Андрей Смирнов
Время чтения: ~21 мин.
Просмотров: 0

Тыква для печени: польза и вред, рецепты

Как выбрать сочный плод и с чем тыква будет вкусной

Тыквы созревают осенью и хорошо хранятся. Покупая тыкву, отдайте предпочтение целым плодам. Нарезанная, очищенная тыква может быть опасна и испорчена.

Есть несколько разновидностей плода:

  1. Тыква твердокорая — похожа на кабачок желтого цвета, имеет толстую кожуру.
  2. Тыква крупноплодная — огромные размеры плода внушают, вырастает до 5 кг.
  3. Тыква мускатная — имеет ярко-оранжевую окраску, созревает самой последней.

Тыквенный сок можно пить как в чистом виде, так и в сочетании. Рассмотрим, с какими овощами сочетается тыква.

  1. С морковью вкусно в сочетании 1:1. Берем мякоть обоих овощей, делаем сок, добавляем по вкусу сахар, варим 5 минут на небольшом огне.
  2. С помидорами. Берем в равных долях тыкву, морковь и томаты. Выжимаем сок. Смешиваем, приправляем семенами укропа, солим и варим 5 минут.
  3. Со свеклой. Берем тыквенный и свекольный соки в пропорции 4:1. Свекольный, заранее нужно подержать в холодильнике и снять пену. Смешиваем и варим 5 минут.

Вкусно с фруктами:

  • С лимоном. 1 кг мякоти тыквы, 1 лимон, 250 грамм сахара и 2 литра воды. Из воды и сахара сделать сироп. Бросить в него вариться натёртую мякоть тыквы. Варить 15 минут. Протереть через сито или измельчить в блендере, добавить сок лимона, варить пока не загустеет. Можно консервировать.
  • С яблоками. По 1 кг тыквы и яблок, 250 грамм сахара и цедра 1 лимона. Отжать сок, все смешать, варить 5 минут.

Рецепты тыквенного очищения

Чистка печени тыквой – очень мягкое, щадящее и одновременно полезное мероприятие для организма. Оно не наносит вред не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

Чистка печени медом и тыквой

Медово-тыквенные лечение проводятся не одним поколением народным целителей. Процесс приготовления средства очень интересен:

  1. Возьмите небольшую тыкву (до 2 кг), хорошенько вымойте.
  2. Срежьте верхнюю часть и ложкой выберите находящуюся внутри мякоть.
  3. Заранее приготовьте 200-250 г меда; залейте его в пустую тыкву.
  4. Накройте получившийся «сосуд» срезанной «крышкой».
  5. Обмотайте чистой тканью и на 10 дней оставьте в темном прохладном месте.
  6. По истечении указанного времени содержимое «сосуда» слейте в чистую стеклянную банку и поставьте в холодильник.

В результате вышеописанных действий должно получиться не только полезное, но и вкусное средство. Употребляют медово-тыквенный настой 3 раза в день по 1 столовой ложке, обязательно до еды, в течение 3 недель. После можно сделать небольшой перерыв, затем возобновить прием уже нового средства.

Польза тыквенных семечк

Тыквенные семечки – кладезь витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. Их можно и нужно употреблять каждый день. Единственное, что следует помнить: зерна тыквы, в отличие от ее мякоти, – достаточно калорийный продукт, поэтому тучным людям все же следует ограничить их в своем рационе.

Для приготовления очистительного средства:

  1. Возьмите стакан тыквенных семечек, измельчите их в кофемолке.
  2. Смешайте с таким же количеством растительного (лучше оливкового) масла.
  3. Смесь нагрейте на пару или водяной бане (не доводите до кипения).
  4. Поставьте в темное место на 1 неделю.
  5. По истечении этого времени употребляйте полученное лекарство по 1 чайной ложке за 30 минут до еды на протяжении 14 дней.

Однокомпонентные методики очищения печени

Мякоть тыквы.

Люди, не желающие возиться с приготовлением более сложных средств, могут выбрать однокомпонентную методику очищения, согласно которой каждый день нужно употреблять 500 г сырой, измельченной на терке тыквы. Такие чистки будут очень полезны тем, кто страдает лишним весом.

У многих людей наблюдаются проблемы с усвояемостью и перевариванием сырых овощей. В этих случаях мякоть тыквы нужно потушить в течение нескольких минут: после легкой термической обработки она частично потеряет трудноперевариваемые вещества.

Сок тыквы.

Мякоть можно заменить свежевыжатым соком тыквы. Сок пьют по 1 стакану в день перед едой, желательно утром натощак

Важно помнить о послабляющих свойствах тыквы, поэтому первые дни стоит употреблять по полстакана сока, постепенно доводя объем до нужной порции. Тыквенный сок оптимален для людей, у которых нарушенная функция печени сочетается с неудовлетворительной работой кишечника: напиток улучшает перистальтику, способствуя устранению запоров

Вкусовые качества тыквенного сока оставляют желать лучшего. Это можно исправить, добавив в него мед, морковный или яблочный сок.

Чистка печени тыквенным маслом

Тыквенное масло обладает выраженным гепатопротекторным действием. В качестве основной или вспомогательной составляющей оно присутствует во многих лекарственных средствах, использующих для лечения и защиты печени от внешних неблагоприятных воздействий. Тыквенное масло – идеальное средство для оздоровления печени.

Для восстановления нормальной работы организма и главного биологического фильтра человека достаточно каждый день утром натощак в течение 1 месяца принимать 1 чайную ложку масла. По истечении этого времени его нужно заменить кедровым, кунжутным или льняным маслом, после чего через месяц возобновить прием. Такую очистительную технику применяют в течение длительного времени, даже на протяжении всей жизни.

Тыквенное масло можно купить в аптеке (оно продается под торговыми названиями Тыквеол, Пепонен и др.). Преимущество масляного очищения состоит в простоте использования, оно идеально подходит для людей занятых или ленивых.

Самый простой и в то же время вкусный способ очистки печени заключается в регулярном и постоянном употреблении блюд на основе тыквы: каш, запеканок, пирогов, супов и т. п.

Тыква является одним из наиболее недооцененных по свойствам овощей. Её могут есть решительно все, независимо от возраста и состояния здоровья, это диетический продукт, который подходит любому здоровому человеку. Овощ годится в пищу:

  • в приготовленном;
  • и в сыром виде;
  • в качестве ингредиента, воздействующего на другой продукт, например, в сочетании с мёдом.

Плоды тыквы

Лечение тыквой — отличный способ улучшить функционирование печени и заодно ряда других связанных с нею органов.

Тыквенный сок в борьбе за стройное тело

Калорийность тыквы – всего 25 кКал на 100 грамм продукта. Плод является прекрасным помощником в борьбе с ожирением. Сок тыквы рекомендуется применять в очистительных диетах. Грамотно сочетая тыкву с другими продуктами можно составить отличное меню для разгрузочных дней.

Для похудения можно иногда устраивать интенсивные разгрузочные дни. В эти дни нельзя есть твердой пищи. Нужно весь день пить сок с мякотью, 1,5 литра достаточно на 1 день.

Благодаря высокой концентрации витаминов худеющий организм будет получать массу полезных веществ, при этом организм будет избавляться от лишней жидкости и токсинов. А для поддержания веса в норме нужно пить стакан сока натощак ежедневно.

О пользе тыквенного сока для мужского здоровья

Для мужчин этот продукт несет немалую пользу. Антиоксиданты защищают клетки всех тканей. Тыквенный сок снижает риски болезней предстательной железы, в том числе заболевание раком.

После активных занятий спортом и других тяжелых физических нагрузок прием тыквенного сока восстанавливает организм, активные компоненты снижают усталость и крепатуру мышц. Калий в составе напитка восполняет потерянные с потом электролиты, поддерживая и омолаживая тело.

Как вкуснее приготовить сок

Свежевыжатый фреш превосходит прокипяченный во много раз, поэтому при возможности пейте только что приготовленный ради получения максимальной пользы.

Чтобы улучшить вкус напитка, используйте сахар, мёд, а также корицу, имбирь, мускатный орех. В жаркую погоду прекрасно освежает тыквенный сок со льдом.

Жмых тыквы стоит использовать в домашних масках для кожи лица и тела. Тыква в составе масок избавляет от жирного блеска и придаёт коже матовость, помогает избавиться от прыщей. А свежевыжатый сок можно использовать в качестве тоника, освежая им кожу лица и шеи.

Можно и консервировать тыквенный напиток. Для этого понадобится:

  • Тыква
  • 2 литра воды
  • 250 грамм сахара
  • Лимон
  • 2 апельсина

Из воды сахара делаем сироп и варим в ней нарезанные кусочки тыквы. Взбиваем блендером, добавляем сок лимона и апельсина, снова варим 5 минут, и закатываем в простерилизованные банки.

Очень много людей знают, чем полезен тыквенный сок. Отзывы тех, кто научился готовить вкусный и богатый на витамины и важные элементы напиток, вдохновляют нас попробовать этот простой плод. Пусть он всегда будет на кухне настоящих хозяек и просто войдёт в здоровое меню на каждый день.

Поделиться «Тыквенный сок – польза и вред. Напиток из волшебного плода»

Полезные свойства тыквы для организма человека

Лечебные свойства овоща заприметили еще древние ацтеки, письменные источники свидетельствуют о том, что в пищу людьми принимались не только плоды и семена растения, но и его цветки и стебли. Современные исследования позволили определить состав мякоти, включающий в себя (средние значения):

  • до 20% крахмала;
  • витамины: С – порядка 8%, группы В, а так же Е в большом количестве;
  • сахара – до 10%
  • важные микроэлементы – медь, цинк, кобальт;
  • макроэлементы – калий, фосфор, железо и т.д.;
  • каротин (тыква по его содержанию превосходит морковь);
  • клетчатка и др.

Не менее важное значение по концентрации полезных веществ имеют и семена тыквы, они содержат:

  • до 40% жирного масла, куда входят линоленовая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты, фитостерины, эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • фитостерины;
  • каротин;
  • кукурбитол и т.д.

Употребляя тыкву в пищу регулярно, можно наладить пищеварение, восстановить обмен веществ, вывести из организма токсические вещества, защититься от кишечных паразитов, восполнить дефицит витаминов, микро- и макроэлементов, поддержать работу печени и желчного пузыря.

Витаминный состав тыквенного сока

  • Каротин – отвечает за правильный обмен веществ и предотвращает преждевременное старение
  • Железо – берется с анемией, снижает уровень холестерина в крови
  • D – витамин роста
  • С – витамин-катализатор, помогает в борьбе с болезнями
  • Цинк – предотвращает онкологию, лечит желтуху
  • А – витамин зрения
  • Лютеин и зеаксантин – антиоксиданты
  • Спектр витаминов группы В – природные энергетики и строительные камешки всех систем организма
  • Е – полезен для кожи, волос, ногтей
  • Бета-каротин
  • Калий, магний, фосфор, кальций – необходимые минералы

Как приготовить тыкву ребёнку 1 года мы прекрасно знаем. Тыкву в виде пюре дают детям при первом прикорме, а также очень вкусно делать тыкву ломтиками в духовке.

Свежевыжатый фреш тоже будет хорош для деток. А любители Гарри Потера обожают этот рецепт:

  1. полстакана тыквенного сока с мякотью
  2. полстакана апельсинового сока
  3. половина банана
  4. щепотка корицы
  5. большая ложка ванильного мороженого или йогурта

Свежевыжатый сок детям, лучше разбавлять водой. Банан взбить блендером, смешать с соками, посыпать корицей и украсить мороженым.

Со вкусом и пользой

Рецептов с овощем сотни. Среди них легко выбрать полезное лакомство на любой вкус.

Каша – радость наша

В традиционной русской кухне особое место отводилось кашам, в том числе с тыквой. Любят это блюдо и сегодня. Готовят молочные и безмолочные каши с кусочками тыквы. Можно добавить масло, сухофрукты и орехи, от этого блюдо только выиграет и по вкусовым качествам, и по полезным свойствам.

Крупа для тыквенной каши подойдет любая, наиболее популярны рис и пшено.

Тыква с корицей

Десертный сорт тыквы разрезать на дольки или кубики, уложить в глубокий противень до половины высоты долек, залить водой и посыпать сахаром. Перед окончанием приготовления добавить сверху немного корицы. В духовке десерт томить полчаса. На стол блюдо подавать вместе с получившимся сладким сиропом.

Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 1 ч. л. корицы, около 30 г сливочного масла, сахар по вкусу (2 чайные ложки).

Суп-пюре с тыквой

Готовить такой суп лучше в кастрюле с толстым дном. Овощи – лук, морковь, тыкву – вымыть, очистить, крупно порезать. Добавить бульон к остальным ингредиентам, отварить до готовности. Тушеные овощи снять с огня и измельчить блендером. Добавить соль, любимые специи и сливки, проварить еще несколько минут.

Если суп густоват, добавить немного воды, если жидковат – столовую ложку муки. Снова взбить и проварить 1-2 минуты. При подаче блюдо можно украсить зеленью, дополнить сухариками и тертым сыром.

Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 2-3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 100-150 мл сливок; соль, приправы, зелень по вкусу.

Тыквенное масло

Этот продукт нормализует давление, полезен для сердца, насыщен омега-3 кислотами, избавляет от паразитов (остриц), выводит холестерин. Это далеко не полный список терапевтических эффектов. Некоторые хозяйки используют масло и для приготовления блюд. Купить его можно в аптечной сети, в магазине продуктов здорового питания или приготовить самостоятельно, хотя это процесс трудоемкий.

Сначала необходимо приготовить сырье. Тыквенные семечки очистить от кожуры и хорошо просушить (можно купить готовые). Килограмм семечек залить водой так, чтобы они полностью были ею покрыты. Затем кипятить смесь на небольшом огне 5-7 минут. Дальше воду процедить, а семечки измельчить. Подойдет и блендер, и мясорубка, и кухонный комбайн. Полученное сырье выложить в марлю, сложенную в 3-5 слоев, и отжать вручную. Масло готово. Перелить в стеклянный сосуд и поместить в прохладное, темное место.

Как употреблять семечки

Лучше есть их сырыми, так как в результате термической обработки теряется половина полезных свойств. Нельзя употреблять семечки с кожурой – она жесткая и травмирует желудочно-кишечный тракт. Запрещается употреблять горькие или подпорченные семена – они вредны для организма.

Тыквенный сок с апельсином в домашних условиях на зиму — рецепт

Для приготовления сока нужно брать спелую, ярко-оранжевую, сладкую тыкву. Если она будет недозрелая, сок получится не вкусным.

Компоненты:

  • тыква – 4,5 килограмма;
  • апельсины – 0,8 килограмм;
  • вода (фильтрованная) – 3 литра;
  • сахар – 1 килограмм;
  • лимонная кислота – 3 чайных ложки.

Очищается тыква, нарезается кубиками и натирается на крупной терке, помещается в кастрюлю и перемешивается. Туда же наливается вода, ставится на огонь. Кипятить тыкву с водой нужно 10 минут. После остывания всё взбивается блендером.

С апельсинов срезается цедра. Цитрусы очищаются от семян и пропускаются через соковыжималку. К тыквенному пюре добавляется апельсиновый сок, сахар и лимонная кислота. Всё доводится до кипения и на малом огне кипит 5 минут. Готовый сок разливается по банкам и закручивается на зиму.

Другой вариант сока

Ингредиенты:

  • тыква — 8 килограмм тыквы;
  • вода — 8 литров воды;
  • апельсины — 5 штук;
  • лимон — 2 штуки;
  • сахар — 1,5 килограмма;
  • корица — 12 грамм;
  • ваниль— 4 грамма;
  • звёздочки гвоздики — 5 штук;
  • лимонная кислота — 8 грамм.

Очищенную тыкву нужно порезать кубиками, залить водой, отправить на огонь. С цитрусовых снимается кожура и добавляется к тыкве. Варить тыкву с цедрой нужно 20 минут.

Из апельсинов и лимонов выдавливается сок. Проваренная тыква снимается с огня. Когда она остынет до 30 градусов, её нужно измельчить блендером, протереть через сито или перекрутить через мясорубку. Добавляется сок цитрусов, лимонная кислота, измельчённая корица, ваниль, гвоздика и сахар.

Если получившийся сок густой, добавляется вода. Кастрюля с соком отправляется на огонь и доводится до кипения. После закипания, нужно подождать 5 минут, затем разлить сок по подготовленным банкам и закрутить на зиму.

Очищение печени тыквой

Рецептов очищения печени тыквой много, есть простые и сложные в приготовлении. Продукт употребляют сырым либо после некоторой обработки. Кому-то нравятся рецепты «экстренной помощи», применяемые только при необходимости, а кто-то предпочитает те, что подходят для постоянного применения.

Виды чисток

Печень чистят с помощью сока, тыквенного меда, масла, сиропа, мякоти или семян

Для чистки важно качество продукта. Хорошо, если лекарство вы готовите сами, тогда будет больше уверенности в его натуральности

Как подготовиться

К чистке печени стоит подготовиться. Недели за две полностью исключите из рациона любой алкоголь. Откажитесь от острой, жирной, соленой, копченой, слишком горячей пищи, сладостей и хлебобулочных изделий. Желательно вообще перейти на постную пищу, поэтому лучше заниматься чисткой дважды в год, во время постов.

Длительность процедуры – от двух недель до месяца в зависимости от показаний и самочувствия. Придерживаться такого рациона нужно и во время чистки. После нее нельзя сразу переходить к привычному питанию, исключенные продукты вводить постепенно.

Об очищении подробнее

А теперь поговорим о чистке подробнее. Рассмотрим, как провести чистку соком, маслом, сиропом, тыквенным медом, семечками мякотью. Общая рекомендация для всех рецептов – тщательно следить за качеством продукта. Средство для чистки, приготовленное из подпорченного, некачественного или просроченного сырья, способно серьезно навредить организму.

Очищение соком

Сок перед каждым приемом готовят свежий. Овощ измельчают с помощью соковыжималки или терки и выжимают через марлю. Принимают перед завтраком на протяжении 20-30 дней. В первые три дня по 100 мл, постепенно доведя до 200 мл. Для вкуса допускается немного разбавить лекарство свежим морковным или апельсиновым соком либо добавить чайную ложку меда.

Очищение маслом

Готовое масло принимают на голодный желудок утром по 1 ч. л. Курс составляет до 4 недель. Повторять можно сколько угодно раз с перерывами.

Очищение сиропом

Принимают по 1 ст. л. трижды в день. Для получения сиропа на 5 кг меда берут крупную тыкву весом до 10 кг. Плод измельчают неочищенным вместе с семенами блендером или мясорубкой. Пюре смешивают с медом, настаивают 10 дней, отжимают.

Курсы составляют от одного до полутора месяцев с промежутками в месяц. Повторять можно неограниченное количество раз.

Очищение тыквенным медом

Продукт пчеловодства или мед, приготовленный самостоятельно, принимают трижды в день, за 30 минут до еды по 1 ст. л. Курс – три недели, потом двухнедельный перерыв. Готовят мед так. У тыквы 1-1,5 кг срезают шляпку, выбирают мякоть и семена, наполняют ее медом. «Крышку-шляпку» плотно закрывают. Оставляют на 7-10 дней в подходящей емкости в холоде. Тыквенный мед готов. Хранят его в холодильнике.

Очищение семечками

Сырые семена и оливковое масло в равных долях (200 г) смешивают, прогревают на водяной бане, настаивают неделю в темноте на холоде и принимают по 1 чайной ложке до еды за 30 минут. Такие курсы не используют часто. Это экстренная помощь, например, после отравления или приема антибиотиков.

Очищение мякотью

В качестве завтрака съедают 0,5 кг очищенной натертой тыквы. Солить и смешивать ее с другими овощами нельзя. Если такая пища плохо переносится, потушите, но не до полной готовности – это сохранит полезные свойства.

Полезен ли тыквенный сок. Польза тыквенного сока для женщин!

Оказывается, всеми любимая, хорошо знакомая нам тыква – американка! Эта лиана еще 5 тысяч лет назад росла в тропиках Мексики и Техаса, радуя аборигенов вкусными сочными плодами. Затем она стала европейской жительницей, и только в 16 веке попала на русские земли. Здесь она пришлась ко двору, понравилась своей неприхотливостью, отменным вкусом и целебными свойствами. С тех давних времен накопилось множество рецептов блюд из тыквы: соленой, вареной, жареной и прочее.

В наше время существует более 10 видов тыкв, в том числе многолетние, декоративные, есть даже непригодные для еды. Обыкновенная тыква, о которой сегодня пойдет речь, также имеет почти сотню родственников, и все они используются в декоративных целях или в пищу. В том числе из многих сортов тыквы делают очень полезный и вкусный сок.

Состав тыквенного сока

Многие знают, что овощные соки – это структурированная жидкость, которая настраивает клетки организма на гармоничное существование. Так вот, тыква на 90% состоит из этой самой структурированной воды, а, следовательно, может принести большую пользу нашему организму. В соке тыквы также много каротина и витамины А, К, В и Е, есть аскорбиновая кислота. Присутствуют соли цинка, минеральные соли, а также белки и жиры. Особенно уникальным компонентом тыквенного сока является витамин К, которого нет практически ни в каких других овощах. Он нормализует свертываемость крови.

Однако самое ценное, что есть в тыквенном соке – это пектин . Это вещество играет очень важную роль в обмене веществ, а это много значит. Итак, пектин способствует снижению холестерина в крови, улучшению периферического кровообращения и нормализации перистальтики кишечника. Он очищает живые организмы от многих вредных веществ, в том числе радиоактивных элементов, токсинов и пестицидов.

Польза тыквенного сока для женщин!

Тыквенный сок очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями , он успешно борется с простудой. Витамины А и Е – известные борцы со старением и морщинами, витамины группы В помогут от стресса и сохранят здоровыми волосы и ногти . При заболеваниях печени необходимо пить тыквенный сок, так как он хорошо очищает печень. И даже от бессонницы можно спастись с помощью тыквенного сока.

Норма употребления тыквенного сока

Здоровым людям для профилактики достаточно принимать полстакана свежевыжатого сока тыквы утром за 30 минут до еды. Для улучшения вкусовых качеств сока можно добавлять в него сок лимона, также очень хорошо он сочетается с яблочным и морковным соком. При этом такой коктейль из соков представляет собой богатый комплекс всех необходимых минеральных веществ, которые способны значительно оздоровить организм человека и напитать его витаминами и минералами.

При заболеваниях рекомендуют увеличить прием тыквенного сока до двух или трех раз в сутки, в зависимости от вкусовых пристрастий и личной переносимости сока, курс приема – не менее 10 дней, одноразовый прием – не менее половины стакана.

При каких проблемах поможет сок тыквы

При бессоннице выпивают полстакана сока тыквы с медом на ночь. Тыква настраивает организм на нормальную работу, поэтому обычно чувствуется, когда сок уже не нужен, и человек засыпает легко.

При мочекаменной болезни – по половине стакана тыквенного сока 3 раза в день в течение 10 дней. При необходимости лучше проконсультироваться с врачом и курс повторить через две недели.

При ожирении полезно проводить разгрузочные дни на тыквенном соке. Для более заметного результата такие дни желательно проводить регулярно, 2-3 раза в неделю, при этом значительно расширив рацион за счет свежих овощей и фруктов и отказавшись от приема пищи после 18 часов вечера.

При сахарном диабете можно ввести в рацион сок тыквы, и после его регулярного приема провести исследование крови на сахар.

Для избавления от ожогов, прыщей, угревой сыпи и экземы сок тыквы применяют наружно.

Тыквенный сок в косметике

Питательная маска из сока тыквы:

3 ст. л. сока тыквы, один яичный желток и 1 ч.л. меда перемешать, нанести на лицо на 10 — 15 минут, затем смыть прохладной водой.

Тоник для всех типов кожи:

соком тыквы пропитать многослойную марлевую салфетку или тонкий слой ваты, наложить на лицо на 15-20 минут, затем смыть прохладной водой. Повторять 2-3 раза в неделю, всего сделать 15-20 процедур. Можно чередовать сок с кашицей тыквы.

Кто сказал, что вылечить тяжелые заболевания печени невозможно?

  • Много способов перепробовано, но ничего не помогает…
  • И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Приветствуем вас, дорогие наши читатели, с искренними пожеланиями крепкого здоровья и долголетия!

Сегодня мы поговорим о полезных свойствах тыквы, ярком осеннем овоще и великолепном диетическом продукте, способном предотвратить множество проблем со здоровьем.

Помимо разнообразных вкуснейших блюд – супов-пюре, каш, всевозможной выпечки и сладких десертов тыкву издавна применяли, как народное средство при проблемах органов ЖКТ. Лечение тыквой печени и ее очищение — тема нашего сегодняшнего разговора, и мы надеемся, что полученная информация окажется для вас небесполезной.

Прежде чем перейти к методам очищения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, стоит упомянуть, чем же полезна тыква и за что ее так любят врачи-диетологи.

Чем богата тыква?

В тыквенной мякоти содержится в достаточном количестве витамины A, C, E и группы B, различные антиоксиданты, способствующие регенерации клеток и масса полезных микроэлементов, улучшающих обменные процессы и перистальтику кишечника.

Тыквенная клетчатка:

  • обладает мягким мочегонным, послабляющим и желчегонным действием
  • благодаря высокому содержанию пектинов, очищает организм от вредного холестерина
  • способствует сжиганию жира, полезна для похудения
  • легко усваивается организмом, эффективно выводит шлаки и токсины
  • богата магнием и калием, что благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы и снижает отечность тканей

Семена тыквы:

  • помимо широко известных противопаразитарных свойств, они будут полезны людям, страдающих избыточным метеоризмом
  • способствуют оттоку желчи, помогают при заболеваниях печени и желчного пузыря
  • по содержанию цинка соперничают с устрицами, полезны для укрепления сосудов, а так же благотворно влияют на состояние кожи, ногтей и волос
  • снижают риск возникновения камней в почках
  • являются богатым источником белка (30 г на 100 г продукта)

С учетом всех этих полезных для нашего организма свойств, тыкву без ложной скромности можно назвать одним из ценнейших продуктов, которым не следует пренебрегать, при составлении своего ежедневного рациона.

Рецепты с тыквой для очищения печени

В народной медицине для профилактики и оздоровления, после перенесенных заболеваний, используют мякоть, семена и свежеотжатый сок тыквы.

Тыквенный сок

Обладает желчегонными и противовоспалительными свойствами, рекомендуется врачами-диетологами при различных заболеваниях ЖКТ и для очищения печени при медикаментозном лечении цирроза и вирусного гепатита.

При хронических недомоганиях его следует употреблять постоянно, да и ради профилактики возможных недугов это натуральный продукт будет совсем не лишним.

Стакан свежеотжатого сока тыквы за полчаса до еды дает хороший старт для полноценного усвоения пищи, улучшает перистальтику кишечника, даря заряд бодрости на целый день.

Тыквенная мякоть с медом

Простой рецепт, который помогает нормализовать работу печени после медикаментозной терапии, очищая желчные протоки и снимающий болевые ощущения при воспалительных процессах.

Тыкву используют, как сосуд. Срезают верхушку, удаляя семена, в полученную емкость добавляют мед, плотно закупоривают и оставляют на 10 дней в прохладном и затемненном месте. По истечении срока настоянный в тыкве мед помещают в банку и хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст.л. три раза в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения 3-4 недели.

Настой тыквенных семян

Полезен при застое желчи и для очищения печени после длительного приема антибиотиков, перенесенного гепатита и интоксикации, вызванной вредными привычками.

Для приготовления настоя берут стакан измельченных высушенных семян и заливают таким же объемом оливкового масла.

Подогревают смесь на водяной бане примерно до 70оС, закупоривают в банке и дают настояться в течение недели в темной и прохладной кладовке.

Процеженное масло, настоянное на тыквенных семенах, принимают по 1 ч.л. перед каждым приемом пищи. В зависимости от печеночных проблем и желаемого результата, этот эликсир употребляют от 1 до 2 недель, затем делают перерыв.

И напоследок, мы хотим посоветовать включать в свое ежедневное меню как можно больше разнообразных и вкусных тыквенных блюд. Ведь профилактика и регулярная забота о собственном организме стоит гораздо дешевле самых эффективных препаратов по устранению проблем.

Будьте здоровы и долгих вам лет!

Тыква – польза и вред для печени

Лечебные свойства нельзя недооценивать. Тыква оказывает благоприятное влияние на весь организм в целом. Ее можно кушать ежедневно, независимо от пола, возраста и состояния здоровья. Однако стоит исключить или ограничить употребление такого плода, если имеются пониженная кислотность желудка, обострение язвенной болезни, сахарный диабет, аллергическая реакция на составляющие.

Вред может принести применение такого ингредиента при кишечных коликах или нарушениях кислотно-щелочного равновесия. Одним из самых ценных элементов является витамин К, который является редким и мало содержится в других продуктах питания. Блюда из этого ингредиента помогут очистить организм от накопившихся вредных веществ и улучшат самочувствие. Но перед их применением следует учитывать все противопоказания, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Как и в любых случаях, даже к такому положительному и безвредному, казалось бы, лечению человеческого организма, есть определенные противопоказания. Тыква для печени противопоказана в таких случаях:

  • Не рекомендуется пользоваться продуктом при язвенном заболевании двенадцатиперстной кишки и желудка из-за ощелачивающих свойств овоща;
  • Кроме того, лучше отказаться от него всем больным гастритом с пониженной кислотностью и сахарным диабетом;
  • Очищение печени тыквой противопоказано при разнообразных нарушениях кислотно-щелочного баланса.

Овощ значительно улучшает работу печени и почти не имеет противопоказаний. Входящие в состав тыквы вещества стимулируют кровоток органа, положительно влияют на биохимические процессы, активизируют работу печени, приводят в норму метаболизм.

Принцип действия

Тыква богата пектином. Благодаря ему овощ выводит из организма вредные вещества и токсины, избавляет от холестерина. Тыква способна быстро и бережно очищать печень и восстанавливать клетки паренхимы – гепатоциты.

Надо отдать должное и способности оранжевого овоща помогать желчному пузырю разжижать желчь и вовремя ее эвакуировать. Тыква также помогает расщеплять еду, что благотворно сказывается на пищеварительной системе. В результате улучшается и ситуация с печенью.

Когда вредна тыква

Но даже такой полезный продукт способен нанести вред печени. Лечение тыквой должно быть грамотным и одобренным медицинским специалистом. Нельзя употреблять тыкву во время обострения печеночных заболеваний. Эффект будет обратный и состояние ухудшится.

Противопоказана тыква и при желчекаменной болезни, если неизвестен размер камней. Крупные камни могут начать движение и в результате закупорят желчевыводящие протоки.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации