Андрей Смирнов
Время чтения: ~23 мин.
Просмотров: 0

Как очистить печень свеклой в домашних условиях

Применение при некоторых болезнях

Несмотря на благотворное действие многих фруктов и овощей, от употребления части из них при некоторых заболеваниях придётся отказаться.

  1. Цирроз. На стадии разрушения печёночной ткани и стремительного угасания её функции использование части растительных препаратов может привести к ухудшению состояния. Но такие соки как гранатовый, морковный, свекольный (в разбавленном виде), томатный и сок алоэ будут хорошими помощниками в деле восстановления. А вот чёрная редька и цитрусы не приветствуются.
  2. Гепатит. Поскольку это заболевание в своей основе является воспалением, то все плоды и овощи, обладающие противовоспалительным действием становятся лекарственным средством. Тыква, морковь, картофель, виноград, гранат – отличная основа для проведения сокотерапии.
  3. Гепатоз. Перерождение ткани печени в жировую обычно вызвано тяжелым нарушением обмена веществ. На помощь приходят томатный, тыквенный, цитрусовый, а также все соки, нормализующие липидный обмен. Кроме того, фитотерапевты рекомендуют лечить жировой гепатоз соком чистотела.

Показания для чистки печени


Печень является одним из главных дезинтоксикационных органов, благодаря которому утилизируется огромное количество вредных веществ. Ее дисфункция нарушает работу мочевыделительной, пищеварительной и эндокринной систем. Кроме того, интоксикация оказывает влияние на состояние нервных клеток, и в частности мозг, что сопровождается энцефалопатией. Человек становится раздражительным, ухудшается память, беспокоят головные боли, часто изменяется настроение, и появляется апатия.

Среди показаний для очищения печени стоит выделить хронические неинфекционные заболевания (гепатит, стеатоз, начинающийся цирроз) вне обострения. Также процедура необходима тем, кто:

  1. часто употребляют алкоголь. Дело в том, что токсические продукты распада губительно действуют на гепатоциты, что сопровождается их дисфункцией;
  2. длительно принимают гепатотоксичные лекарства, такие как химиопрепараты, противогрибковые средства или антибиотики;
  3. часто сталкиваются с химвеществами на производстве (мышьяком, ртутью, свинцом и другими тяжелыми металлами);
  4. предпочитают продукты с добавками (красителями, ароматизаторами), фаст-фуд, изделия с транс-жирами и полуфабрикаты. Также очищение не помешает людям, которые питаются жирными, острыми блюдами, копченостями и сладостями.

Польза для печени

Полезность продукта для печени выражается в способности оказывать влияние на метаболические процессы в организме, выработку желчи и очищение от токсинов и прочих продуктов распада.

Свёкла в отличие от других корнеплодов не теряет своих качеств после термической обработки. Но в лечебных целях предпочтительно использовать сырой овощ. Употребление в вареном виде подходит для диетических столов при нарушении работы системы пищеварения.

Для улучшения функционирования печени рекомендован приём свекольного сока. В нём содержится большая концентрация кислот и минералов, что обеспечивает их доставку непосредственно к органу. Соответственно лечебный эффект достигается быстрее.

Процесс очищения печени требует предварительной подготовки. Это поможет снизить степень стресса для организма. Подготовительные мероприятия включают:

  1. За 2-4 дня до начала сокотерапии нужно исключить из рациона питания мясные и рыбные блюда.
  2. Отрегулировать питьевой режим.
  3. Отказ от хлебобулочных изделий поможет облегчить кишечник.
  4. Гастрономические ограничения затрагивают также макароны.
  5. В меню ввести больше овощей и фруктов.

Если периодически человек ощущает неприятную боль под правым нижним ребром, это указывает на дисфункцию печени. Работа органа нарушается из-за невозможности справиться с большим объёмом токсинов.

Чтобы помочь печени в выведении вредных веществ, выбирается один из доступных способов. Один из них предусматривает употребление свекольного сока. Обычно готовится коктейль из свеклы, моркови, редьки и огурца.

Очистка печени принудительным способом является грубым вмешательством в физиологические процессы. Степень пользы и вреда сока зависит от правильности его применения. Получить грамотную консультацию по использованию свеклы можно у врача натуропата. Он предложит схему лечения и назначит дозировку с учётом особенностей организма.


Свекольно- морковный сок

Для улучшения функционирования печени используют разные рецепты из народной медицины.

  1. В миксере измельчают морковь (100 г) и свеклу (20 г). В полученное пюре добавляют нежирный кефир (100 мл) и жидкий мёд (1 ст. л.). Принимают напиток свежеприготовленным 2 раза в день на протяжении 7-10 дней.
  2. Сок свеклы (30 мл) соединяют с яблочным пюре (100 г) и оливковым маслом (1 ст. л.). Пить напиток нужно дважды в день до еды. Курс очищения печени от токсинов длится 1-1,5 недели.
  3. Авокадо и грейпфрут очищают от кожицы и костей. Измельчают фрукты в блендере. Добавляют к массе 20 мл свекольного сока. Употребляют коктейль ежедневно на протяжении 1 недели (1 раз в день).
  4. Сельдерей (100 г) и рукколу (30 г) измельчить в блендере. К ним добавить соки свеклы (20 мл) и моркови (70 мл). После двухчасового отстоя принимать средство дважды в день на голодный желудок.

Сок в чистом виде не рекомендуется употреблять более 2-х недель. Ограничения не распространяются на напитки, приготовленные из разных продуктов. Лечебный эффект наблюдается после прохождения 2-3 курсов. Между курсами должен соблюдаться перерыв в 3-4 месяца.

Правила приготовления

Чтобы правильно приготовить и при этом сохранить все полезные свойства сока из свеклы для печени, нужно следовать следующим рекомендациям:

  1. Самое эффективное средство получается из темно-красного овоща цилиндрической формы без светлых прожилок.
  2. Хорошо, если корнеплод выращен на собственном приусадебном участке.
  3. Средство требуется готовить перед употреблением, хранить более суток не рекомендуется.
  4. Перед отжиманием, свеклу следует тщательно вымыть и очистить от кожуры.
  5. Емкость с готовым соком следует оставить открытой на 2 часа.

Перед употреблением фреш нужно разбавить кипяченой водой или соком других овощей – огурца, моркови, тыквы.

Сочетание с другими продуктами

Существует много рецептов целебного напитка, применяем при различных заболеваниях печени. При непереносимости чистого продукта, можно приготовить лечебный коктейль из следующих ингредиентов:

  • морковь – 3 шт. небольшого размера;
  • свекла – 1 шт.;
  • сладкие яблоки – 2 шт.;
  • листовая капуста – 6 листьев;
  • корень имбиря длиной 1 см;
  • половина лимона.

Отжать сок из всех компонентов, имбирь измельчить, смешать с 2 л воды, применять как очищающее средство.

Чтобы поддержать хорошее самочувствие и улучшить работу сердца, можно приготовить напиток из свеклы и рябины. Два сока смешать в соотношении 5:1, добавить пол-литра теплой очищенной воды. Для вкуса можно добавить немного сахара или меда.

Очень вкусным и полезным получается фреш из свеклы и черной смородины. Такое средство помогает справиться с авитаминозом и анемией. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуют пить утром, днем и вечером соковую смесь из свеклы, огурца, моркови. Овощные соки смешивают в равных пропорциях и пьют за 20 минут до еды.

Хранение готового сока

Эффект от применения свекольного фреша зависит от сохранения в нем полезных веществ. Именно поэтому напиток советуют приготовить утром и употребить его в течение дня. При необходимости свекольный сок можно хранить в холодильнике, но не более 2 суток. Со временем полезные вещества разрушаются, и жидкость становится бесполезной.

Польза свекольного сока

Свежевыжатый напиток полезен для всего организма. Он улучшает состав крови, является катализатором образования эритроцитов, эффективно чистит почки, печень, желчный пузырь и кровеносные сосуды. Свекольный сок улучшает отток лимфы, усиливает иммунитет и помогает восстановить силы ослабленному организму.

Свекольный фреш понижает артериальное давление. Благодаря седативным свойствам, успокаивает при неврозах и нормализует сон. Его включают в диеты для похудения, пьют для улучшения зрения, очищения кожи, улучшает состояние сосудов при варикозе и атеросклерозе. При ангине свекольным раствором полоскать горло, а при насморке – закапывают в нос.

Свекла для печени особенно полезна. Патологические процессы проходят быстрее, если пить соковое средство или есть сырой корнеплод при гепатите, жировой болезни, дискинезии. Полезное влияние на печень объясняется его химическим составом:

КомпонентВоздействие
БетаинУскоряет образование фосфолипидов клеточных мембран, защищает и восстанавливает клетки железы
Витамин АУчаствует в синтезе ферментов печени
В1 (тиамин)Очищает гепатоциты от липидных соединений, участвует в образовании новых клеток
В2 (рибофлавин)Задействован в образовании гликогена, обеспечивает защиту железы от окисления
В4 (холин)Чистит орган от токсинов
В6 (пиридоксин)Обеспечивает синтез трансаминаз, регулирует белковый и жировой обмен
Е (токоферол)Защищает орган от жировой дистрофии
К (филлохинон)Восстанавливает печеночные клетки, стимулирует желчеотделение
РР (ниацин)Снижает концентрацию холестерина
КремнийНе дает холестерину накапливаться и оседать в организме
МагнийРегулирует многие биохимические процессы, предотвращает цирроз

Уникальное сочетание всех нутриентов свекольного сока оказывает мощное оздоровительное действие на железу. Как вспомогательное средство, его используют онкологи из-за способности останавливать рост опухолевых клеток, что так необходимо при диагностировании рака печени или поджелудочной железы.

Как ее принимать — 7 рецептов

Из свеклы можно приготовить эффективные средства для очищения печени и вывода токсинов.

Перед процедурой необходимо обязательно очистить кишечник, далее следует подготовить организм. Для этого нужно исключить из своего рациона алкоголь, никотин, жареную и копченую пищу. Следует в течение двух недель употреблять полезную пищу, богатую клетчаткой, приготовленную на пару или в отварном виде.

Чистить печень можно разными методами в зависимости от способа приготовления свеклы.

  1. Сырой или отварной корнеплод. Свеклу в том или ином виде употребляют в качестве салата, который приправляют растительным маслом. В день можно съесть 1 кг вареного и 0,5 кг сырого корнеплода. Многие с удовольствием готовят и употребляют свекольник: необходимо приготовить и нарезать овощи (1 картофель, 4 моркови, по 2 чашки свеклы и капусты, 0,5 чашек репчатого лука). Все засыпать в кастрюлю, залить водой (как при варке супа), довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Добавить зелень, соль по вкусу и 3 ст.л. яблочного уксуса. Дать настояться час на плите.
  2. Свекольный сок. Это наиболее популярный метод, не требующий особых приготовлений и затрат. Необходимо просто пить свежевыжатый сок. Как его правильно пить? Если нет серьезных противопоказаний его можно принимать сколько захочется. Курс приема должен составлять не более трех недель. За этот период печень очистится от токсинов и камней.
  3. Квас. Для его приготовления понадобится трехлитровая банка, в которую необходимо закинуть промытую и нарезанную кубиками свеклу в количестве трех штук. Добавить 0,5 кг сахара и 2 ст.л. муки. Смесь необходимо настаивать двое суток в темном месте при комнатной температуре, периодически помешивая. Затем добавляем 100 мл воды, 4 ст. сахара и 700 г изюма, ежедневно помешивая. Через неделю пропускаем через фильтр. После всех этих действий получается литр свекольного кваса. Для полного курса очищения необходимо 3 литра кваса, который принимают по столовой ложке за 30 минут до основных приемов пищи. Далее для организма нужно сделать перерыв в три месяца, только после этого повторять процедуру. Такое очищение можно проводить целый год.
  4. Отвар. Потребуется один корнеплод, который надо вымыть, положить в кастрюлю, залить тремя литрами воды и варить до полуготовности (в кастрюле должен остаться литр воды). Сваренную свеклу натираем на мелкой терке. Полученное пюре закладываем в туже емкость с литром воды и варим в течение 20 минут. Даем остыть и пропускаем сквозь сито. Употребляем по схеме: 200 мл через каждые 4 часа, на печень — грелку.
  5. Смесь соков свеклы, редьки и моркови. Прекрасное средство для лечения печени в домашних условиях. В равных количествах смешивают данные ингредиенты. Смесь хранят в прохладном темном месте. Принимают по схеме: по 1-2 столовой ложке за полчаса до основных приемов пищи. Курс приема составляет от 2 до 3 месяцев.
  6. Шарики с яблоком. Для приготовления понадобится средних размеров яблоко и такого же размера свекла. Их необходимо натереть на крупной терке, скатав из полученной массы небольшие по размеру шарики. Употреблять в пищу такие шарики нужно перед основными приемами пищи, три раза в день. Курс данной терапии может составлять от одной недели до двух.
  7. Метод очищения с кефиром. Для проведения этой терапии понадобятся такие продукты: вареная свекла (1 кг), кефир (1 литр) и минеральная вода без газов (1.5 литр). Все эти продукты необходимо употребить в течение дня. Проводить данную процедуру можно три дня подряд, дважды в год.

Свекла в виде сока лучше усваивается человеческим организмом. Она оказывает эффект на клеточном уровне, способствуя скорейшему поступлению питательных веществ.

Питание в подготовительном этапе

Очищение печени должно проводиться подготовленному человеку. Это необходимо для получения максимального результата от процедуры. Итак, за неделю до чистки рекомендуется начинать соблюдать диетическое питание:

  1. исключается крепкий чай, кофе, шоколад, жирные, жареные, острые блюда, копчености, маринады, соленья, колбасы, грибы, наваристые бульоны, свежую сдобу, газировку и фаст-фуд;
  2. полный отказ от алкоголя;
  3. рацион следует обогатить растительной едой, а также продуктами с клетчаткой, которые улучшают пищеварение и способствуют мягкому и регулярному очищению кишечника;
  4. питьевой объем должен составлять минимум 1,5 литра/сутки;
  5. диета разрешает каши (овсяную, пшеничную, гречневую), пюреобразные супы, овощи и фрукты, нежирную молочку, рыбные (хек, навагу) и мясные (курятину) изделия.

Также накануне процедуры следует очистить кишечник с помощью слабительных средств или клизмы. Это требуется для облечения желчеоттока, с которым выводятся токсические вещества из печени.

Отвар свеклы для чистки печени

Для этого нетрадиционная медицина советует устраивать разгрузочные свекольные дни на соках, салатах и отварах из свеклы. Свекла окажет очень мягкое действие и не принесет никаких негативных последствий, если у вас нет мочекаменных болезней, гастрита и диабета.

Свекла помогает «чистить» печень и желчный пузырь

Свекла с кефиром

Одну свеклу среднего или большого размера тщательно промываем под водопроводным краном до видимой чистоты (шкурку не снимаем).

Ставим на огонь и варим примерно 1.5 – 2 часа. Знаком того, что отвар из свеклы дошел до нужного состояния будет то, что корнеплод размякнет.

Вынимаем корнеплод из кастрюли и мельчим на терке. Полученную стружку свеклы вновь возвращаем в кастрюлю с отваром и варим еще примерно 15-20 минут.

После этого процеживаем отвар через марлю или ситечко в банку. Употребить целебный напиток необходимо в течение дня, распределив его на 5-ть равных приемов. Интервалы между приемами отвара должны составлять 2 или 3 часа.

Понадобиться отжать 200 мл сока свеклы, 300 мл сока моркови и 100 мл сока из сельдерея. Отжимаются овощи по отдельности и не смешиваются. Соки должны отстояться не менее двух часов.

Далее соки из овощей необходимо смешать. Полученный напиток пьют 3 раза в день по одному стакану перед едой.

Напиток достаточно активен, моча может окраситься в красноватый цвет – такое явление наблюдается практически у всех. В первый день чистки все же рекомендуется не пить по полному стакану, а по половине, соответственно заготовить соки меньшего объема. Курс приема 20 дней. Если в процессе чистки, вы почувствовали себя хуже — немедленно прекратите прием сока. Обязательно ознакомьтесь с предостережениями описанными ниже.

Противопоказания приема свекольных напитков:

  • Язвенная болезнь
  • Гастрит
  • Понос (свекла является естественным слабительным средством)
  • Проблемы с почками – мочекаменная болезнь
  • Низкое артериальное давление (свекольный напиток снижает давление)
  • Беременность, лактация
  • Диабет
  • Ревматоидный артрит
  • Аллергия на овощ

Для очистки печени в домашних условиях используются сок из свежевыжатого корнеплода, свекольные отвары, домашний квас, свекольные салаты. Очищения с использованием этого продукта не доставляют никакого дискомфорта и боли. Лечение свеклой способствует выведению токсинов и прочих вредных веществ из организма.

Прежде чем начинать в домашних условиях чистку печени свекольным продуктом, необходимо сначала проконсультироваться с врачом и пройти УЗИ.

Очистка отваром

Два-три небольших корнеплода моют, добавляют к нему 3 л воды. Варят до того момента, когда жидкости останется около 1 л. Готовую свеклу трут, полученную кашицу добавляют в отвар, и проваривают 20 мин.

Полученную жидкость остужают, процеживают и выпивают за сутки, по стакану (200 мг), с интервалом три-четыре часа. Рецепт можно использовать один-два раза в год.

Свеклу (1 шт.) моют, варят, трут на терке, скатывают из свекольного «фарша» небольшие шарики.

Принимают одну «тефтельку» перед едой на протяжении двух недель.

Сок нежелательно применять в чистом виде. Лучше всего смешивать его с морковным и огуречным соками.

Смешать соки в такой пропорции 3:1:1, где 3 – свекольный продукт, а остальное – огуречный и морковный.

Пить «микстуру» по стакану (200 мг), через два-три часа в течение двух суток. Не следует заготавливать напиток в больших количествах — его нужно делать каждый раз, чтобы был свежий. На третьи сутки полезно разводить свекольный сок с яблочным в пропорции 1:4. Всего продолжительность лечебного очищения четверо суток.

Свекольный квас

Важно непременно перемешивать ее утром и вечером. На третьи сутки в средство для чистки печени добавляют 600-700 г изюма, пол стакана воды, 1 кг сахарного песка

Квас должен стоять еще семь дней. Перемешивайте его до трех раз в сутки.

Целебный настой процеживают и принимают 3 раза, по столовой ложке за 10 минут до еды. За курс нужно выпить три литра напитка. Процедуру повторяют через три месяца.

Противопоказания к употреблению свеклы для очищения печени

Свекольный сок характеризуется особыми качествами: в нем чрезвычайно высока концентрация витаминов и минералов. Питье не может употребляться всеми желающими: есть состояния, при которых противопоказано употребление свеклы и очистка печени данным продуктом.

Очищение свеклой имеет свои правила, и эти рекомендации следует учитывать всем:

  • свекольный напиток необходимо принимать только в настоянном виде;
  • нельзя пить препарат в больших количествах, так как это может навредить здоровью;
  • запрещено принимать сок людям с повышенной кислотностью желудка;
  • при склонности к диарее не рекомендуется практиковать свекольное очищение;
  • при конкрементах в желчном пузыре запрещено принимать свекольный сок, так как в нем содержится большое количество солей.

Грудное вскармливание

Категорически запрещено очищение печени соком свеклы в таких ситуациях:

  • гастрит;
  • язвенное поражение слизистых;
  • нарушение в работе печени;
  • конкременты в почках, мочеточнике;
  • гипотония;
  • артрит;
  • аллергия на корнеплод;
  • вынашивание ребенка;
  • грудное кормление.

Прежде чем приступать к оздоровлению с помощью свеклы, обязательно посетите доктора и проконсультируйтесь с ним относительно безопасности варианта. Свекла не является панацеей от болезней, она способна поддержать ослабленный организм, ускорить выздоровление или защитить от негативного влияния вредных факторов. Препарат на основе свеклы может стать поддержкой или профилактикой, но не гарантией полного избавления от проблемы со здоровьем.

Видео по теме:

Когда применяется

При заболеваниях печени сок из свеклы используют в лечебных и профилактических целях. Ежедневное включение в рацион корнеплода служит отличной профилактикой воспалительных процессов в печени, жировой болезни, цирроза и камней в желчном пузыре. Свекла устраняет застой желчи, способствуют очищению клеток печени от токсинов и накопившихся шлаков.

Ожирение всегда сопровождается гепатозом печени, поэтому чтобы не допустить жирового перерождения гепатоцитов, в лечебную диету включают лечение свекольным соком.

Чистка печени

Очищение сводится к употреблению свежевыжатого фреша. Практиковать процедуру рекомендуют не чаще 1 раза в год людям со здоровым пищеварительным трактом. Чтобы чистка была безопасной и эффективной, предварительно человек должен тщательно подготовиться к процедуре.

Подготовка начинается с медицинского обследования. Если противопоказаний не обнаружено, можно перейти на щадящую диету. За 2 недели до чистки рекомендуют питаться только легкой пищей, исключить алкоголь, жирные продукты, кондитерские сладости и свежевыпеченный хлеб. Завершает этап очищение кишечника клизмой – очистительной или медикаментозной.

Он содержит ядовитые азотистые вещества. Ему необходимо отстояться около 2 часов, чтобы они улетучились. Перед приемом в напиток нужно разбавить соком лимона и моркови.

Прием фреша начинают с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая разовый объем до 70 мл. Очистительная процедура свеклой затянется до 2 недель. Эффективная чистка печени возможна только при длительном приеме сока. В этот период может покраснеть моча и немного пожелтеть кожа. Но для беспокойства нет причин, это побочный эффект от ежедневного употребления свекольно-морковного коктейля.

Свекла при онкологии

Окрас красного цвета свекла получила, благодаря природным «красителям» антоцианам. Это растительные гликозиды, относящиеся к флавоноидам, которые обладают выраженным противоопухолевым эффектом. Учеными доказано, что красный пигмент способен останавливать рост опухолевых клеток. Подобным эффектом обладают красные овощи, ягоды и фрукты, но свекольный сок действует в 8 раз сильнее.

Правила употребления целебного напитка при онкологии:

  • пить не более 500 мл в день;
  • весь объем разделить на 5 порций и употребить по 100 мл за 5 приемов;
  • употреблять днем – 4 раза через каждые 4 часа и 1 раз ночью;
  • перед употреблением сок нужно немного подогреть;
  • эффективнее пить на пустой желудок за 10 минут до еды маленькими глотками, немного задерживая его во рту.

Свекольный сок нужно разбавлять морковным, а вот есть хлеб на дрожжах, и запивать фреш кислым категорически не рекомендуется.

Чем полезна свекла? Лечебные свойства свеклы

Полезные свойства свеклы обусловлены ее биохимическим составом.

Свекла полезна при хронических запорах. Благодаря клетчатке, органическим кислотам и другим элементам, регулирует обменные процессы, усиливает перистальтику кишечника. Свекла — «чистильщик» организма № 1, санирует кишечник в том числе за счет уничтожения гнилостных бактерий, а не только механического воздействия клетчаткой.

Свекла полезна тем, что содержит  липотропное вещество бетаин, которое регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления. Свекольный бетаин в равной мере выполняет свою функцию и в свежевыжатом соке, и в горячем борще. Употребляется при ожирении, заболеваниях печени.

Магний, в изобилии содержащийся в свекле, способствует лечению атеросклероза, гипертонии.

Свекла имеет мочегонный, слабительный эффект. Она обезболивает, оказывает противоспалительное действие, содействует выздоровлению, помогает организму бороться с депрессиями и является превосходным средством от похмелья в составе мясного борща.

Свекла полезна для здорового кроветворения. В ее состав входят микроэлементы, ответственные за эти процессы. Люди, в чьем рационе  присутствует свекла, редко болеют малокровием.

Свекла необходима беременным. Фолиевая кислота, которая входит в ее состав, жизненно необходима на стадии планирования ребенка и в начале беременности, так как без нее не сформируется здоровая нервная система маленького. К тому же, в этом состоянии часты запоры, и свекла кстати.

Что касается ударного среди корнеплодов содержания йода, то его наличие делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом.

Есть предположение, что бетанин сдерживает развитие злокачественных опухолей, и подтвержден многолетним исследованием факт, что свекла является мощным энергетиком.

Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность и действенность свекольных диет для похудения.

Какой свежевыжатый сок полезен для печени?

Соки могут использоваться как с профилактической целью, так и для лечебной очистки органов. Чтобы предупредить «засорение» печени, достаточно включить их в ежедневный рацион в небольшом количестве. Они благоприятно воздействуют на весь гепатобилиарный тракт (печень, пузырь, желчевыделительные пути).

Особенно полезными считаются свекольный, огуречный, березовый, а также гранатовый и тыквенный. Кроме того, целесообразно делать коктейль из фреша, добавляя соки из зелени, например, сельдерея или петрушки. Такие напитки способны обеспечить доставку в организм всех необходимых веществ и нормализовать работу пищеварительного тракта.

Для очищения и поддержания функциональности используются следующие соки для печени:

  • гранатовый. Он помогает уменьшить уровень холестерина и обеспечить доставку антиоксидантов;
  • томатный сок (без соли);
  • морковный;
  • тыквенный;
  • «зеленые соки» — источник хлорофилла, который необходим для гемоглобина;
  • огуречный – оказывает тонизирующее и очищающее действие;
  • картофельный – улучшает перистальтику и способствует ускоренному выведению шлаков;
  • свекольный – самый полезный сок для печени;
  • тыквенный;
  • березовый – оказывает желчегонное действие, благодаря чему уменьшается застой, улучшается пищеварение и выводятся токсины из печени;
  • морковный;
  • из топинамбура – обладает антиоксидантными свойствами, положительно влияет на работу желудка;
  • сок цветной капусты – снижает риск атеросклеротического поражения сосудов, вследствие чего может нарушаться кровоснабжение внутренних органов.

Залог успешной очистки – это использование натуральных напитков. Магазинные продукты имеют множество добавок, которые продлевают их срок годности.

Вред и противопоказания

Несмотря на богатство состава, пользу продукта, есть заболевания, при которых запрещено употреблять вареный овощ или пить отвар свеклы. Вред от продукта будет не слишком высоким, но очищение лучше провести другим способом. Перечень патологических состояний, при которых проверка и чистка печени свеклой не рекомендована из-за обратного воздействия и возможности усугубления самочувствия:

Лечебные манипуляции со свеклой запрещены при наличии диабета, диареи, изжоге, мочекаменной болезни, гипотонии.хронически низкое давление и выраженная гипотония;повышенная кислотность желудка;мочекаменная болезнь;остеопороз, при котором свекла может ухудшить всасываемость кальция;сахарный диабет (из-за содержания в овоще большого количества сахаров);диарея (из-за еще большей стимуляции перистальтики и процесса опорожнения кишечника);обострение инфекционного заболевания, сопровождающегося поносом.

Свекольный отвар для очистки лучше не использовать после сильного потрясения, стресса или тяжелых физнагрузок. Не рекомендуется часто есть свеклу беременным и кормящим женщинам.

Важно: в корнеплоде содержатся оксалатные соли щавелевой кислоты, которые запускают процесса камнеобразования в почках

Как проверить работу органа?

Проверить рабочее состояние печени можно в домашних условиях с помощью отварной свеклы. Этот народный метод безопасен, не нанесет никакого вреда организму и не займет много времени. Тест на проверку печени довольно прост: утром нужно отварить одну небольшую свеклу и съесть её. Если после этого через 2-3 часа цвет мочи приобретёт красноватый оттенок, то это значит, что печень не справляется со своими функциями, а значит поражена и ей необходимо лечение.

Справка! Если печень в порядке, то моча окрасится в красный цвет только через 12- 16 часов.

Подготовка

Для начала курса лечения печени нужно подготовиться. За сутки до запланированного очищения следует отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий, жирных и копченых блюд. Желательно в эти дни потреблять только легкую вегетарианскую пищу.

Заранее приготовить корнеплоды. Они должными быть плотными, без всяких повреждений и признаков гнили. Нужно предварительно тщательно их промыть и высушить.

Очищение квасом

Свекольный квас способствует эффективной чистке печени и желчного пузыря от токсинов и шлаков, что обеспечит нормальную функцию работы этих органов.

Для приготовления кваса необходимо:

  • 3 свеклы среднего размера;
  • 1,5 кг. сахара;
  • 2 столовой ложки муки;
  • 700 грамм изюма;
  • 1 стакан воды.

Приготовление:

  1. Овощи очистить и натереть на крупной терке или перекрутить через мясорубку. Переложить в банку, засыпать 0,5 гр. сахара и добавить 2 ст. ложки мукой. Эту закваску нужно поставить в теплое место на двое суток. Перемешивать её по несколько раз в день. Свекла даст сок, сахар растворится, в результате полученная масса начнет закисать.
  2. Через два дня в готовую закваску нужно добавить оставшийся сахар, промытый изюм и стакан теплой кипяченой воды. В таком виде напиток необходимо оставить бродить на 7 дней. Состав нужно в течение дня помешивать.
  3. Спустя неделю квас будет готов. Получится около 1 литра сладкого лечебного свекольного кваса.
  4. Как почистить этим средством печень? Нужно принимать квас по 1 столовой ложечке три раза в день за 30 минут до еды. Для полного курса потребуется около трех литров такого напитка. После трехмесячного перерыва курс очищения можно повторить.

Такой способ очищения печени весьма эффективен. За год лечения свекольным квасом печень не только очищается, но и полностью восстанавливается.

Очистка отваром

Очищать печень свекольным отваром рекомендуют раз в две недели (подробно о пользе и вреде отвара свеклы мы рассказывали здесь). Для приготовления напитка потребуется 2 небольших корнеплода и 3 литра воды.

  1. Сырые очищенные овощи положить в кастрюлю.
  2. Залить тремя литрами воды и поставить на огонь. Варить овощи два – три часа, пока они не станут мягкими и воды останется около одного литра.
  3. Затем овощи остудить и перетереть через терку.
  4. Полученную кашицу положить обратно в кастрюлю в оставшуюся воду.
  5. Перемешать, довести до кипения и варить двадцать минут.
  6. Готовый процеженный напиток разделить на пять частей и принимать каждые 3-4 часа. В результате такого очищения снижается уровень плохого холестерина, нормализуется давление, улучшается работа сердца и почек (о том, как свекла влияет на давление, читайте тут).

Рецепт оздоровительного салата

В состав свеклы входит вещество бетаин – уникальное биологически активное соединение, который способствует активному усваиванию белковой пищи. Именно поэтому диетологи советуют подавать мясо со свекольным салатом.

Для приготовления свекольного салата понадобится:

  • Свекла вареная – 2 шт.
  • Измельченные грецкие орехи – 60 г.
  • Оливковое масло – 1 ст. ложки.
  • Чеснок -2 зубчика.

Приготовление:

  1. Вареные овощи натереть на терке.
  2. Затем добавить измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чернослив и перетертый чеснок.
  3. Заправить салат оливковым маслом.

Такой салат хорошо помогает работе печени, улучшает функции желудочно – кишечного тракта, так что можно есть его каждый день.

Как правило, после проведенных очищающих и профилактических мероприятий с применением свеклы заметно ощущается облегчение в области правого подреберья. Благодаря полезным целебным свойствам овоща, нормализуется работа печени и улучшается общее состояние организма.

Противопоказания

Очищение имеет свои противопоказания, такие как:

  1. желчекаменная болезни с крупными конкрементами. Причина ухудшения состояния может заключаться в движении камней и перекрытии выделительных путей. Таким образом, наблюдается задержка мочи или желтуха;
  2. менструация;
  3. период вынашивания плода;
  4. онкологические патологии;
  5. тяжелые поражения печени;
  6. обострение инфекционных и других хронических болезней;
  7. лактация;
  8. неясная гипертермия.

Помимо этого, для каждого сока существуют свои противопоказания:

  • морковный, из редьки – не используются при язвенном поражении слизистой органов пищеварительного тракта, а также гастрите и колите;

  • фреши с сахаром противопоказаны людям с диабетом. Только свекольный способен несколько снижать уровень гликемии, остальные — повышают;
  • кислые соки не рекомендуются при повышенной кислотности, а также при заболеваниях поджелудочной железы;
  • свекольный – не применяется при гипотонии, так как может снизить артериальное давление.

Противопоказания к чистке

Несмотря на то, что корнеплод полезен, его нельзя использовать, чтобы почистить печень, если имеется:

мочекаменная болезнь;остеопороз;сахарный диабет;гипотония;хронические поносы;повышенная кислотность;беременность и период лактации;состояния стресса, хронической усталости.

В этих случаях лучше даже не проверять реакцию печени на чистку свеклой.

Полезный состав свеклы трудно переоценить. Она богата железом, цинком и йодом. Имеет разнообразные витамины – E, P, PP, и группы B. Если учесть что этот овощ долго хранится в течение года, то он просто незаменим, особенно в зимний и весенний период.

Польза и полезные свойства свеклы Вред и противопоказания свеклы Ответы на вопросы Польза и вред свеклы: вывод!

Свекла представляет собой многолетнее, двулетнее и однолетнее травянистое растение семейства — Амарантовые.

Первую пользу от свеклы испробовали на себе народы восточной Европы. Они заметили, что употребление её в пищу предотвращало развитие средневековых эпидемий чумы.

Культивирование свеклы происходило еще во втором тысячелетии до Н.Э. в Вавилоне, Иране и Армении. Сначала люди использовали её как целебное растение (использовали листья) только потом распробовали корнеплоды свеклы.

В настоящее время наиболее популярны следующие разновидности бордового овоща: свекла обыкновенная, сахарная и кормовая свекла. Этот неприхотливый и, безусловно, полезный овощ выращивается практически повсеместно дачниками или агрономами.

Как и многие другие овощи, свекла созревает в августе и сентябре.

На приведенных ниже фотографиях вы можете посмотреть, как растет свекла.

Свекла на грядке

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации