Андрей Смирнов
Время чтения: ~20 мин.
Просмотров: 0

Калорийность свежего авокадо (1 шт, на 100 грамм). польза и вред, пищевая ценность

Пищевая ценность и химический состав авокадо

Авокадо с его насыщенным и маслянистым вкусом и мононенасыщенными жирами, высоким содержанием клетчатки, хорошим уровнем белка и особенно низким содержанием углеводов значительно повышает сытость, утоляет голод. В результате мы едим меньше, когда добавляем его в свой рацион.

% от дневной потребности, указанный в таблицах, – это показатель, обозначающий, на сколько процентов от дневной нормы в веществе мы удовлетворим потребности организма, съев 100 гр авокадо.
Сколько в авокадо белков, жиров и углеводов (БЖУ)?

Омега-3 жирные кислоты составляют примерно 3/4 калорий в авокадо. Мононенасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. Авокадо также имеет более высокий процент белка, чем другие фрукты — около 4 гр. Фрукт содержит клетчатку, которая помогает чувствовать себя сытым намного дольше.

ВеществоКоличество, г (на 100 г продукта)% от дневной потребности
Клетчатка6,725
Жиры1517
Белки22,5
Углеводы42

Какие витамины, макро- и микроэлементы содержатся в авокадо?

В одном авокадо содержится около 20 витаминов и минералов, а также продукт является хорошим источником витаминов группы B, которые помогают бороться с болезнями и инфекциями. В нем содержатся витамины C и E, а также натуральные растительные химические вещества, которые помогают предотвратить рак.

ВеществоКоличество, мг (на 100 г продукта)% от дневной потребности
Калий48519
С1011
PP1,79
Магний297
Фосфор527
B20,137
Железо0,65
B10,075
Натрий71
Кальций121
Каротин0,061

Подводим итоги

Кроме очевидной пользы для здоровья, авокадо улучшает всасывание питательных веществ, а также помогает уменьшить голод. Съедая такой продукт, как авокадо намного меньше вероятность снова почувствовать себя голодным через короткое время.

Таким образом, авокадо можно рассматривать не как нечто, что надо избегать во время диет, а скорее в качестве еды для эффективного похудения.

Как часто вы употребляете авокадо, какие блюда готовите этого полезного продукта?

Применение авокадо в лечебных целях для мужчин

Чем полезен авокадо для мужчин? Ученые доказали, разнообразный состав фрукта оказывает положительное воздействие на мужскую репродуктивную функцию. Всего лишь 50 грамм мякоти фрукта в день способствует:

  • улучшению качества эякулята;
  • увеличивает подвижность сперматозоидов;
  • увеличивает потенцию.

Стоит отметить, регулярное употребление фрукта способствует выведению холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и увеличивает их проходимость. Доказано, что для достижения полноценного эффекта и стойкой эрекции требуется усиленный приток крови в пенис. Поэтому отсутствие закупорки сосудов, холестериновых бляшек и атеросклероза сохраняет длительную потенцию. Рассмотрим подробнее в чем заключается польза авокадо для мужчин.

Фолиевая кислота и витамин В9

Известно, фолиевая кислота поступает в организм с едой или лекарственными препаратами, самостоятельно вещество не синтезируется. Плод авокадо содержит в себе высокий уровень фолиевой кислоты, которая способствует образованию здоровых клеток, улучшает функциональность предстательной железы, исключает развитие бесплодия. При дефиците данного вещества может развиться онкологическое заболевание, анемия, бесплодие или малокровие. Нехватка витамина В9 способствует снижению активности сперматозоидов, в результате чего наступает мужское бесплодие. Ежедневное употребление 50 грамм мякоти фрукта способствует улучшению состава спермы и увеличению активности сперматозоидов. На фото показан процесс правильной нарезки мякоти фрукта

Природный белок

Белок оказывает положительное воздействие на фигуру, мышечную массу и потенцию. Для увеличения выносливости организма, плод включают в рацион питания спортсменов. Благодаря витаминному составу укрепляется иммунная система и увеличивается продуктивность в течение всего дня.

Натуральный афродизиак

Авокадо признан мощным и натуральным афродизиаком. Мякоть плода содержит в себе большое количество органических соединений, витамин, микроэлементов, усиливающих потенцию, сексуальное влечение и репродуктивную систему. Лекарственные препараты от бесплодия содержат в себе вытяжку авокадо.

Как выбрать фрукт?

Авокадо завозиться в недозрелом виде, поэтому сразу его есть нельзя, необходимо какое-то время дать фрукту дозреть в домашних условиях. Кожица должна быть темно-зеленого или коричневого цвета, без повреждений, вмятин и черных вкраплений. Рассмотрим, как едят авокадо и чем он полезен для мужского организма.

Как увеличить потенцию?

Специалисты рекомендуют использовать авокадо в приготовлении различных блюд. Рекомендуется ежедневно съедать 50 грамм мякоти, но не более 2 плода фрукта. Помните, увеличение дозировки вызывает аллергическую реакцию. Рецепты из авокадо для увеличения потенции и профилактики простатита:

  • Гуакамоле — для приготовления понадобится 3 авокадо. Мякоть фрукта смешать с чесноком, соком лайма, перемешать до пастообразной консистенции. Затем нарезать кинзу, смешать 1 лайм, соль, перец, масло и тщательно перемешать. Все ингредиенты смешать и немного охладить, такой соус улучшает потенцию, а также увеличивает сексуальное влечение;
  • Креветки и авокадо — для приготовления понадобится 2 плода, 150 грамм креветок, 2 яйца. Мелко нарезать яйцо, креветки и мякоть фрукта, полученные ингредиенты перемешать. Затем необходимо приготовить соус, для этого понадобится 4 столовые ложки майонеза, 1,5 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец. Все ингредиенты смешать и добавить мякоть авокадо и морепродукты.

Стоит отметить, приятный и сладкий вкус авокадо прекрасно сочетается с рыбой, овощами, колбасой, креветками и крабами. Из мякоти фрукта можно приготовить суп, соус, салаты, коктейли и мороженное. Также тропический фрукт способен заменить мясные продукты, препятствующие образованию соли, щавелевой кислоты и оксалатов. Подробнее как правильно кушать фрукт для улучшения потенции можно узнать из видеоролика

Ежедневное употребление мякоти авокадо улучшают потенцию, увеличивает скорость сперматозоидов, укрепляет иммунную систему. Благодаря богатому составу фрукта снижается риск развития онкологических заболеваний, простатита и аденомы предстательной железы. Специалисты рекомендуют включать в рацион питания авокадо не только мужчинам, но и подросткам, мякоть фрукта улучшает мозговую деятельность и укрепляет память.

Полезные свойства авокадо

Жиры и холестерин

Этот плод содержит много жиров, но не стоит беспокоиться, ведь это полезные жиры.

Оно защищает здоровье сердца и сосудов и снижает уровень плохого холестерина в организме, что особенно важно, если вы страдаете от ожирения или лишнего веса. Некоторые исследования показывают, что если съедать один авокадо каждый день, можно значительно снизить уровень плохого ЛПНП-холестерина в организме

Некоторые исследования показывают, что если съедать один авокадо каждый день, можно значительно снизить уровень плохого ЛПНП-холестерина в организме.

Средиземноморская диета, богатая мононенасыщенными жирными кислотами, которые, например, содержатся в оливковом масле холодного отжима и орехах, считается очень полезной для здоровья сердца и сосудов.

Этот тип питания снижает риск развития тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний, например, инсульта или инфаркта, на 30%. Особенно это касается людей, которые находятся в группе риска.

Снижение веса

В половинке плода среднего размера содержится приблизительно 138 калорий.

Этот фрукт содержит много олеиновой кислоты, которая поставляет в наш мозг сигнал о насыщении. Благодаря этому он особенно эффективен для борьбы с голодом.

Есть множество исследований, которые доказывают, что ненасыщенные полезные жиры должны стать неотъемлемой частью здорового рациона любого человека.

Противовоспалительные свойства

Авокадо не только предотвращает развитие воспалительных процессов в организме, защищая нас, например, от артрита.

Его полезные свойства связаны с высоким содержанием в нем активных компонентов – фитоэстеролов, очень важных для лечения воспалительных процессов.

Натуральный антиоксидант

Это продукт содержит очень много каротиноидов, а также он богат антиоксидантами и полезен для зрения.

Если сочетать его с другими фруктами и овощами, богатыми каротиноидами, организм сможет использовать антиоксиданты более эффективно.

Лучше всего добавлять несколько кружочков авокадо во все салаты.

Защита от сердечного приступа

Как мы уже упоминали выше, авокадо содержит огромное количество полезных жиров и повышает уровень полезного холестерина в организме. Этот тип холестерина защищает нас от заболеваний сердца и сосудов, снижает риск инфаркта и инсульта. 

Если в вашей семье уже были случаи сердечных приступов, постарайтесь есть авокадо каждый день.

Он особенно полезен для всех людей с высоким уровнем холестерина в крови.

Положительный эффект при беременности

Этот фрукт богат фолатами и снижает риск развития отклонений у плода.

Именно поэтому его рекомендуют есть всем беременным женщинам, так как в период вынашивания ребенка их организму требуется больше фолиевой кислоты. Одна чашка авокадо (200 г) содержит дневную рекомендованную норму этого витамина.

Помните, что фолиевая кислота защищает клетки от патогенных изменений, которые вызывают рак.

Регулярное употребление авокадо в пищу помогает защитить от рака простаты, рака ротовой полости и других злокачественных опухолей.

Клетчатка

Если вы будете есть больше клетчатки, вы поможете своему кишечнику лучше работать и поправите здоровье в целом.

Один кусочек авокадо содержит практически дневную норму клетчатки и существенно снижает риск запоров.

Витамины и минералы

Авокадо – это чудесный фрукт, богатый витаминами и минералами.

Знаете ли вы, что он содержит больше калия, чем бананы, а также богат витамином К, витамином В5, витамином В6 и витамином С? Витамин С является природным антиоксидантом, который очень важен для здоровья нашей иммунной системы.

Авокадо не только положительно влияет на наш иммунитет, но и улучшает здоровье головного мозга и предотвращает развитие слабоумия.

Средство лечения целлюлита на основе косточки авокадо

Целлюлит является основной эстетической проблемой, с которой сталкиваются женщины. И подобрать подходящее средство лечения целлюлита довольно не просто. Читать дальше »

Авокадо помогает худеть

Статистические исследования показали, что те, кто употреблял авокадо, были вдвое меньше склонны к метаболическому синдрому . Участники опроса, которые регулярно добавляли этот продукт в рацион, меньше весили, их индекс массы тела и показатели жировых отложений были значительно ниже. Ученые уточняют, что статистика может зависеть и от других факторов, поэтому ее стоит считать приблизительной.

В другом исследовании людям предложили есть авокадо и фиксировать уровень сытости . 23% респондентов подтвердили чувство насыщения, а 28% — отсутствие голода в последующие пять часов. Исследователи заключили, что добавление авокадо в рацион помогает потреблять меньше калорий и сделать питание более здоровым.

Ход процедуры

Калорийность авокадо, химический состав и пищевая ценность

Авокадо обладает богатым химическим составом и высокой пищевой ценностью. По содержанию разнообразных нутриентов диетологи считают этот фрукт наиболее сбалансированным. Что же до калорийности и состава БЖУ, то подробнее эта информация приведена ниже:

Пищевая ценностьВ 100 г авокадо содержится
Белки2 г
Жиры14,7 г
Углеводы8,5 г

При этом энергетическая ценность сырого продукта без косточки и кожуры на 100 г составляет 160 ккал. Калорийность 1 авокадо трудно рассчитать, так как каждый плод имеет разный вес, но из средних подсчетов следует, что в одном авокадо 200 г, то есть примерно 320 ккал.

Калорийность продукта может отличаться, и есть сорта, в которых до 212 ккал на 100 г. Такое энергетическое различие напрямую зависит от сорта и места, где выращивали фрукт. Многих настораживает высокий показатель в графе жиров. Однако жиры в авокадо неопасны для организма, они растительные и быстро усваиваются, оставляя чувство сытости.

Также известно, что в 100 г авокадо содержится 73,23 г воды, а еще плоды богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на работу кишечника. В авокадо содержится 6,7 г этого компонента, что и делает плод особенно полезным для пищеварительного тракта.

Богат этот фрукт и витаминами.

ВитаминыВ 100 г авокадо содержится
Витамин А7 мкг
Бета-каротин62 мкг
Альфа-каротин24 мкг
Витамин Е2,1 мг
Витамин К21 мкг
Витамин С10 мг
Витамин В10,1 мг
Витамин В20,1 мг
Витамин В31,7 мг
Витамин В414,2 мг
Витамин В51,4 мг
Витамин В60,3 мг
Витамин В981 мкг

Итак, в авокадо содержится много бета-каротина — жирорастворимого витамина, мощного антиоксиданта, который синтезирует витамин А. Высоко содержание витаминов К и В9. Первый невероятно полезен для человека и отвечает за свертываемость крови, а В9 (или фолиевая кислота) оказывает благоприятное действие на эмоциональный фон человека, сглаживая нервные расстройства и устраняя депрессии.

Ежедневно человеку требуется больше 100 мг основных минералов, так вот, в авокадо многие из необходимых веществ есть.

МинералыВ 100 г авокадо содержится
Кальций12 мг
Железо0,6 мг
Магний29 мг
Фосфор52 мг
Калий485 мг
Натрий7 мг
Цинк0,6 мг
Медь0,2 мг
Марганец0,1 мг
Селен0,4 мкг
Фтор7 мкг

Калий регулирует водный баланс и нормализует ритм сердца. Так как этого минерала в авокадо много, фрукт рекомендовано употреблять в пищу людям с проблемами сердца.

У авокадо немного противопоказаний, но зато масса полезных свойств, о которых мы подробно расскажем в следующем разделе.

Профилактика болезней

Авокадо – настоящая кладовая полезных веществ. В нем содержатся каротиноиды, фитонциды, ненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота и калий. Учеными доказано, что этот коктейль полезных ингредиентов помогает в профилактике рака горла и ротовой полости, молочной железы у женщин и простаты – у мужчин. В этих фруктах обнаружено вещество глутатион, которое, как показывают медицинские исследования, нейтрализует многие канцерогенные вещества.

В авокадо обнаружено 11 видов каротиноидов, которые полезны в борьбе с развитием раковых клеток, оказывают профилактическое действие при сердечно-сосудистых нарушениях. Наиболее полезной частью фрукта в этом случае считается его зеленая часть, прилегающую к кожуре. Также фрукт обладает антиоксидантными свойствами и поэтому способствует профилактике многих заболеваний системы обмена веществ.

Диетические рецепты с авокадо

Далее, в нашей статье вы узнаете несколько рецептов диетических блюд, в состав которых входит авокадо. Калорийность указана в скобках.

Мексиканский соус «Гуакамоле» (150 ккал/100 гр. )

Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:

  • Два средних авокадо.
  • Один большой помидор, или несколько томатов-черри.
  • Сок лимона или лайма – 2 ст. ложки.
  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Чеснок – 1–2 зубчика.
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка.
  • Красный жгучий перец – по вкусу.
  • Зелень.

Мексиканский соус Гуакамоле

Все ингредиенты необходимо сложить в чашу блендера и тщательно измельчить до однородного состояния. Полученный соус идеально сочетается с рыбой и мясом птицы.

Паштет из авокадо (50 ккал на 100 грамм)

Возьмите один средний плод, извлеките из него косточку и хорошо разомните мякоть. После этого необходимо приправить полученную смесь солью и перцем по вкусу. Добавьте к массе мякоть одного помидора, а также травы или другие приправы. Полученный паштет лучше употреблять с цельнозерновым хлебом.

Салат из креветок (185 ккал/100 грамм)

Разрежьте и извлеките косточку из фрукта. Далее, необходимо вырезать мякоть из половинок, чтобы получились две лодочки из кожуры. Возьмите 50 грамм отварного риса и добавьте к нему пять средних вареных креветок, а также порезанную кубиками мякоть. Полученную смесь выложите в «лодочки».

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что авокадо – один из лучших продуктов для похудения. А разговоры о том, сколько калорий содержит этот фрукт, давно стали несущественными. Ведь все эти «лишние калории» идут только на пользу организму.

Простые рецепты с авокадо

Рецепты из авокадо для похудения являются простыми в исполнении. Авокадо можно употреблять как сырым, так и после термической обработки. Как правило, использование второго способа готовки не лишает авокадо полезных веществ.

Диета на авокадо для похудения должна включать в меню минимум 1 блюдо  с этим зеленым плодом. Можно использовать монодиету, которая заключается в употреблении только одного продукта на протяжении дня. Такая диета принесет лишь временный результат, поэтому лучше включить в свой рацион умеренное количество продукта на постоянно основе.

Диетический салат

Существует множество рецептов диетических салатов с авокадо для похудения. Ниже представлены рецепты самых простых и популярных салатов.

Вариант №1

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 1 упаковка;
  • мякоть 1 авокадо;
  • 30 г шпината;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • сок половины лимона;
  • 7 г оливкового масла.

Огурец, помидор и авокадо порезать кубиками, выложить на блюдо. Тунец разобрать на небольшие кусочки, добавить к овощам. В смесь добавить шпинат, полить соком лимона, перемешать. Заправить оливковым маслом.

По желанию в салат можно добавить любую зелень или другие овощи.

Вариант №2

Ингредиенты:

  • Мякоть 1 авокадо;
  • 1 красный болгарский перец;
  • шпинат или руккола – 30 г;
  • 1 огурец;
  • цветная капуста – 30 г;
  • 1 помидор;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло – 7 г.

Перец очистить от середины, нарезать соломкой. Капусту и огурцы нашинковать соломкой, помидоры нарезать кубиками, добавить порезанный на кусочки авокадо. Выложить зелень, выдавить сок из лимона. Заправить маслом.

Вариант №3

Ингредиенты:

  • мякоть 1 авокадо;
  • 1 лимон;
  • чайная ложка меда;
  • 1 большой апельсин;
  • головка красного сладкого лука;
  • листья салата и мяты по желанию;
  • щепотка соли;
  • 1 чайная ложка масла оливкового.

Авокадо нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соком лимона. Апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Выложить на плоскую тарелку листья салата, затем ингредиенты.

Заправка: смешать масло, сок лимона, мелко нашинкованные лук и листья мяты, мед и соль.

Полить апельсин и авокадо заправкой.

Курица с авокадо

Многие рецепты для похудения живота включают в список своих ингредиентов курицу и авокадо. Диетическое мясо птицы идеально сочетается с маслянистым плодом.

На плоскую тарелку нужно выложить листья салата латук, затем кусочки отваренной куриной грудки средней нарезки и мякоть авокадо, порезанную на произвольные кусочки и сбрызнутую соком половины лимона. Ингредиенты перемешать, посолить и поперчить, по желанию добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Овощи с авокадо

Авокадо – это универсальный продукт, который можно сочетать с любыми овощами. Овощи можно приготовить на гриле или запечь, а затем добавить мякоть сырого плода.

Кальмары и авокадо

Салат из кальмаров с авокадо – вкусный и питательный обед или ужин, который готовится не более 30 минут.

Ингредиенты:

  • 400 г кальмаров;
  • 2 больших помидора;
  • листья салата, зелень;
  • 1 красная луковица;
  • мякоть 1 авокадо;
  • 1 лимон;
  • небольшой пучок кинзы;
  • соль, перец;
  • масло оливковое для заправки.

Как приготовить салат?

Помидоры, авокадо, лук мелко нарубить; измельчить кинзу; добавить салат и зелень; перемешать. Выложить в блюдо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. Кальмаров промыть, выложить на сильно разогретую сковороду (или гриль), обжарить с каждой стороны по минуте, посолить и поперчить, выложит в салат.

Рецепт супа

Суп пюре из авокадо быстро готовится и надолго насыщает организм. Многие худеющие замечают, что после такого супа чувство голода не ощущается 3-5 часов. Для приготовления супа-пюре понадобится блендер.

Ингредиенты:

  • 2 крупных картофеля;
  • 300 г куриного филе, порезанного на средние кусочки;
  • мякоть 2 авокадо;
  • 1 средняя луковица;
  • сок половины лимона;
  • 1 болгарский перец;
  • соль, перец;
  • зелень для украшения.

В воде без соли отварить филе в течение 30 минут, добавить порезанные кубиками картофель и перец, разобранный на кольца лук. Варить еще 20 минут на среднем огне. Мякоть авокадо полить соком лимона, добавить в суп. Томить 3 минуты на слабом огне, затем выключить. Суп посолить и поперчить, вылить в чашу блендера, взбить до однородной консистенции.

Жиросжигающий коктейль

Жиросжигающий коктейль полезно употребить на ночь, за 2-3 часа до отхода ко сну.

Ингредиенты:

  • Мякоть 1 авокадо;
  • полстакана обезжиренного замороженного йогурта;
  • стакан молока жирностью до 2,7%;
  • сок ½ лайма;
  • листья мяты;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Смешать все составляющие в высоком стакане, взбить блендером. Пить такой коктейль нужно сразу после приготовления маленькими глотками.

Интересные факты об авокадо

Авокадо ценится не только за его прекрасные вкусовые качества и низкий гликемический индекс. О нём есть масса интересной информации:

  • Его ценят за универсальный вкус, поэтому он подходит для приготовления десертов, мясных блюд, овощных, бутербродов, закусок, соусов.
  • Авокадо – это фрукт с древнейшей историей. Первое упоминание о нём зафиксировано более 12 тыс. лет назад.
  • Авокадо является фруктом, схожим по химическому составу с овощем. Он растёт на деревьях высотой 20 м.
  • Растение авокадо находится в Красной книге, так как его питательная ценность настолько высока, что превосходит другие культуры.
  • Этот продукт является афродизиаком.
  • Считается, что авокадо родом из Мексики. Чуть позже он распространился на территорию Африки, США, Бразилии, Израиля.
  • Различие между сортами авокадо заключается в их внешнем виде, степени жирности и насыщенности полезными веществами. Вес некоторых плодов может достигать 2 кг, а форма тоже различается. Бывает круглая, овальная, грушевидная. Цвет кожи может быть от светло-зеленого до тёмно-коричневого, даже с фиолетовым отливом.
  • Авокадо можно включать в рацион диабетиков, так как в нём содержится меньше 1% сахаров, присутствуют компоненты, которые укрепляют иммунную систему, не несут вреда.
  • В кожуре и косточке плода содержатся токсины, поэтому в пищу употреблять их строго не рекомендуется.
  • Мякоть богата белком, который способен заменять мясо, рыбу и насыщать организм витаминами, важнейшими элементами.
  • Плоду не рекомендуется продолжительная термообработка, в противном случае мякоть обретет горьковатый вкус.
  • Авокадо – это южное растение, оно может долго храниться при комнатной температуре, но не в холодильнике.
  • Плод является сильнейшим антиоксидантом, способен запустить процессы обновления и восстановления в организме.
  • Продукт богат только легкоусвояемыми ненасыщенными жирами. Они способствуют не накоплению лишнего веса, а его снижению.
  • В состав авокадо входят витамины группы B, которые улучшают состояние нервной системы, нормализуется сон, повышается стрессоустойчивость.
  • Аллергикам нужно быть осторожными с авокадо и перед включением в рацион протестировать его на индивидуальную непереносимость.
  • Выбирать фрукт нужно по внешним характеристикам, так как он может быть недоспевшим, практически созревшим, зрелым и переспевшим. Определяется степень зрелости по коже, её состоянию, в частности, плотности, внешнему виду черенка, упругости и аромату. Но точно степень зрелости можно узнать только после разрезания.

Выбирать в пищу нужно только зрелые фрукты, так как недозрелые плоды могут быть токсичными. К тому же они лишены того приятного вкуса и аромата, имеют другое соотношение БЖУ. Можно оставить плоды дозревать на протяжении 3-4 дней в тёмном месте дома.

Косточка авокадо — съедобна или нет

Разрезая фрукт, внутри увидите большую косточку. Многие не знают, что можно с ней делать, поэтому спрашивают, можно ли ее есть (кстати, вырастить новое авокадо из косточки вполне реально).

Это вещество содержится в мякоти, в кожуре фрукта, но самое большое содержание именно в косточке. При употреблении в организм человека попадает это вещество, что может вызвать аллергическую реакцию, боли в животе.

Домашним животным категорически противопоказано есть косточку с авокадо. Если питомец случайно ее проглотил, это может вызвать отравление, диарею и рвоту. При частом съедании косточек у животного может развиться гастрит.

Как есть косточку правильно:

  1. Достали косточку из мякоти, просушите ее.
  2. Достаньте семя внутри и очистите его от коричневой кожицы.
  3. Разрежьте на несколько частей и слегка обжарьте на сковородке или в духовке, до образования золотистой корочки.

Готовое семя нужно остудить, подсушить и измельчить в порошок. Его можно применять в качестве приправы, для приготовления отваров.

Ответы диетолога на вопросы

Практически все диетологи положительно отзываются о тропическом фрукте. По мнению специалистов, авокадо не только помогает избавлять от лишних килограммов, но и решает другие проблемы, связанные со здоровьем.

Благодаря наличию в составе полезных жиров, плод снижает уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатый на витамины и микроэлементы, плод авокадо положительно сказывается и на внешнем виде худеющих: ногти перестают слоиться, волосы приобретают блеск и силу, выравнивается цвет кожи, благодаря чему девушка выглядит свежей и отдохнувшей.

С чем лучше сочетать авокадо для похудения?

Лучше всего авокадо в сыром виде сочетается с продуктами, содержащими нерастворимую клетчатку. Среди худеющих популярностью пользуются рецепты полезных бутербродов из цельнозернового хлеба и авокадо. К основным составляющим можно добавлять любые белковые продукты или продукты, содержащие клетчатку: творог и другие кисломолочные продукты, рыбу, морепродукты, мясо птицы, овощи, зелень.

Подробнее о пользе авокадо в следующем видео:

Можно ли есть авокадо на ночь

Если перед сном проснулся аппетит, то можно съесть 1 авокадо на ночь. Зеленый плод прекрасно утоляет голод, при этом не препятствуя похудению. Можно заправить мякоть фрукта натуральным йогуртом без сахара и добавок или сделать смузи из стакана кефира и авокадо.

Сколько можно сбросить за месяц, введя в рацион авокадо?

Многочисленные отзывы девушек показывают, что в месяц можно скинуть до 9 кг. Организм каждого человека индивидуален, поэтому результаты зависят от многих факторов. Прежде всего, нужно учитывать изначальный вес человека. Чем меньше первичный вес, тем больше кг удается сбросить за месяц.

Все похудевшие по данной методике замечают, что вес не возвращается долгие месяцы, если не возвращаться к рациону с избытком вредной пищи.

Как долго нужно есть авокадо для похудения?

Как правило, полезные свойства авокадо для похудения помогают избавиться от лишних жировых отложений в кратчайшие сроки. Употреблять зеленый плод необходимо не менее месяца, чтобы получить максимальную пользу. Диетологи советуют включить авокадо в свой рацион на постоянной основе даже после достигнутых результатов.

Сколько калорий в 1 шт. авокадо

При расчете энергетической ценности своего рациона многие узнают калорийность авокадо. На самом деле, этот показатель в свежем фрукте достаточно высок, что объясняется большим количеством жиров в его составе. Энергетическая ценность в одной штуке достигает 150-160 ккал. Соответственно, в 1 половинке плода будет до 75-80 единиц.

Источник фото: shutterstock.com

В среднем масса одного плода колеблется в пределах 110-150 граммов. Но около 30% от общего веса уходит на косточку. Получается, чтобы узнать точные показатели, следует вычесть от общей массы плода 30 гр. Итак, сколько калорий в авокадо без косточки? Плод среднего размера дает 128-130 ккал.

В разновидностях сорта Хаас на 100 гр идет 167 ккал, во флоридском чуть меньше — 120 ккал. Самый крупный сорт «фруктовой груши» — Рид. Вес одной штуки может доходить до 540 гр. Калорийность на 100 гр — 167 единиц. Получается, что даже половина фрукта-гиганта дает 434 ккал.

Как сделать диетический перекус из авокадо можно из видео-рецепта:

Безопасность и противопоказания

Фрукт обычно хорошо переносится организмом человека (при употреблении в умеренных объёмах).

При избыточном приёме авокадо может нанести вред. Возможно развитие следующих нежелательных реакций:

  1. Диспепсические расстройства. Выражаются в виде болей в околопупочной области, вздутия живота, диареи, запоров.
  2. Судороги. Обусловлены гиперкалиемией, так как авокадо – богатый источник калия.
  3. Аллергические реакции. Проявляются при повышенной индивидуальной чувствительности организма к различным компонентам растения. Аллергопатология может проявиться по-разному: от банального кожного зуда до анафилактического шока.

Перед употреблением необходимо учитывать наличие возможных противопоказаний к приёму:

  1. Хроническая болезнь почек (начиная со стадии С3а). При недостаточности функции парного органа повышается концентрация калия в крови. Приём авокадо на данном фоне может спровоцировать приступ судорог или остановку сердца.
  2. Наличие аллергических реакций.
  3. Острые (или обострение хронических) заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, дуоденит, энтероколит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Таким образом, авокадо может быть небезопасным продуктом при злоупотреблении и наличии некоторых противопоказаний.

Авокадо калорийный или нет?

Половина авокадо (100 грамм) содержит 160 калорий, что делает его одним из самых калорийных фруктов.

Несмотря на то, что плод по калорийности превышает любые другие ягоды, он способствует быстрой потере веса. Это объясняется тем, что плоды «масляной груши» содержат большое количество клетчатки, обеспечивающей чувство сытости, и очень мало углеводов, способствующих набору веса.

100 грамм мякоти авокадо содержит:

  • 2 г белков
  • 14,7 г жиров
  • 1,8 г углеводов
  • 6,7 г клетчатки
  • 2,67 г воды

Весь авокадо содержит около 250–300 калорий. Хотя фрукт имеет хороший вид жира, эти калории могут привести к увеличению веса, если они потребляются сверх ваших потребностей в калориях.

При желании сбросить вес — практикуйте контроль порций. Вместо того, чтобы добавлять авокадо в свою текущую диету, используйте его в качестве замены продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как сыр и масло.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации