Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

Вереск

Размножение вереска

Вереск размножается тремя способами:

  1. Делением материнского куста – это, пожалуй, самый распространенный и легкий метод. Осенью выкопайте куст, отряхните землю с корней и разделите куст на небольшие части. Разделенные растения высадите на подготовленное место.

    Проще всего размножать вереск делением куста

  2. Черенкованием. В качестве черенков можно использовать обрезанные верхушечные побеги. При посадке черенок укорачивают до 4 см. Высаживают в питательный грунт и держат в теплице при хорошем освещении и температуре не менее 20 градусов. Укорененные растения высаживают следующей весной.

    Молодые растения легко размножаются черенкованием

  3. Семенами. Этот метод чаще всего используют гибридизаторы при селекционной работе. Семена у вереска настолько мелкие, что их не заглубляют в грунт, а рассыпают по поверхности влажной почвы. Посевы тщательно оберегают от прохлады и солнечного света. К сожалению, при этом методе размножения молодые культуры не наследуют декоративных признаков материнского растения.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
  2. ↑ См. .
  3. ↑ , с. 346—349.
  4. Шипунов А. Б. Семейство Вересковые // Биология : Школьная энциклопедия / Белякова Г. и др. — М.: БРЭ, 2004. — 990 с. — ISBN 5-85270-213-7.
  5.  — P. 151.
  6. Вермейлен, Нико. . Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2. — С. 133.
  7. ↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 59. — 584 с.
  8. Тахтаджян А. Л. . Система магнолиофитов. — Л.: Наука, 1987. — 439 с. — С. 101—103.
  9. ↑ Флора российского Дальнего Востока: Дополнения и изменения к изданию «Сосудистые растения советского Дальнего Востока». Т. 1—8 (1985—1996) / Отв. ред. А. Е. Кожевников и Н. С. Пробатова. — Владивосток: Дальнаука, 2006. — С. 130. — ISBN 5-8044-0534-9.
  10. Вермейлен, Н. Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2.

Dracophyllum secundum

Bejaria imthurnii

Cassiope mertensiana

Дикая природа

Вереск обыкновенный — так называют симпатичный, красиво цветущий, выносливый и самый неприхотливый кустарник. Считается, что в свое путешествие по свету он отправился из Юго-Восточной Азии. Чаще всего эти кустарники встречаются в сосновых, светлых смешанных лесах. Вереск может облюбовать торфяные или лесные гари. Как выглядит вереск, на фото хорошо видно.

Растение — кустик из множества побегов. Их густо покрывают очень мелкие листочки необычной трехгранной формы. Вересковые побеги играют разнообразными зелеными оттенками. Встречаются сорта вереска, имеющие красноватые листья. Бывают необычные привлекательные окрасы приглушенного медного, яркого желтого или серебристого цвета.

Мелкие цветочки растения собраны в плотные соцветия по шесть-тридцать штук. Обычно в конце лета – начале осени вересковые пустоши расцвечиваются глубоким лиловым, нежным розовым, белоснежным и даже ярким желтым цветом. Вересковый кустарник при естественных условиях достигает высоты примерно в двадцать пять сантиметров.

Удивительное растение – долгожитель. Встречаются экземпляры тридцати и даже пятидесяти лет. Они достигают в диаметре более трех метров! У такого огромного куста ветки попадают на почву и укореняются, создавая отводки. Но обычно в природе вереск размножается семенами. Молодые кустики зацветают, достигнув возраста пяти лет. Вереск — это прекрасный медонос, дающий пищу пчелам и множеству других насекомых.

Вереск обыкновенный посадка и уход в открытом грунте

У вересков поверхностная корневая система, имеющая большое количество тонких корешков, поэтому культура лучше произрастает на песчаных или торфянистых почвах (с кислотностью не более 5.5 pH) и не растет на тяжелых известковых грунтах. Для посадки вереска обыкновенного выбирайте сухое солнечное место, защищенное от холодного ветра. Посадочную яму наполняют таким субстратом: песок, торф и компост из древесной коры смешанным в пропорции 1:3:2.

Между растениями делайте пропуск не менее 30 см и заглубляйте саженец строго до уровня корневой шейки. Посаженое растение обильно полейте водой и замульчируйте торфом или корой.

Вереск обыкновенный – это неприхотливая культура. Если посадка произведена правильно и растения прижились, то особого ухода вереску не потребуется. Так как почва должна оставаться всегда влажной, летом культуре потребуется полив и вечернее опрыскивание.

Для посадки вереска подготовьте песчаный грунт

Верески достаточно морозостойкие растения, однако для лучшей зимовки поверхность почвы замульчируйте дополнительным слоем мульчи. Если есть сомнения в морозостойкости сорта, то позаботьтесь о небольшом укрытии на зиму из веток хвойника, мешковины или агроволокна.

Внимание! Чтобы кущение вереска было обильным, необходимо в апреле прищипнуть побеги прошлогодней поросли наполовину.

Хозяйственное значение и применение

Сбор клюквы на плантации в штате Нью-Джерси, США

Среди вересковых хозяйственное значение имеют только некоторые виды из рода Вакциниум со съедобными плодами: брусника, голубика обыкновенная, клюква крупноплодная, клюква обыкновенная и черника обыкновенная. Ягоды этих растений съедобны как в сыром, так и в переработанном виде; из них готовят варенье, джем, сироп, вино. Некоторые виды (бруснику, клюкву обыкновенную и клюкву крупноплодную) выращивают в промышленном масштабе на специальных плантациях. Вереск используют в производстве верескового эля — традиционного шотландского крепкого пива.

Традиционное использование вересковых связано с лекарственными свойствами некоторых видов. Листья и побеги брусники применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство в научной медицине. Суп, отвар или кисель из сушёных ягод черники помогает от поноса. Плоды клюквы богаты витамином С, используются как противоцинготное средство, при простудных заболеваниях, ревматизме, ангине, авитаминозах. Ягоды и сок голубики — диетический продукт, усиливающий обмен веществ и действие сахаропонижающих препаратов. Чай из листьев толокнянки способствует выведению из организма мочи и часто применяется как народное средство во время заболеваний мочевого пузыря (например, при цистите), облегчающее болевые ощущения.

Некоторые вересковые — черника, брусника и особенно вереск — хорошие медоносы.

Древесину эрики древовидной (бриар) используют для изготовления курительных трубок.

Представители примерно двадцати родов используются в качестве декоративных растений: их ценят и за красивые цветки, и за декоративную окраску листвы. Наиболее широко распространены в садоводстве сорта рододендрона, а также вереска, пиериса, подбела и эрики. Поскольку имеются очень морозостойкие виды декоративных вересковых, вересковый сад можно организовать в регионах практически с любым, даже с весьма холодным, климатом. Низкорослые кустарнички из семейства Вересковые выращивают в рокариях.

Ягоды черники, содержащие значительные количества антоциана, используют как фиолетовый растительный краситель. В Шотландии, в культуре которой вереск занимает особое почётное место, из его листьев производили жёлтый краситель для знаменитой шотландки, из которой шили пледы и килты — национальную одежду шотландцев.

Плоды многих вересковых — корм многих лесных и болотных зверей и птиц.

Стебли и листья некоторых вересковых (брусника, голубика, толокнянка, багульник, а также рододендроны) применяются для дубления и окраски кож.

Ядовитые вересковые (рододендроны, багульник) имеют инсектицидное значение.

Сбор, заготовка, хранение и рецепты

Сбор производится с августа по сентябрь, когда концентрация полезных веществ максимальная. Для лекарственного сырья верхушки растения необходимо срезать, разложить тонким слоем для просушки в проветриваемом помещении. В сбор идут листья и цветы. Ветки выбросить. Хранить в полотняных мешочках. 

Примеры рецептов:

  1. 1 ч. л. сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать 5 мин. Принимать перед сном в теплом виде, добавив ложку меда, при бессоннице.
  2. 200 г сухой травы залить 10 л воды, закипятить, потомить на медленном огне 20 мин, дать настояться, процедить. Влить в ванну с водой. Помогает при кожных болезнях.
  3. 1 ст. л. сырья и 200 мл воды томить на водяной бане 15 мин после закипания. Используется для полоскания ротовой полости, для лечения гастритов, болезней печени.
  4. 20 г сырья и 100 мл водки поставить для настаивания в темное место на 10 дней, отфильтровать. Принимать по 20 капель до еды при атеросклерозе сосудов.
  5. 1 ст. л. измельченной травы поместить в термос, залить 500 мл кипятка, настаивать 2-3 часа. Используется в качестве компресса при ожогах, болезнях суставов.

Эти несложные рецепты могут быть полезными в борьбе с недугами

Растение не относится к ядовитым, но при использовании его в качестве лечения или профилактики болезней требуется соблюдать меры предосторожности (правильное соотношение компонентов в рецептах, правильный сбор и хранение)

Сбор вереска производится с августа по сентябрь

Вереск получил широкое распространение по всему земному шару и используется в разных областях жизни человека. Нельзя не отметить отдельно выраженные лечебные свойства растения, особенно в отношении различных инфекционных и воспалительных процессов в организме.

Выращивание вереска из семян

Высев семян

Что бы вырастить вереск из семян, необходимо запастись терпением, потому что данный процесс довольно долгий и трудный. Однако может порадовать вас то, что семена вереска имеют отличную всхожесть, а именно, 90 процентов. Плошку нужно наполнить землесмесью и увлажнить ее. По ее поверхности распределите семена, при этом заглублять их не нужно. Емкость накрывают стеклом и ждут всходов. Для посева семян рекомендуется использовать субстрат, состоящий из песка, хвойной земли и торфа, которые берутся в соотношении 1:1:2. Посевы нужно поставить в тепло (около 20 градусов), при этом в первые 7 дней семена нуждаются в повышенном уровне влажности. Появление первых ростков происходит спустя 4 недели. Сразу же после появления сеянцев следует приступить к их закаливанию. Для этого следует на некоторое время приоткрывать укрытие. После того как сеянцы сильно разрастутся, следует произвести пикировку, их рассаживают в индивидуальные горшки либо пересаживают в контейнер.

Уход за саженцами

В летнее время рассаду следует переносить в сад и ставить в полутемном месте, при этом ее нужно систематически поливать. Когда на улице станет холодно, то сеянцы переносят в прохладную комнату (примерно 10 –12 градусов).

Высадить вереск на постоянное место можно лишь в двухлетнем возрасте. Помните, что вереск, выращенный из семени, не способен сохранить признаки материнского растения. Однако в результате ваших трудов на свет может появиться абсолютно новый сорт.

Вереск: уход, болезни, вредители

Ухаживать за вереском несложно, но важно четко выполнять инструкции, чтобы не навредить растению

Полив

Главный пункт ухода за молодым вереском – регулярный полив. В течение первого года жизни в теплый сезон его поливают раз или два в неделю, в зависимости от погодных условий

Важно, чтобы почва была постоянно увлажнена, но без фанатизма! Дело в том, что такое свойство, как засухоустойчивость, вереск приобретает лишь на второй год жизни

Чем можно подкормить вереск

Подкормки этой культуре, как правило, не требуются – вереск прекрасно чувствует себя и на скудных почвах. Если вы заметили, что растение стало хилым и плохо цветет, можно внести удобрение для хвойных или рододендронов и гортензий в небольшой концентрации. Под молодые растения вносят 40-50 г на 1 кв.м, под взрослые – 20-30 г на кв.м.

Удобрения вносят только весной, в мае. Если подкормить вереск позже, побеги не успеют вызреть и подмерзнут зимой.

Обрезка вереска

В обрезке нуждаются взрослые растения, начиная с возраста 4 лет. Если пропускать эту процедуру, цветение ухудшится, вереск будет выглядеть болезненным и неопрятным и проживет не более 6-7 лет.

Обрезают кустики весной, в апреле, когда пройдет угроза заморозков, укорачивая половину побегов. При этом веточки нельзя обрезать до самого основания – его обрезают лишь по зеленой части, так как при обрезке древесины вереск вымерзнет и погибнет. Желательно укорачивать веточки до разной высоты, чтобы верещатник был пышным и выглядел естественно.

Календарь ухода за вереском
Узнайте, как на протяжении всего года ухаживать за вереском обыкновенным.

Болезни и вредители вереска

Вереск, как правило, не страдает от нашествия вредителей. А вот некоторые коварные заболевания могут нанести растению существенный вред.

БолезньСимптомыПрофилактика и лечение

Фитофтороз

Сначала увядают отдельные побеги, затем на корневой шейке появляются следы гнили, все растение становится бурым и засыхает. Корни начинают гнить с кончиков.

Добавлять слой дренажа в посадочную яму.Для профилактики обработать препаратами Фитоспорин-М, Алирин-Б (по инструкции).При появлении симптомов применять Абига-Пик, Альбит, Ордан.Пораженные растения выкопать с большим комом земли и сжечь. Растения со слабым иммунитетом к фитофторозу на этом месте высаживать нельзя!

Корневая гниль

 

Побеги желтеют, растение отстает в росте.На корнях появляются наплывы и наросты.

Больные растения выкопать и уничтожить.При посадке саженцев не оставлять корневую систему на воздухе на долгое время.

Препараты для обработки – Бактофит, Максим Дачник, Трихоцин.

Гниль основания стебля

 

На корневой шейке появляются бурые пятна.Отдельные побеги буреют и погибают.Гниль распространяются от корней вверх. Чаще это происходит с одной стороны растения.

Зараженные растения выкопать и сжечь.При выращивании саженцев дезинфицировать инструмент, а также емкости перед пикировкой.

Серая гниль

 

В пораженных местах растения становятся набухшими, мягкими.При высокой влажности приобретают серый оттенок.Чаще всего болезнь развивается во время оттепелей.

Обработать пораженные кустики препаратами Скор, Чистоцвет, Фитоспорин-М (по инструкции).
Мучнистая роса

 

Белый мучнистый налет на листьях и черешках, которые постепенно буреют.Нижние листья краснеют.

Весной обработать растения фунгицидами. При незначительном поражении можно использовать Фитоспорин-М, Алирин-Б. При сильном распространении грибка – Топаз, Тиовит Джет, Скор, Чистоцвет.
Стеблевая гниль

 

Побеги буреют (чаще всего поражаются обрезанные побеги).

Пораженные растения выкопать и уничтожить.Для профилактики после обрезки провести обработку Эупареном.

Если вы заметили, что цветки побурели с одной стороны, скорее всего причина – не заболевание, а солнечный ожог. Чтобы не допустить этой проблемы, поливайте вереск строго в утреннее или вечернее время, когда солнце расположено низко.

Подготовка к зиме

Осенью, после окончания цветения вереска, отцветшие побеги обрезают на 5 см. При этом обрезанные веточки не стоит выбрасывать. Используйте их в качестве зимнего укрытия.

Если зимы в вашем регионе морозные, утеплите вереск слоем натуральной мульчи (торфа, опилок или сухой листвы) и накиньте на кустики «шубу» из елового лапника. Такой защиты будет достаточно.

Уход за растением

Основной уход за вереском заключается в регулярном поливе, мульчировании почвы и контроле кислотности почвы. У большинства сортов вереска корневая система поверхностная, поэтому почву рыхлить нельзя. Вереск предпочитает уход, включающий в себя ежегодные подкормки минеральными удобрениями из расчета 40-50 г/кв. м. для молодых растений и 20-30 г/кв. м. для взрослых. Удобрения вносят в почву вокруг растения, исключая попадания на листья и цветы.

Основные правила ухода за комнатным вереском:

  • поливать только смягченной, отстоянной, талой или дождевой водой комнатной температуры, не содержащей хлора и извести;
  • нельзя допускать пересыхания субстраты;
  • летом содержать при температуре воздуха в пределах +18 +25°С, зимой +8 +12°С;
  • летом и зимой размещать в помещении, создавая микроклимат, а в межсезонье выносить на улицу, оградив от сквозняков;
  • ежедневно опрыскивать теплой водой в период весна-осень для предотвращения заражения вредителями;
  • в период активного роста (весна-осень) подкармливать органическими и минеральными удобрениями;
  • подкислить почву серой или еловой корой;
  • необходимо ежегодно осуществлять пересадку или замену субстрата в горшке, не нарушая земляной ком.

Для стимуляции цветения, роста и поддержания декоративного вида куста, требуется регулярная обрезка вереска, которая проводится после цветения. Во время обрезки нужно сохранять форму куста, удаляя омертвевшие верхушки побегов. Удаляя побеги расположенные близко к середине нельзя обрезать старую темную древесину.

Биологическое описание

Вересковые — большей часть полукустарники, кустарнички и кустарники, иногда — небольшие деревья, иногда — многолетние травы (среди которые встречаются и сапрофиты). Изредка встречаются эпифиты (например, некоторые виды вакциниума).

Листья обычно очерёдные, реже супротивные или мутовчатые, цельные, лишённые прилистников. Могут быть трёх типов:

  • плоские, относительно широкие, кожистые (например, у представителей родов вакциниум, рододендрон, подбел);
  • заострённые, игольчатые (как у водяники);
  • мелкие, линейные, с бороздкой на нижней стороне, в которой расположены устьица (вереск, эрика и др.).


Vaccinium sp.: диаграмма цветка

Цветок рододендрона Ледебура (Rhododendron ledebourii)

Листья последнего типа присущи растениям из семейства Вересковые с так называемым «эрикоидным обликом» (по названию эрики, типового рода семейства), суть которого — в деревянистых побегах, покрытых мелкими кожистыми листьями (такой облик присущ и некоторым растениям, не относящимся к этому семейству).

Листья вересковых, как правило, приспособлены к уменьшению потери воды и поэтому часто покрыты мощной кутикулой, волосками, имеют подвёрнутый край и погружённые устьица. У болотных вересковых такое строение листьев, по последним данным, объясняется реакцией на недостаток азотистых соединений.

Цветки обычно обоеполые, но встречаются также и однополые.

Цветки у большинства представителей семейства актиноморфные (то есть через них можно провести несколько плоскостей симметрии), но встречаются исключения: к примеру, среди рододендронов нередки виды с зигоморфными цветками (то есть через них можно провести только одну плоскость симметрии).

Цветки кальмии широколистной (Kalmia latifolia) (вверху) актиноморфны, а цветки рододендрона гнутоплодного (Rhododendron × campylocarpum) (внизу) зигоморфны.

Соцветия могут быть кистевидными, зонтиковидными или щитковидными.

Околоцветник двойной; наиболее распространён пятичленный план цветка, но встречаются также виды с двух-, трёх-, четырёх- и семичленными цветками. Чашечка обычно сростнолистная, но встречаются виды и с раздельнолистной чашечкой; чашечка нередко остаётся при плодах. Венчик обычно спайнолепестный, реже раздельнолепестный, с четырьмя или пятью лепестками. Тычинки и лепестки прикреплены к подпестичному нектарному диску. Тычинок обычно десять, в двух кругах, при этом тычинки в наружнем круге противостоят чашелистикам. Тычинки свободны, редко внизу срастаются с венчиком. Оба круга тычинок развиваются одинаково. Тычинки, как правило, снабжены придатками-рычагами, способствующими опылению насекомыми. Пыльники вересковых вскрываются порами; у пыльников обычно имеются придатки в виде рожек. Пыльники обращены внутрь, прикреплены основанием или ниже середины, с растрескивающимися свободными половинками, реже приросшие всей длиной и раскрывающееся на верхушке дырочками или косыми щелями.

Завязь 4—5-гнёздная, реже 2—3-гнёздная, у большинства видов верхняя, у некоторых — нижняя (например, у представителей рода Вакциниум), обычно из пяти плодолистиков (их число может составлять от четырёх до десяти). Семязачатки — с двумя интегументами. Число семязачатков различно. Семязачатки могут быть как анатропными, так и кампилотропными. Столбик простой, выходит из выемки в верхушке завязи, длинный, с цельным или слабо лопастным рыльцем. Плацентация — центрально-угловая.

Плоды разнообразного типа: ягоды, костянки, многосемянные коробочки. Семена мелкие, с обильным эндоспермом и цилиндрическим, часто очень маленьким зародышем. Эндотеций у подавляющего большинства представителей семейства отсутствует, а в случаях, когда он имеется, развит слабо (хорошо развит эндотеций лишь у растений родов Энкиантус и Бежария).

Разновидности вереска

Вереск вполне освоился в России: более 50 его сортов выращивают садоводы в наших широтах, разумеется, с учетом национальных особенностей российского климата, а именно — морозов.

Среди таких стойких сортов можно отметить:

  • сорт вереска Аллегро — высотой до полуметра с насыщенными темно-красными цветами. Пора его цветения — с августа до начала ноября. Этот сорт стремительно увеличивается в росте;
  • сорт вереска Аннемари — также высокий — до 50 см, а т. к. ширина почти равна высоте, то этот насыщенный темно-розовый шар махровых цветов очень эффектно смотрится при применении вереска в ландшафтном дизайне. Пора его цветения — также с конца лета до начала ноября;
  • сорт вереска Лонг-Уайт — один из заметных своим ростом — достигает 70 см. Он цветет допоздна белыми цветами, которые будут украшать ваш дом до наступления зимних холодов.
  • сорт вереска Хемильтон — требует особого представления ввиду своего почтенного возраста. Несмотря на невысокий рост — 25 см, этот сорт отличается уникальным оттенком своих соцветий — абрикосовым, а также тем, что меняет цвет листьев с зеленого на ярко-кирпичный ближе к зиме.

Беспроигрышные идеи дизайна цветника с вереском

Верески отлично смотрятся однородными группами. При посадке используют растения одного сорта.

Также хороши посадки небольшими островками из кустиков разных оттенков. Так, лиловые и фиолетовые верески можно разбавить белыми или же к растениям с привычными зелеными листьями подселить экземпляры с желто-золотистыми либо серебристыми листочками.

Вереск невероятно красив во время массового цветения, а после зимы кустики выглядят невзрачными и засохшими. Поэтому их не стоит сажать вдоль садовых дорожек и возле парадного входа.

Верески подходят для альпийских горок, рокариев и отлично украшают берега искусственных водоемов. Хорошими соседями для этих кустарников станут стелющийся можжевельник, компактная туя, вечнозеленый рододендрон, тимьян, гвоздика травянка.

Конечно, это не все варианты использования вереска в ландшафтном дизайне. Это нежное растение нередко выращивают в контейнерах или кашпо и создают из них разнообразные композиции. Такие верески украсят подоконники в доме, на балконе или веранде.

Чем полезен вересковый мед

Как правило, когда говорят про вересковый мед, имеют в виду напиток на основе этого растения – как тот, что упоминается в балладе Роберта Л. Стивенсона. Приготовление домашнего верескового меда – это достаточно трудоемкое дело. Но результат того стоит, поскольку он считается одним из лучших средств от мигрени, который по своей эффективности и безопасности значительно превосходит нестероидные противовоспалительные препараты.

Также вересковый мед обладает успокаивающим эффектом, может использоваться даже в качестве легкого снотворного. Он оказывает омолаживающее действие и обеспечивает человеку прилив сил.

В классическом виде готовят вересковый мед следующим образом. Берут сухие цветы вереска – 2 ст. ложки, смешивают с 1 ст. ложкой цветков иван-чая и 2 ст. ложками любого цветочного меда. Все это заливают 0,6 л кипятка и настаивают в течение двух суток.

Второй вариант напитка готовится иначе – берут 3 горсточки свежих побегов вереска с цветами, заливают 2 л родниковой (или очень хорошо очищенной воды) и варят на медленном огне долго, пока растительное сырье не окажется на дне. Когда отвар немного остынет, его процеживают и добавляют цветочный мед (это делается на финальной стадии, чтобы не разрушились его полезные вещества). Мед добавляют по вкусу, чтобы напиток не горчил. Все это перемешивают, накрывают емкость чистой тканью и оставляют в темном месте при комнатной температуре, чтобы напиток начал бродить. Сначала он будет мутноватым, но через несколько месяцев станет прозрачным – это означает, что он готов

Пьют его с осторожностью, потому что он сильно пьянит

Некоторые сорта вереска являются прекрасными медоносами. Настоящий вересковый мед, тот, что является продуктом пчеловодства, очень полезен. Он отличается красивым красноватым оттенком, сильным ароматом и немного терпким вкусом. Отличить его также можно по наличию множества мелких пузырьков в его структуре. Настоящий мед из вереска считается превосходным антисептическим средством. Его употребляют также при бронхиальной астме и даже пневмонии. Травники считают, что он эффективно очищает кровь от токсинов, а современной наукой доказаны его противомикробные свойства (хотя синтетических антибактериальных средств он не заменяет). Обладает мед и общеукрепляющими свойствами.

Видео: все что вы хотели знать о вересковом меде

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации