Андрей Смирнов
Время чтения: ~19 мин.
Просмотров: 0

Можно ли попкорн правильном питании. можно ли есть попкорн на диете, вечером? особенности хранения продукта

Польза попкорна

Если ограничиться небольшой порцией лакомства или закуски, как часто называют попкорн, то организм получит полезные вещества, а талия, бедра и живот не обзаведутся лишними жировыми складками. Огромная польза попкорна в том, что в нем много клетчатки. Это необходимый для нормального пищеварения продукт. Этот продукт позволяет быстро насытится, не портит аппетит, поскольку довольно «эвакуируется» из желудка.

Содержащийся в закуске витамин В1 регулирует рост волос и ногтей, важен для метаболизма углеводов и жиров, а также для поддержания нормальной работы сердца, нервной и пищеварительной системы. Рекомендуется хотя бы изредка употреблять попкорн людям пожилым, спортсменам, детям и тем, кто занят на тяжелых физических работах.

Также попкорн содержит витамин В2, который заботится о состоянии кожи, предупреждает преждевременное появление мелких морщинок, помогает бороться с депрессиями и стрессами.

И, наконец, калий нужен для работы сердца, предупреждения атеросклероза, нормализации сердечного ритма. Он же содействует снятию отеков, улучшению работы миокарда. Показан попкорн сторонникам низкокалорийных диет (поскольку даже в небольших количествах продукт помогает быстро насытиться) и пожилым людям.

Свойства попкорна

Сколько стоит попкорн ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

35 р.

Ну как представить себе просмотр фильма в кинотеатре без красно-желтого стакана с попкорном? На сегодняшний день практически каждый человек, придя на сеанс любимого кино, обязательно перед началом фильма приобретет себе это вкусное лакомство. Между тем, попкорном или воздушной кукурузой называется закуска, которая представляет собой разорванные изнутри при нагревании зерна кукурузы. Калорийность попкорна составляет 407 ккал на сто граммов готового продукта.

История попкорна уходит своими корнями на несколько тысячелетий назад, когда древние индейцы Америки открыли для себя особый вид маиса, который вздувался при нагревании. Данное свойство можно объяснить отличительным строением зерна кукурузы, в котором имеется капля крахмала с водой. При нагревании жидкость начинает кипеть, пар взрывает оболочку, тем самым раскрывая зерно и увеличивая его в объеме.

Со временем изготовление попкорна приобрело промышленные масштабы, в частности когда Чарльз Криторз в 1885 году внедрил первую компактную и мобильную машину для производства воздушной кукурузы. А 1984 год ознаменовал изобретение попкорна для микроволновой печи.

На сегодняшний день приобрести готовый попкорн не составит особого труда, но наилучшим вариантом считается изготовление этого воздушного лакомства у себя дома. Достаточно купить специальные сухие кукурузные зерна, предназначенные для приготовления попкорна в домашних условиях, поместить упаковку в микроволновую печь или поджарить их в закрытой сковороде, а затем наслаждаться готовой закуской перед телевизором.

Кроме того, можно проявить немного фантазии и разнообразить свой рацион. К примеру, можно обсыпать еще горячий попкорн небольшим количеством сахарной пудры или соли. Для создания французского варианта этого американского кушанья достаточно сдобрить взорвавшиеся зерна тертым сыром. А если добавить к попкорну чуточку томатной пасты и сушеного базилика, получится лакомство в итальянском стиле.

Попкорн: польза и вред при похудении

Существует множество различных мнений относительно пользы и вреда попкорна. В некоторых иностранных кинотеатрах даже хотели запретить употребление снека во время просмотра фильмов. Но позже были опубликованы материалы исследования. Они доказали, что продукт на самом деле полезен.

Польза попкорна:

  • Содержит клетчатку и витамины. Все это способствует улучшению обмена веществ и улучшению состояния здоровья. Клетчатка способствует выведению из организма старых каловых масс. Проблема запоров исчезает, нормализуется стул.
  • Полифенолы. Эти компоненты улучшают работу кишечника и препятствуют старению. Постоянно употребляя домашний попкорн, можно избавиться от хронических недугов кишечника.
  • Способствует уменьшению риска развития рака. Это обусловлено со способностью нейтрализовать канцерогены.
  • Препятствует накоплению и отложению жира. Это происходит благодаря содержанию пищевых волокон.


Попкорн, польза и вред Но все эти полезные свойства касаются исключительно чистого попкорна. То есть, тот продукт, что реализуется в кинотеатрах, не стоит употреблять на диете. Он малополезен.

Вред попкорна из кинотеатров:

  • Соленый продукт. Способствует задержке жидкости в организме.
  • Сладкий продукт. Из-за высокого содержания сахара, нагружает поджелудочную железу и может стать причиной сахарного диабета.
  • С маслом. В этом случае в составе продукта очень много жира, который несомненно отрицательно скажется на вашей фигуре.
  • С разными вкусами. Может стать причиной развития гастрита. Кроме того, доказано, что добавки могут вызвать рак и задержку жидкости в организме.


Попкорн, польза и вред Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что попкорн, приготовленный дома — полезный продукт, который можно употреблять и на диете. А вот продукт из кинотеатра вряд ли вам пригодится.

Попкорн: польза и вред

Кукуруза для приготовления попкорна не относится к ГМО продуктам, и не содержит пестициды в составе. Некоторые виды зерна очень калорийны — это касается попкорна в кинотеатрах.

Состав воздушной кукурузы

Кукурузное зерно состоит из зародыша, эндоспермы, отрубей. Такой же состав присутствует в других злаках (рис, ячмень, пшеница).

Зёрна содержат большое количество клетчатки, минеральные вещества, марганец (56%), витамины группы В: тиамин (7%),ниацин (12%),пиридоксин (8%),железо (18%),магний(36%), фосфор (36%),калий (9%),цинк (21%), медь (13%).

В состав входит рибофлавин, пантотеновая кислота, глютен (содержание глютена минимальное, и не причиняет вреда при целикалии).

Калорийность попкорна

Обычный воздушный попкорн обладает низким гликемическим индексом, содержит очень мало калорий, имеет малую энергетическую плотность и способствует снижению веса.

По данным американской диетической Ассоциации, одна порция из трех чашек содержит 80 калорий (одна чашка 31 калорий), 15 углеводов, 1 г белка, и менее 1 г жира.

Приготовление воздушной кукурузы в растительном масле с солью на сковороде прибавляет 45 калорий и 5 г жира.

За снижение веса отвечает клетчатка, которой требуется время для усвоения. Прежде чем проглотить воздушные зёрна, их нужно тщательно пережевывать, поэтому ощущение сытости сохраняется на пару часов дольше.

Попкорн в микроволновке

Жареная кукуруза в пакетах содержит вредные химикаты.

Нагреваясь, пакеты выделяют канцерогены, которые могут спровоцировать развитие раковых клеток. Пальмовое масло и большое количество соли и сахара существенно увеличивают калорийность готового продукта.

Сухие зёрна содержат около 400 калорий на 100 г продукта, а готовый попкорн  — 1200 калорий.

Микроволновые пакеты для попкорна покрыты перфтороктановой кислотой, химическим веществом, которое используют для покрытия посуды с антипригарным покрытием.

При нагревании пакета, увеличивается риск развития рака и бесплодия. Повышается риск рака печени, легких, простаты у мужчин.

По данным исследований, были диагностированы случаи задержки беременности.

Химический диацетил, распространенный вкусовой агент, устойчив к окружающей среде, и остается в организме человека в течение длительного времени.

Диацетил присутствует в искусственном масле в качестве ароматизатора, увеличивает риск облитерирующего бронхиолита (респираторное заболевание легких), при котором образуются рубцы в дыхательных путях.

Изначально это заболевание обнаружили у работников фабрик по производству попкорна, но затем признаки болезни стали диагностировать у простых потребителей, любящих вдыхать запах свежеоткрытого попкорна в пакетах.

Вредные добавки попкорна в пакетах:

  • Частично гидрогенизированные масла;
  • третичный бутилгидрохинон, консервант, изготовленный из бутана (может вызвать кожную сыпь, нарушить дыхание);
  • пропилгаллат – сложный эфир галловой кислоты, используют как антиоксидант, добавляют в пищу, богатую жирами.

Как уменьшить риски при употреблении попкорна из микроволновой печи

Не покупайте пакеты с попкорном на улице в торговых палатках.

Готовый, фасованный попкорн в целлофановых пакетах зачастую содержит пальмовое масло, которое может повлиять на вес. Свежие кукурузные зёрна полностью безопасны.

Лучше покупать свежие зёрна, и жарить их на сковороде под закрытой крышкой. Можно готовить кукурузу в микроволновке, засыпав в простой бумажный пакет.

Во время приготовления добавьте немного соли и растительного масла.

При желании вы можете добавить в попкорн сахарный сироп.

Но если вы хотите приготовить зёрна именно в пакетах, то, при покупке, убедитесь, что в составе нет диацетила. Прежде чем открыть пакет, дайте ему остыть.

Попкорн во время беременности

Воздушная кукуруза не запрещена, но лучше не злоупотреблять, так как можно спровоцировать вздутие живота. Готовьте зёрна самостоятельно, не покупайте в пакетах.

Магазинный попкорн содержит красители и вредные пищевые добавки. Не ешьте воздушные зёрна слишком часто, — не более 1 раза в 30 дней.

С этой статьей читают:

Полезные сочетания продуктов

Агар-агар: польза и вред

Чем отличается «Не молоко» от простого молока?

Попкорн: калорийность, польза и вред для организма человека, можно ли есть при похудении

Попкорн является самой популярной едой, которую употребляют в кинотеатрах. Он вкусный, лёгкий, сытный, за счёт чего и получил свою популярность. Однако следует разобраться, полезно ли лакомство для здоровья и стоит ли его употреблять при болезнях и беременности. Предложим рецепт домашнего попкорна.

Из чего делают попкорн

Продукт изготавливается из зёрен кукурузы особого сорта, которые «взрываются» при нагревании. Внутри каждого зёрнышка содержится небольшая капля воды с растворённым крахмалом.

После нагревания до 100 °C вода закипает, однако не может перейти в газообразное состояние из-за отсутствия свободного пространства. Лишь при повышении температуры до 230 °C давление внутри зерна разрывает оболочку, и пар выходит.

Нагретая жидкость размягчает крахмал, который затем расширяется и затвердевает. Именно по этой причине готовый попкорн имеет объём в несколько раз больше, нежели используемое сырьё.

Калорийность и химический состав

Название продуктаЭнергетическая ценность
Попкорн с солью 407 кКал
Попкорн с карамелью 401 кКал

Пищевая ценность карамельного попкорна:

  • белки — 5,3 г;
  • жиры — 8,7 г;
  • углеводы — 76,1 г.

Пищевая ценность солёного попкорна:

  • белки — 7,3 г;
  • жиры — 13,5 г;
  • углеводы — 62,7 г.

Важно!Калорийность лакомства обеспечивают медленные углеводы, к которым относится крахмал. Минералы:

Минералы:

  • калий;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • селен;
  • цинк.

Витамины: В сладком и солёном лакомстве хоть и содержатся витамины, однако их количество крайне мало, поэтому нельзя считать попкорн полноценным источником витаминов.

Отметим, что энергетическая ценность сырых кукурузных зёрен на 100 г продукта составляет 86 кКал.

Полезен ли

Польза попкорна заключается в следующем:

  • продукт, приготовленный без использования большого количества масла, имеет незначительное количество жиров в составе, поэтому не приводит к ожирению;
  • содержащиеся витамины и минералы, а также медленные углеводы полезны для здоровья;
  • активные вещества, входящие в состав, предупреждают развитие рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • в чистом виде является диетическим продуктом, который даёт продолжительное ощущение сытости;
  • высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника;
  • быстро переваривается, поэтому можно употреблять на ночь.

Узнайте больше о свойствах и кулинарном применении кукурузного масла.

Чем вреден

Имеются в этом продукте и вредные свойства:

  • в процессе приготовления добавляют красители и ароматизаторы, которые вредны для печени;
  • кукурузу готовят без замены масла, из-за чего попкорн насыщается канцерогенами;
  • вкусовые добавки приводят к обострению гастрита и язвы;
  • большое количество соли нарушает водный обмен, а также приводит к появлению отёков;
  • сладкий вариант продукта нагружает поджелудочную железу, а также резко повышает уровень сахара в крови, поэтому продукт опасен для детей;
  • для приготовления попкорна с сильным запахом используется диацетил — канцерогенное химическое вещество, вызывающее дисфункцию лёгких и болезнь Альцгеймера;
  • некоторые добавки вызывают привыкание.

Можно ли есть попкорн

Полезные и опасные свойства продукта противоречивы, поэтому необходимо разобраться в том, стоит ли употреблять лакомство при болезнях, а также в особых состояниях.

При беременности

Беременным женщинам стоит отказаться от употребления готового продукта, который продаётся вблизи кинотеатров и в маркетах. Обилие различных вкусовых добавок и жиров делают лакомство крайне опасным для здоровья ребёнка и матери.

При этом не запрещено есть попкорн, приготовленный в домашних условиях. Для этого нужно приобрести зёрна без каких-либо добавок, после чего обжарить их на сковороде либо приготовить в микроволновке.

Готовые хлопья не следует посыпать солью или сахаром.

Для беременных продукт станет ценным источником клетчатки, которая избавит от запоров, а также поможет не набрать лишний вес.

Попкорн: калорийность и польза

Бывало ли у вас такое, что придя в кинотеатр, вы раздумывали над тем, покупать попкорн или же остановиться на стаканчике «Пепси-Колы» без сахара? При этом победу одерживал, скорее всего, газированный напиток. А зря. Многие почему-то считают воздушную кукурузу вредной и отказывают себе в этом чудесном лакомстве. Но не стоит лишать просмотр фильма в кинотеатре особой прелести, которой является неотъемлемый атрибут – попкорн. Калорийность его не такая уж и большая.Попкорн – кладезь витаминов

Наверное, не нужно объяснять, что попкорн – это кукурузные зерна, которые раздуваются при их нагревании, превращаясь в нечто легкое и воздушное. А вот о том, полезен ли попкорн, большинство из нас не знает, ошибочно считая его врагом стройной фигуры. Начнем с витаминов. B1, B2, калий и балластные вещества, клетчатка, правильные углеводы – все эти элементы в достаточном количестве содержатся в воздушной кукурузе. А еще железо, фосфор, протеин и кремний. Впечатляет, правда?

Где кроется подвох?

Если вы приготовите в микроволновке и без добавления масла попкорн, калорийность его будет совсем невелика. Средняя порция, которой можно наесться, содержит всего 70-90 калорий. С добавлением небольшого количества растительного масла она возрастет до 100. Даже это не так много. Однако будьте внимательн: если вы решили приобрести магазинный попкорн, калорийность его будет совсем другая. Почему? Все из-за большого количества масла и сахара или соли, которые добавляют для придания продукту насыщенного вкуса.

Кстати, вернемся в кинотеатр. Вы все же правы, если раздумываете, купить ли там попкорн. Калорийность его тоже намного выше из-за указанных добавок. Энергетическая ценность воздушной кукурузы с сахаром или карамелью доходит до 450 калорий. А в большой порции или правильнее сказать ведре (которые обычно предлагают в кино) может содержаться до 1800 калорий! Конечно, вряд ли вы съедите все в одиночку, но все же. Поэтому лучше всего приготовить попкорн дома и взять с собой похрустеть во время просмотра фильма. Так будет и полезнее, и дешевле. Или же позволяйте себе более калорийное сладкое или соленое лакомство, но нечасто.

Здоровая альтернатива

Употребление домашнего попкорна может стать очень хорошей привычкой, которая заменит щелканье семечек или поедание орешков. Воздушная кукуруза не содержит столько жиров, легче переваривается и насыщает организм питательными веществами. Так, пищевые волокна регулируют правильную работу кишечника, а клетчатка выводит из организма токсины и нитраты, регулирует уровень сахара в крови. Таким образом, лакомясь попкорном, вы проводите профилактику диабета и боретесь с плохим холестерином.

Если вы готовите дома попкорн, калории съеденной порции посчитать несложно. В 100 граммах воздушной кукурузы без масла содержится около 300 калорий. При этом он настолько легкий, что наесться можно порцией в 30-40 грамм. А это примерно 90-120 калорий, что совсем не много. Теперь миф о жирном и вредном попкорне развеян. Устройте себе вечерний просмотр фильмов в утной домашней обстановке и не забудьте запастись порцией попкорна собственного приготовления. Его можно есть, не беспокоясь о фигуре. Приятного аппетита!

Правильный попкорн как богатая витаминами альтернатива калорийным закускам

Попкорн едят и любят все. Одни едят его исключительно при посещении кинотеатра, другие включают воздушную кукурузу в свой режим питания в качестве здоровой закуски. Эта популярная во все мире закуска приносит огромную пользу для здоровья, о которой вы даже не знали! Попкорн делают различными способами, заправляя солью, маслом, карамелью и другими ингредиентами для придания разного вкуса, что делает его вредным для здоровья.

Если мы говорим о пользе продукта, мы говорим не о жирной, соленой, пропитанной маслом или карамелью закуске. Самый полезный попкорн — воздушный, без добавления каких-либо ароматов, в одной порции которого всего 30 калорий.

Воздушная кукуруза превосходит целый ряд нездоровых закусок и стоит на вершине списка полезных. От клетчатки до антиоксидантов, попкорн богат разнообразными питательными веществами, которые мы должны принять к сведению.

Польза цельного зерна

Это единственная закуска, которая на 100 % состоит из цельного необработанного зерна. Одна порция попкорна содержит более 70 % рекомендуемого суточного потребления цельного зерна. Если вам надоело есть овсянку, время от времени употребляйте кукурузу.

Нерастворимая клетчатка в натуральном зерне помогает контролировать пищеварительный тракт, поддерживает перистальтику кишечника.

Диета с высоким содержанием клетчатки может способствовать регулярности опорожнения кишечника, тем самым предотвращая возникновение таких проблем, как запоры.

Кто знал, что эта простая закуска может оказать такое огромное влияние на здоровье пищеварительной системы?

«Между нами уже больше чем любовь»: Лазарев поздравил Кудрявцеву с днем рождения

Залипание в телефоне и еще 8 признаков, что вы «застряли» и жизнь нужно менять

Сделала ребенку рюкзак из мягкой игрушки: малыш в восторге от него

Когда и как можно есть попкорн на диете?

Попкорн на диете разрешен в исключительных случаях, когда:

  • Программа позволяет употреблять более 600–800 ккал в день. Жесткие диеты напрочь исключают использование продукта в программе.
  • Попкорн заменяет хлеб или хлебцы. Часто это и вкусно, и не сильно калорийное, особенно если держать аппетит в рамках и не переедать
  • Используется не карамелизированный продукт.
  • Нужно не только похудеть, но и нормализовать работу кишечника, решить проблему запоров.

Наладить пищеварение и не набрать лишние килограммы с попкорном на диете – это решаемая задача, если общее количество потребленных калорий не будет выходить за рамки 1000–1100 в сутки.

Контроль уровня сахара в крови

Несмотря на то, что клетчатка указана на этикетках пищевых продуктов под общим содержанием углеводов, она не оказывает такого же влияния на уровень сахара в крови, как рафинированные углеводы, такие как белый хлеб.

Попкорн насыщен клетчаткой, которая легко переваривается, замедляя метаболизм углеводов и вызывая постепенное и более плавное повышение уровня сахара в крови без внезапных всплесков. Таким образом, клетчатка регулирует уровень инсулина, снижая его реакцию. Поэтому попкорн — отличная здоровая закуска для диабетиков.

Но имейте ввиду, что его следует употреблять без добавления масла и ароматизаторов, чтобы это не привело к серьезным проблемам со здоровьем. Итак, если вы страдаете диабетом, то можете смело употреблять эту закуску.

Попкорн и диета: в чем польза и вред?

Попкорн – продукт, который полюбили не только дети, но и взрослые. Именно его чаще всего берут с собой в кинотеатр, он есть во многих развлекательных центрах, предлагается в ресторанах быстрого питания.

Изготавливается из особого сорта кукурузы, которую нужно подвергать тепловой обработке. Решая, можно ли на диете попкорн, следует изучить его свойства и особенности воздействия на организм.

Ценные качества попкорна

В составе продукта:

  • Крахмал – именно его многие диетологи обвиняют в том, что люди быстро набирают вес. Это легкие углеводы, которые очень быстро усваиваются организмом, перерабатываются в энергию. Если ее будет много, она трансформируется в жировые отложения.
  • Вода – она быстро испаряется, что и объясняет малый вес продукта после приготовления.
  • Полифенолы – эти вещества отвечают за предупреждение процесса старения клеток в организме. Это натуральные антиоксиданты, которые нужны человеку для защиты от внешних факторов.
  • Клетчатка – отвечает за нормализацию процесса пищеварения и вывода токсинов из организма.
  • Витамины группы В – они необходимы для нормального роста и здоровья ногтей, волос, отвечают за состояние кожи и ЦНС.
  • Микроэлементы. В числе прочих калий и железо, цинк и натрий, фосфор и пр.

Смотрите на эту же тему: Возможные причины задержки месячных при диете

Интересное видео

Мнение диетолога о попкорне, как о базовом диетическом продукте можно услышать в небольшом видео.

Попкорну, как говорят ученые, уже около пяти тысяч лет. Появившись в кинотеатрах, он вызвал бурю негодования у их владельцев, они посчитали, что такое лакомство будет отвлекать зрителей. Они еще не знали, что попкорн станет неотъемлемой частью кинопросмотра, часто привлекая в кинотеатр и давая иногда большую прибыль, чем сам кинобилет.

А вы знаете, что его специально посыпают большим количеством соли и добавок, чтобы вы хотели пить и покупали к нему больше воды и напитков? Что тут поделать – так работает бизнес, заставляя нас приносить ему деньги. А нам стоит об этом тоже иногда задумываться и не становиться рабом коммерциализированной до предела кукурузы, которая может приносить несомненную пользу, а может и вред. Все зависит только от нас.

Вероятный вред

Некоторые разновидности попкорна опасны и могут нанести существенный вред здоровью.

Главным врагом считается попкорн, предназначенный для приготовления в микроволновой печи, так как он содержит следующие опасные химические вещества:

  1. Перфтороктановая кислота. Регулярное попадание этого вещества в организм нарушает работу щитовидной железы,а у беременных может привести к рождению плода с низкой массой тела.
  2. Диацел. Провоцирует развитие заболеваний со стороны бронхолёгочной системы.
  3. Гидрогенизированные масла. Повышают риск появления хронических патологий со стороны сердечно-сосудистой системы и рака.

Следует отказаться от покупки попкорна, предназначенного для приготовления в микроволновых печах.

Также важно внимательно изучать состав попкорна перед покупкой (особенно готового). Зачастую он содержит различные масла, красители, усилители вкуса, ароматизаторы и даже консерванты

Их регулярное употребление может привести к множеству проблем со здоровьем: от диспепсических расстройств до рака.

Однако даже попкорн, лишённый любых добавок, может быть опасен для здоровья. К числу наиболее распространённых побочных эффектов относятся:

  1. Аллергические реакции.
  2. Ожирение. Бесконтрольный приём попкорна, ввиду высокой калорийности, может привести к формированию избыточных жировых депо.

Грамотный подход к включению попкорна в меню – залог оздоровления организма и исключения вредного воздействия.

Калорийность лакомства соленого и сладкого

Воздушная кукуруза с добавлением соли содержит 407 ккал. В целом такой попкорн практически не отличается от других видов, однако, после его употребления у человека возникает жажда, которую в кинотеатре, цирке или других местах утоляют газированной водой.

В домашней же обстановке такую кукурузу часто употребляют вместе с пивом, отчего ее калорийность возрастает в несколько раз. Накопление соли в организме ведет к задержке жидкости и препятствованию расщеплению жиров. Оптимальным вариантом при употреблении такого попкорна является покупка таких напитков, как травяной или зеленый чай, или же минеральной воды.

У многих возникает вопрос относительно калорийности сладкого попкорна. Он является наиболее популярным у детей. Количество калорий в ней зависит от количества добавленного сиропа и наличия различных наполнителей. В целом калорийность такой кукурузы может варьироваться от 400 до 700 ккал.

Лучше всего для фигуры употреблять продукт, приготовленный в микроволновой печке. Такой сладкий попкорн калорийность имеет минимальную при сравнении с другими видами. Этот продукт имеет небольшую стоимость, и по этой причине производители редко добавляют в него сиропы. Для усиления вкуса используется сахарная пудра, которая в небольшом количестве распыляется в продукте.

https://youtube.com/watch?v=HhQby6Kk040

Как использовать попкорн на диете?

Выбирая программу для снижения веса, следует уточнять у доктора, можно ли есть попкорн на диете вечером или лучше включать продукт в другое время суток.

Готовить такой продукт рекомендуется в духовом шкафу или в кастрюле на плите. Не использовать для приготовления сковороду с маслом или микроволновую печь. Покупать готовый продукт тоже не стоит, лучше готовить самостоятельно из той кукурузы, что куплена на фермерском рынке.

Можно есть попкорн на диете по такой схеме:

  • Завтрак – овощи с омлетом. Чай или кофе без сахара.
  • Второй завтрак – жменька попкорна, несладкого и несоленого. Использовать для перекусов постных продукт – без масла и приправ.
  • Обед – суп с овощами на воде, отварная рыба (150 г), овощной салат, сбрызнутый ½ ч. л. оливкового масла, компот или чай.
  • Полдник – фрукты или использовать жменьку попкорна.
  • Ужин – тушеные овощи с небольшим кусочком отварной рыбы или мяса.

Блюда можно менять и чередовать. Главное – умеренность и содержание диетической программы. Общая калорийность употребленных за день продуктов не должна превышать 1000–1200 ккал!

Рецепт диетического крем-супа с попкорном

Можно ли есть попкорн при диете? Употреблять продукт можно в правильно приготовленном виде. Один из вариантов – это крем-суп. Чтобы его приготовить, следует:

  • Использовать большую луковицу, которую следует отчистить от шелухи и нарезать мелким кубиком.
  • К луку добавить 250 г консервированной кукурузы, потушить все еще минут 5.
  • Залить смесь овощным бульоном – 350 мл. Добавить нарезанные овощи, выбирать их по собственному вкусу.
  • Все чуть посолить и готовить 20 минут на медленном огне.
  • Готовую смесь разбавить жидкостью из банки с кукурузой – добавлять по вкусу.
  • Перебить все содержимое в блендере, а после добавить к жидкости 100 мл горячих сливок.

Перед подачей присыпать все приготовленным попкорном – использовать 100 г. Продукт дополнительно не солить, он будет использован вместо хлеба!

Когда дело доходит до здорового перекуса, диетологи ставят попкорн
во главе рекомендательного списка. Обычный попкорн особенно полезен относительно закусок (чипсы, ), благодаря низкому содержанию калорий, большому количеству клетчатки
и полезным антиоксидантам. Не все низкокалорийные закуски могут похвастаться таким внушительным химическим составом, благоприятно сказывающимся на работе нашего организма. Чем же полезен и вреден попкорн, можно ли его делать в домашних условиях и как?

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации