тимол — эф. масло раст. 0,23%; цитраль — в эф. масле из раст. 20-50%; эф. масло цв. 37-80,5%, 25-50%; цитронеллаль — эф. масло.

Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат под навесом на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Искусственную сушку осуществляют при температуре не выше 40°С. Необходимо следить за сохранением цвета у сырья. Цветки после сушки становятся тёмно-голубыми. Полезные свойства сырья змееголовника сохраняются до 1 года.

Применение: в народной медицине водный настой травы применяют как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, при гепатите, гастрите, нефрите, пиелонефрите, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащённом сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, стоматите, при простудных заболеваниях.

Настойка расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока.

Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.

Отвар семян употребляют как вяжущее, седативное, ветрогонное средство.

Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гнойных ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из свежей или распаренной сухой травяной массы.

В Индии настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства.

В тибетской медицине надземную часть растения в виде настоя рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите — в виде полосканий, в монгольской медицине — при заболеваниях печени, желудка.

Хозяйственное назначение: эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.

Также распространено применение змееголовника молдавского в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков.

В кулинарии используют свежие и сушёные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Как пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придаёт растение мясным и рыбным блюдам. Порошок из сушёных листьев добавляют в домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас. Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.

Медоносное растение. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким лимонным ароматом.

Рецепты:

  • настой при сердцебиении: 1 столовую ложку сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка. Настоять 20-25 минут в закрытой посуде, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
  • отвар при мигрени: 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 3-4 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
  • сухая и свежая трава, распаренная и завёрнутая в марлевую салфетку, используется в виде обезболивающих компрессов.

Несмотря на высокие лечебные свойства змееголовника, противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость.

Польза лекарственного растения

Драгоцефалум, благодаря высокому содержанию в себе эфирного масла и полезных веществ, является эффективным «лекарем» многих заболеваний. Данное растение имеет большую популярность как в народной медицине, так и в традиционной. В народной медицине употребляют цветы, плоды, стебель, листья и корень растения. Традиционная медицина не добавляет змееголовник в терапевтические схемы или лекарственные препараты, однако его часто используют при производстве витамина А.

Змееголовник имеет обширный список полезных свойств, как для мужчин, так и для женщин:

Также лечебное растение отлично справляется с:

  1. Очищением организма от вредных веществ и лишней жидкости.
  2. Устранением и предотвращением спазмов при различных болезнях почек, мочевого пузыря, холецистита и пищеварительных расстройствах.
  3. Укреплением иммунитета и восполнением кальция в человеческом организме.
  4. Снижением частоты сердечных сокращений при заболевании тахикардией.
  5. Нормализацией пищеварительной системы человека.

Полезные и эффективные лечебные свойства драгоцефалума помогает вылечить или предотвратить появление многих заболеваний женского и мужского организма. Однако перед употреблением этого лечебного растение следует проконсультироваться со специалистом, он не только обследует ваш организм на наличие противопоказаний к применению, но и рассчитает правильную дозу и длительность употребления змееголовника.

Выращивание тимьяна, руты, змееголовника

Тимьян относится к семейству яснотковых и является многолетником. Растение засухоустойчивое, предпочитает солнечное местоположение, а также легкие, хорошо произвесткованные и плодородные почвы.

Тимьян нужно выращивать через рассаду, как сельдерей, поскольку у него очень мелкие семена. Через 3 недели после посева появляются всходы. В начальный период тимьян растет очень медленно.

Пересадку рассады на постоянное место в основном выполняют в начале июня, то есть после заморозков. Рассаду необходимо высаживать по схеме 30 х 30 см. Довольно часто размножение тимьяна происходит делением старого куста.

  В начальный период роста растение нужно подкормить настоем сорняков, а во второй половине лета тимьян нуждается в подкормке золой (рассыпать по влажной почве стакан золы на метр посадок).За сезон срезка тимьяна происходит несколько раз, после чего растение сушат в пучках в тени под навесом. Хранить можно прямо на кухне.После срезки растение следует подкормить азофоской, расходуя на метр посадки 1 л раствора.

Для приготовления раствора необходимо растворить в 10 л воды 3 столовых ложки азофоски. Среди болезней тимьян может подвергаться нападению тли, а среди болезней — ржавчина.Высаживая это растение группами на солнечных и сухих местах, его таким образом используют как декоративное.В свежем и сушеном виде тимьян часто добавляют в салаты, соусы, колбасы, маринады, а также в овощные блюда. Особенный вкус приобретает рыба, если в соотношении 1 : 1 добавить в муку тимьян, либо в смеси с листьями лука — порея вместо панировочных сухарей или муки.Отвар тимьяна используется в народной медицине при кашле и простуде.

Рута

Этот многолетник нетребователен к условиям выращивания и относится к семейству рутовых. Рута относительно морозоустойчива.Размножать руту можно несколькими способами.

Это может быть рассадный способ или посев семян непосредственно в грунт, а также черенками, делением корневища или корневыми отпрысками.Семена можно высевать под зиму или ранней весной. На одном месте растение может расти 6 лет.

Под зиму рута уходит с зелеными листьями, которые под снегом до самой весны сохраняются зелеными. Цветение происходит летом, и с этого момента (с начала цветения) нужно начинать собирать и сушить листья, которые нужно хранить в закрытой таре в сухом месте.

Причем хранить можно не более 2 лет.В руте содержится кумарин, которые находится в корнях растения и придает ему горьковатый вкус, а также широко используется в ликероводочной, пищевой и парфюмерной промышленностях. Кроме того, растение содержит рутин, укрепляющий капилляры кровеносных сосудов, и эфирные масла.

В листьях руты содержится большое количество аскорбиновой кислоты.Рута также входит в состав сборов, которые применяются при заболевании печени, почек и желчного пузыря. Для лечения бронхиальной астмы можно приготовить отвар из цветков руты.Листья растения можно добавить к грибам, баранине, шпинату, вареной рыбе, а также в клюквенные напитки, водку, для ароматизации уксуса, в чаи и коктейли, и даже для приготовления зеленых бутербродов.

Лечебные свойства змееголовника

Многое зависит от вида растения, у каждого из них есть свои особенности, применяемые в лечении заболеваний.

Чаще всего заготавливают молдавский вид. Он обладает наиболее широким действием, ценится за мягкое воздействие на большинство систем организма, входит в успокоительные, противосудорожные, болеутоляющие, противовоспалительные сборы. Растение обладает сильным антибактерицидным, вяжущим и ранозаживляющим действием. Его используют при лечении носоглотки и горла, сердечных заболеваниях, резких скачках давления с повышенными показателями, депрессивных состояниях, упадке сил. Настойки и отвары на основе змееголовника эффективны при анемии, желудочных болезнях, нарушении аппетита.

Чужеземный медовик сажают для привлечения пчел, используют как кровоостанавливающее и противоопухолевое средство. Из него готовят отвары для облегчения симптомов гастрита, стабилизации артериального давления, нормализации эмоционального фона. В виде примочек он применяется для лечения воспалений, действует как антибактерицидное вещество. Очень ценится в косметологии за обилие эфирных масел и способность к снятию кожных раздражений.

Драконоголовик Рюйша выращивают как декоративное растение. Возделывают его и в промышленных масштабах, применяя масло, полученное из семян, в лакокрасочном производстве. Снадобья, в состав которых входят листья, цветы и верхняя часть растений, используются для снятия головной боли, укрепления потенции, стабилизации работы ЖКТ. Отвар эффективен во время эпидемий гриппа и респираторных заболеваний как общеукрепляющее и повышающее иммунитет. Компрессы с настойкой снимают болезненные ощущения при артритах и ревматизме.

Тимьяноцветковый вид обладает спазмолитическим и ранозаживляющим действием, полезен при спазмах сосудов и кишечных коликах. Отвар быстро останавливает диарею, попутно оказывая противобактериальное действие. Компрессы снимают зуд при чесотке, купируют ее распространение на другие участки тела.

Поникающий маточник оказывает мягкое успокоительное действие. Также используется в составе комплексной терапии при туберкулезе легких, женских болезнях. Сборы на его основе снимают головную боль, купируют приступы мигрени, усиливают сопротивляемость организма в период массовых респираторных заболеваний. Ванны с отваром рекомендуются при ревматических болях. Настой применяется для полоскания при гингивите, стоматите. Принимается внутрь по схеме при нефрите и гастроэнтерите.

Крупноцветковая турецкая мята результативна при невралгиях, зубной боли, спазмах мышц и сосудов. Может применяться как легкое слабительное. Эфирное масло растения способно быстро подавить развитие патогенных грибов и оказать профилактическое действие при эпидемии гриппа и ОРВИ. Особенность в том, что патогенная флора не способна выработать к змееголовнику устойчивость. Ценится как пряная приправа в консервации и кондитерском производстве.

Травники рекомендуют собирать и заготавливать каждый вид отдельно, поскольку они отличаются воздействием на организм и эффективны при разных болезнях. Исключение составляют общеукрепляющие сборы.

Видео: полезные свойства и применение змееголовника

Большая и пестрая семейка

Род Змееголовник (Dracocephalum) был описан К. Линнеем (1737-1753 г.) в результате объединения родов Dracocephalon и Moldaviса. Всего им было описано 12 видов рода, который по форме соцветия был разделён на две группы (Spicatа и Verticillatа). Далее систематикой ро­да занимались F. Muller (1754) и (1805) и, нако­нец, G. Вentham (1832-1836, 1884), чья система использовалась до конца XIX в.

Во «Флоре СССР» (1954) приводится классификация Б. К. Шишкина и описаны 35 видов этого рода, встречавшихся на территории СССР. Общепринятой системы рода в настоящее время не существует; объём видов разные авторы понимают по-разному.

Одна из последних, наиболее полных систем рода Змееголовник, разработана в нашей стране А. Л. Буданцевым (1987). По его систе­ме, род насчитывает около 70 видов. Все виды входят в состав 3 подродов, 7 секций, 2 подсекций.

Змееголовники — как правило, многолетние, редко однолетние тра­вы, иногда внизу древеснеющие, со слаборазвитым стержневым корнем. Многолетние виды образуют корневища с почками возобновления. На прямостоячих цветоносных стеблях расположены обычно узкие, продолговато-яйцевидные листья с городчатым краем.

Ареал рода Змееголовник занимает большую часть Евразии и Северной Америки и охватывает холодно-умеренные, умеренные и тепло-умеренные зоны, достигая в отдельных районах субтропиков. Во флоре Северной Америки упоминаются 2 вида. Один из них  — змееголовник мелкоцветковый (Dracocephalum parviflorum Nutt) — встречается только в Северной Америке.

Наибольшее видовое разнообразие на нашем континенте встречается в Средней Азии (более 20 видов), в Западной и Восточной Сибири (более 15 ви­дов). Большинство видов приурочено к горным районам. Встречаются на песчаных и каменистых склонах, береговых галечниках, аль­пийских лугах, реже — в зарослях кустарников.

Однако, несмотря на то, что многие виды используют в народной медицине, широкое распространение получил только змееголовник молдавский. Вот о нем и пойдет речь.

Змееголовник молдавский в народной медицине: рецепты

Растение применяют в приготовлении отваров, настоек, для ванн, компрессов и примочек.

Настой

Готовится на спиртовой основе. Можно заменить ее водкой или самогоном двойной очистки. Пропорции: 1 ст. ложка сухого сырья на 200 мл жидкости. Настаивают 3–5 дней в темном месте. Принимают по 1 ч. ложке, запивая водой. Применяется при общей слабости и заболеваниях ЖКТ.

Водяной настой эффективен при воспалении ротовой полости, в качестве примочек при ранах, ушибах и кожных воспалениях. 1 ст. ложку заваривают стаканом кипятка, настаивают 15 минут, принимают по полстакана трижды в сутки при заболеваниях желудка, почек, мочеполовой системы. Хорошие результаты настой дает при мигренях, простудах, невралгии.

Отвар

Эффективен при заболеваниях почек. Готовится из расчета 2 ст. ложки листьев и цветков на 400 мл воды. Его томят на водяной бане 20 минут, остужают и процеживают.

Целебный чай

Он согревает, успокаивает, снимает хроническую усталость и последствия стрессов. Употребляется в горячем виде. Смесь из равных частей травы змееголовника, душицы и мяты, всего 3 ст. ложки, заливают крутым кипятком и настаивают 10 минут. Пьют в любых количествах вместо обычных дневных напитков. Чай повышает иммунитет, рекомендуется в период климакса для снятия эмоциональных всплесков.

Витаминный напиток

На 1 литр кипятка берут 2–3 ложки медовика, 150 мл клюквенного сока, 1 ст. ложку меда любого сорта. Траву предварительно настаивают в кипятке 2–5 минут, затем процеживают. В настой добавляют остальные ингредиенты. Лучше всего готовить такой напиток порционно, поскольку его пьют в теплом виде. Остыв, он теряет большую часть аромата и полезных свойств.

Настойка при гипертонических кризах

Средство помогает стабилизировать артериальное давление и предотвратить его резкое повышение на фоне стресса или как реакцию на изменение погоды. Для приготовления берут 0,5 стакана измельченного корня на 5 стаканов водки или разбавленного спирта. Срок приготовления настойки – 15 дней. Настаивают и хранят ее в темном прохладном месте. Принимают курсом в 30 дней по 35–40 капель на ночь, запивая только водой. Смешение с молоком, чаем или компотом нежелательно. В неразбавленном виде настойкой натирают больные суставы.

Компресс

Из распаренной травы формируют тонкую лепешку и прикладывают к ушибам. Сверху компресс накрывают хлопчатой тканью, но не утепляют.

Ингаляция

Спазмолитическое и противовоспалительное действие растения прекрасно утихомиривает кашель, разжижает мокроту, снимает спазм сосудов, облегчает дыхание на большую часть ночи. В небольшую эмалированную кастрюлю или ковш помещают 2–3 ст. ложки высушенной травы, заливают кипятком на 2–3 см. Ингаляцию проводят 5–7 минут до остывания настоя. Чтобы увеличить эффект, нужно накрыть голову полотенцем, создав над кастрюлей шалашик.

Ванночка

Процедура полезна при цистите, заболеваниях женской половой сферы. Проводится в сидячем положении. Потребуется ведро кипятка и 200 г сухих листьев вместе с цветками. Траву помещают в кипяток и оставляют до достижения комфортной температуры в 30–40 градусов. Затем смесь переливают в таз. Сеанс длится не более 10 минут.

Массажное масло

Его легко приготовить в домашних условиях. Основой служит любое растительное масло. Чаще всего используется оливковое холодного отжима. Порцию свежей травы заливают маслом и убирают в темное прохладное место на 3 дня. Для лучшего растворения полезных веществ емкость каждый день встряхивают. Затем сырье отжимают, этим же маслом заливают свежую часть высушенных листьев. Процедуру повторяют трижды. Через 9 дней полученное масло можно использовать для массажа.

Выращивание

Вырастить растение на своем дачном участке не составляет труда. Оно любит плодородные почвы, в которых нет таких многолетних сорняков, как пырей, осот или одуванчик. Змееголовник хладостойкий, поэтому без труда переносит заморозки. Однако при длительных осадках, сопровождающих похолодание, он погибнет.

Растение очень любит солнце. Когда только начинает расти, предпочитает много влаги, а при цветении легко переносит ее отсутствие.

На даче грядку перекапывают с осени и добавляют суперфосфат. Азотные удобрения добавляют весной, после того, как грядка перекапывается снова.

Для семян не требуется подготовка. Их не нужно замачивать. Траву высевают в начале мая, и уже через две недели появляются всходы. Далее растение следует беречь от вредителей и болезней.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

  1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
  2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
  3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
  4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
  5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
  6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Змееголовник молдавский: описание, распространение и выращивание

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.) относится к семейству Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Это однолетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем. Стебель прямостоячий, четырёхгранный, ветвистый, 50-70 см в высоту.

Листья супротивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, по краю зубчатые, верхушечные листья ланцетовидные.

Цветки у этого змееголовника бледно-фиолетовые, собраны в кистевые соцветия. Плоды — трёхгранные продолговатые орешки тёмно-бурого цвета. Цветёт в июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Посмотрите, как выглядит змееголовник молдавский на этих фото:

Распространение: в Нижне-Донском, Нижне-Волжском и Волжско-Донском районах, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. Растёт на степных склонах, в ущельях. Культивируется в средней полосе России.

Растение предпочитает плодородные почвы, не загрязненные многолетними сорняками типа пырея, одуванчика, осота. Относительно холодостойкое, может переносить кратковременные лёгкие заморозки, но длительное похолодание в период всходов с обилием осадков вызывает загнивание растений и их гибель. Змееголовник светолюбив, предпочитает освещённые солнцем участки. Если выращивать змееголовник в тени, то ароматность его будет существенно ниже, чем на солнце.

В начальный период роста растение змееголовник требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения. Однако, при недостатке влаги в конце июня — начале июля, в период интенсивного роста наблюдается сильное снижение урожая надземной массы.

Для выращивания змееголовника молдавского грядку перекапывают с осени и одновременно вносят 15-20 г суперфосфата и 12-15 г калийной соли на 1 кв. м, при перекопке весной, вносят дополнительно 10-15 г азотных удобрений. Семена змееголовника мелкие, они не нуждаются в какой-либо предпосевной подготовке. Категорически запрещено замачивать их. Высевают в первой декаде мая на глубину 1-2 см. Бороздки перед посевом лучше пролить водой. Расстояние между рядками 45-50 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Недопустима корка на грядке. Первые полтора месяца змееголовник растёт очень медленно: необходимы своевременные прополки, полив и рыхление. Зато потом он развивается быстро, и сорняки ему уже не помеха. Змееголовник может поражаться вредителями и болезнями.

Змееголовник – уход:

Освещение:

Змееголовник представитель светолюбивых растений. Для хорошего роста, Змееголовнику требуется хорошо освещенным солнцем участок. Можно выращивать растение и частично в тени, однако в этом случае Змееголовник имеет не столь выраженный аромат.

Температура:

Змееголовник теплолюбивое растение. Хорошо себя растение ощущает при температурах 20-25°C, при которых наблюдается хороший рост и развитие Змееголовника.

Полив:

Змееголовник частично не требователен к поливу. В обильном регулярном поливе Змееголовник нуждается только в период, когда образуется зеленая масса. Чаще всего это период в конце весны или в начале лета. В период когда растение цветет, оно может легко переносить засуху.

Влажность:

Змееголовник не требователен к повышенной влажности воздуха. Хорошо подойдет для Змееголовника влажность воздуха в районе 60%.

Подкормка:

Змееголовник, как и множество других садово-огородных растений отзывчив на внесение калийного и азотного удобрения. Периодически вносятся в грядку и органические удобрения. В качестве органического удобрения используется зола и чуть перепревший коровий навоз.

Пересадка:

Каждые два года Змееголовник пересаживается на новое место. Пересаживают и рыхлят почву очень аккуратно, что бы не повредить поверхностные корни Змееголовника.

Размножение:

Так как Змееголовник представитель однолетней культуры, то размножается растение с помощью семян. Иногда возможен даже самосев. Семена созревают тогда, когда часть растения, которая цветет полностью засохнет. Посев семян Змееголовника производят в конце весны. Глубина бороздки приблизительно 1,5 см. Пере посевом семена нельзя замачивать, так, как это затрудняет процесс посадки и семечки плохо прорастают. Борозды до посева проливаются водой.

Некоторые особенности:

Хоть Змееголовник и относят к холодостойкому растению, однако длительные похолодания с множеством осадков в момент всходов растения губительно действует на растение, а в частности растение просто загнивает.

Полезные свойства и применение змееголовника

Ботаническая характеристика змееголовника

Змееголовник – это уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по несколько штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Применение змееголовника

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно класть в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично добавлять его в чаи, компоты либо при консервировании овощей.

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

Семена змееголовника

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью процесс цветения завершается. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже +12 градусов. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 1,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский представляет собой холодостойкое и неприхотливое растение, которое также можно охарактеризовать как нетребовательное к почве и вполне засухоустойчивое. Чтобы ускорить рост, в начальный период вегетации данной траве требуется частое увлажнение почвы, в противном случае она будет заметно отставать в росте и быстро отцветет. Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, северо-западной Монголии, северо-западном Китае. Данный вид предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище растения толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см. Листья такой травы верхние, сидячие или короткочерешковые, с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия размером около10 см.

Змееголовник Рюйша

Змееголовник Рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается он и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями высотой до 50 см. Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Противопоказания к применению змееголовника

Противопоказанием для данного растения является его и ндивидуальная непереносимость.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации