Андрей Смирнов
Время чтения: ~25 мин.
Просмотров: 0

Молочные коктейли с бананом: просто, вкусно и полезно

Содержание

Молочный коктейль на кефире

Ингредиенты:

  • Мороженое – 200 грамм
  • Кефир – 400 мл
  • Банан – 2 штуки
  • Сгущенное молоко – 100 мл
  • Шоколад – 50 грамм

Приготовление:

  1. Очистить банан от кожуры и поломать на небольшие куски, отправить в чашу блендера.
  2. Бананы для кефирного коктейля с мороженым нужно брать только зрелые.
  3. На кожуре таких бананов явно видны тёмные пятнышки.
  4. Добавить размягчённое мороженое.
  5. Мороженое берите ванильное, а если любите экспериментировать, то попробуйте добавить с фруктовым вкусом.
  6. Таким образом коктейль приобретёт оригинальный цвет.
  7. Влить сгущенное молоко или можно заменить жидким мёдом.
  8. Залить всё кефиром и взбить на небольшой скорости.
  9. Дальше добавить обороты и взбить до образования пышной пены.
  10. Шоколад растопить на водяной бане и украсить стаканы шоколадом.
  11. С помощью маленькой ложки, тоненькой струйкой украсьте внутреннюю сторону стакана, наклонив стакан.
  12. Вот так выглядят «шоколадные» стаканчики, конечно так не обязательно украшать стаканы, но если готовите кефирный коктейль детям, то это обрадует их.
  13. Разлить коктейль по стаканам и сразу употреблять.
  14. Кефирный коктейль с бананом и мороженым нужно употреблять сразу, так как банан со временем придаёт коктейлю темноватый оттенок и коктейль не привлекательно выглядит.
  15. Можно в стакан положить трубочку и украсить яркими украшениями для коктейля, или украсить кусочком банана.

Приятного аппетита!

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Молочный коктейль с бананом и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Соевое молоко — 1 стакан
  • Банан — 1 шт.
  • Овсяные хлопья — пол стакана
  • Ваниль — 1/2 ч.л.
  • Сахар
  • Перечная мята
  • Какао-порошок

Приготовление:

  1. Как хорошо, когда знаешь, что можно приготовить овсяный коктейль с бананом для похудения, не используя вредные и неэффективные таблетки.
  2. Этот простой и питательный молочный коктейль с овсяными хлопьями отлично подойдёт вам, чтобы нормализовать ваш организм после праздников.
  3. Наш коктейль с бананом и овсяными хлопьями можно приготовить в домашних условиях в блендере.
  4. Сначала нам понадобится блендер и необходимые ингредиенты.
  5. Смешиваем соевое молоко, овсяные хлопья и банан, добавляем в эту смесь ваниль, сахар (по вкусу), какао-порошок и смело измельчаем до однородности.)
  6. Выливаем получившуюся массу в стакан и сверху посыпаем немного какао-порошком.
  7. Также наш овсяный коктейль с бананом можно украсить сверху порубленным арахисом и листком перечной мяты.

Приятного аппетита!

Об этой статье

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 72 человек(а). Количество просмотров этой статьи: 58 797.

Категории: Молочные и фруктовые коктейли

English:Make a Banana Milkshake

Español:hacer un batido de plátano

Português:Fazer um Milkshake de Banana

Italiano:Preparare un Milkshake alla Banana

Français:préparer un milkshake à la banane

中文:用香蕉制作奶昔

Nederlands:Een bananenmilkshake maken

Čeština:Jak namíchat banánový milkshake

Bahasa Indonesia:Membuat Susu Kocok Pisang

العربية:صنع ميلك شيك موز

हिन्दी:बनाना मिल्कशेक बनाएं (Kaise, Banana, Milkshake, Recipe, Vidhi)

ไทย:ทำมิลค์เชคกล้วย

Tiếng Việt:Làm sữa lắc chuối

한국어:바나나 쉐이크 만드는 법

Печать

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку. Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей. Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

  • выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
  • приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
  • помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
  • удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
  • успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
  • содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
  • позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
  • способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

  • для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
  • для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Другие варианты

Но необязательно себя ограничивать исключительно этими компонентами. Существует огромное количество разнообразных продуктов, которые отлично дополнят молочно-банановый коктейль, придадут ему изюминку, внесут неожиданный яркий штрих. И каждый из них делать несложно, а даже увлекательно и приятно. Банан сочетается со многими фруктами и ягодами, и в любом тандеме это будет гармоничный яркий вкус, к которому захочется возвращаться снова и снова.

С мороженым

Любимое лакомство детей, дополненное молоком и бананом, может превратиться в очень вкусный и питательный коктейль. Он может стать приятным завершением детского обеда или дополнением к веселому детскому празднику. Для его приготовления достаточно просто смешать в блендере молоко, мороженое и фрукты. Количество зависит от числа тех, кого предстоит угостить, а пропорции – от собственных вкусовых предпочтений. Можно добавить, например, больше молока или мороженого, это кто как любит. Для трех порций понадобятся:

  • 0,5 литра молока;
  • 300 граммов мороженого;
  • 2 банана.

Протеиновый

Такой коктейль будет полезен тем, кому предстоят серьезные физические нагрузки_ или тем, кто постоянно пропадает в спортзале и работает над рельефом мышц. Готовится он все по той же схеме. На пол-литра молока можно взять 1-2 банана и добавить 2 столовые ложки сывороточного протеина. Питательный, заряжающий энергией напиток готов. В дополнение к нему может пойти какао-порошок или тертый шоколад.

С яблоком

Витаминный заряд можно получить, добавив к банану яблоко. Приготовление будет выглядеть следующим образом:

  • яблоко нужно очистить от кожуры, извлечь семечки, нарезать кусочками;
  • очистить банан, нарезать кружочками;
  • поместить фрукты в блендер, добавить молока;
  • тщательно взбить состав;
  • в завершение можно добавить щепотку корицы или несколько листиков мяты.

Такой коктейль можно дополнить грушей или ананасом.

С шоколадом

Еще одно невероятно вкусное лакомство получится, если в качестве дополнительного компонента использовать шоколад. К молоку и банану можно добавить тертый шоколад или заменить его на какао. Это может быть также шоколадный сироп или несколько ложек кофе. Вкусно будет в любом случае. Немного мороженого тоже будет совсем нелишним в таком составе.

С киви

Этот экзотический фрукт добавит интересный и оригинальный штрих десерту. Если любите кислинку, можно положить больше киви. Рецепт приготовления крайне прост. Киви и бананы нужно очистить, нарезать на кусочки и отправить в блендер, залить молоком. Если хочется, чтобы коктейль был более сладким, можно добавить ложечку сахара или меда, хорошим вариантом будет и мороженое. После смешивания разлить по красивым бокалам и дополнить листиками мяты или ягодами.

Для диеты подойдет другой способ. Только банан, киви и никакого подсластителя. А молоко в этом случае можно заменить кефиром с однопроцентной жирностью или йогуртом без сахара. На этом варианты приготовления вкусного напитка не исчерпываются. Молочный коктейль с бананом очень удачно дополнят груша, дыня, клубника, черника, малина, вишня, черешня, апельсин, лимон, персик, абрикос, ананас. Каждый из этих фруктов и ягод добавит новую нотку вкуса.

Он может быть любым – яблочным, апельсиновым, клубничным, малиновым, виноградным, персиковым, абрикосовым. Удачным дополнением будет и сироп – шоколадный, кофейный, мятный, лимонный, мандариновый. Количество вариантов неограниченно. Все зависит от фантазии, настроения, вкусовых предпочтений и повода.

Этапы приготовления смузи

Смузи представляет собой густую смесь измельченных овощей или фруктов. Напиток содержит впечатляющее количество питательных веществ, поэтому его употребление способно заменить ужин, завтрак или даже легкий обед. Особенно рекомендуется пить коктейль летом, чтобы одновременно утолить жажду и унять голод.

Для приготовления можно пользоваться практически любыми овощами или фруктами. Рекомендуется комбинировать ингредиенты между собой и проводить эксперименты. Вполне возможно, вы сможете отыскать идеальное сочетание продуктов, обладающее отличными вкусовыми качествами. По желанию можно добавлять дополнительные компоненты растительного происхождения – специи, травы и т.п.

Обычно приготовление витаминного напитка начинается с подготовки ингредиентов. Рекомендуется помыть плоды под проточной водой, снять кожуру, извлечь косточки. Желательно удалить повреждения, способные ухудшить вкус готового продукта. Следующий шаг – предварительное измельчение мякоти ножом. Некоторые овощи или фрукты просто не поместятся целиком в чашу блендера. К тому же, прибор гораздо быстрее перемелет мелкие кусочки.

Подготовленные ингредиенты загрузите в чашу блендера. Затем включите прибор на несколько минут. Обычно потребуется около 2 – 5 минут, чтобы превратить даже самые твердые плоды в однородную смесь. Продолжительность изготовления пюре варьируется от жесткости плодов и мощности вашего электрического устройства. Полученную смесь разлейте по стаканам и украсьте. Если смузи исключительно густой – добавьте воды.

Рецепты для спортсменов и худеющих

Отдельно стоит выделить рецепты, предназначенные для тех, кто следит за своим весом, занимается в спортзале и ведет здоровый образ жизни. Приготовленные по ним напитки поддерживают мышечную массу, помогают быстро восстановить силы после тренировок и совершенно не вредят фигуре в умеренных количествах.

Протеиновый коктейль с творогом

Такой напиток – настоящий кладезь легкоусвояемого молочного белка и полезных углеводов.

К тому он очень вкусный и ароматный благодаря меду и банану.

  • банан – 1 шт.
  • творог — 100 г
  • молоко – 250 мл
  • мед жидкий – 2 ст. л.
  • какао — 0,5 ч.л.

Приготовление:

  1. Взбить в блендере бананы с творогом и медом.
  2. Развести молоком, продолжая взбивание.
  3. Разлить по бокалам или стаканам.
  4. Посыпать порошком какао для украшения и аромата.

Белковый коктейль: вариант с яйцами

Это тоже протеиновый напиток, но источник белка — сырые яйца.

Если боитесь употреблять куриные, замените их перепелиными — в яйцах перепелок не могут жить никакие опасные бактерии.

Вкусный и полезный коктейль поможет насытить организм белком и справиться с физической нагрузкой.

Как приготовить:

  1. Нарезать банан на кусочки.
  2. Взбить в блендере яйцо до образования пены.
  3. Добавляя по одному кусочку банана, продолжить взбивание.
  4. Когда масса станет однородной, тонкой струйкой влить молоко, все время взбивая.
  5. Можно украсить корицей, тертым мускатным орехом или какао.

Напиток для похудения

Кефирный напиток хорош и для легкого низкокалорийного перекуса, и для проведения разгрузочных дней.

Он помогает похудеть благодаря корице и имбирю.

А также отлично и без вреда для фигуры восполняет запас белка и поддерживают уровень глюкозы в крови.

Приготовление:

В кефир нужно добавить жидкий или слегка растопленный мед, корицу и имбирь.
Хорошо перемешать, не взбивая, и оставить на пару часов для растворения меда.
Ввести в массу банановое пюре и осторожно перемешать.
Выпить в течение дня.

СоветКефир можно заменить ряженкой, мацони, йогуртом. Если кисломолочный продукт слишком густой, его можно развести таном или айраном либо газированной минеральной водой.

Молочный коктейль с бананом, шоколадом и мороженым

На празднике очень хочется порадовать гостей не только вкусным, но и красивым угощением. Коктейль «Полосатик» идеально подходит для этой цели.

Продукты для 1 порции:

  • 200 мл молока;
  • 2 банана;
  • 2/3 плитки тёмного шоколада;
  • 6 столовых ложек развесного ванильного мороженого или 1 пачка мороженого «Пломбир».

Последовательность действий:

  1. Для начала разделите молоко и мороженое пополам, так Вам будет удобнее в дальнейшем.
  2. Бананы порежьте на небольшие кусочки и, прибавив к ним по одной половине мороженого и молока, при помощи блендера превратите всё в однородную пышную массу.
  3. Сразу разлейте по высоким стаканам.
  4. Затем потрите на мелкой тёрке шоколад и, соединив его с оставшимся мороженым и молоком, так же тщательно взбейте.
  5. Шоколадную пенную смесь аккуратно перелейте в те же стаканы. И можно подавать к столу!

Хозяйке на заметку

  • При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
  • Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
  • Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
  • Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.

Смузи из банана и черники

  • 2 банана;
  • 250-280 мл йогурта;
  • 120 мл любого цитрусового сока;
  • Стакан черники (100 -120 гр).

Приготовление:

  1. Помойте ягоды под проточной водой. Выложите на бумажное полотенце, чтобы они обсохли.
  2. Очистите бананы. Мякоть загрузите в блендер и пюрируйте с черникой несколько минут.
  3. В полученную смесь влейте цитрусовый сок. Отлично подойдет грейпфрутовый или апельсиновый сок. Конкретный вариант выбирайте по вкусу.
  4. Добавьте натуральный йогурт. Если кисломолочного продукта нет – подойдет обыкновенное коровье молоко. Снова включите блендер на пару минут. Наполните стаканы готовым витаминным напитком.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

  • Правильно выбирайте жидкость. Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или минеральной воды. Такой напиток способствует снижению веса. Если добавить сок фруктов или мороженое, получится достаточно калорийная смесь.
  • Рекомендуется использовать замороженные или предварительно охлажденные плоды для приготовления летнего освежающего смузи. Если нет времени охлаждать ингредиенты – поколите лед. Кубики льда помогают быстро охладить коктейль, однако, делают смесь водянистой.
  • Проводите эксперименты с рецептами. При необходимости можете заменить набор ингредиентов. Однако часть плодов должны быть достаточно твердыми для получения густого смузи. Получить идеальную консистенцию довольно просто: положите яблоко, грушу или банан.
  • Добавляйте бананы. Мякоть этих плодов поможет придать напитку сладкий вкус без использования сахарного песка. Кроме того, бананы маскируют вкус излишне кислых ягод. Фрукт можно замораживать перед приготовлением напитка.
  • Не добавляйте сахар. Рафинированный сахар способствует повышению калорийности, делая напиток мене полезным. Желательно пользоваться альтернативой – натуральным медом. Пчелиный продукт делает смузи сладким без особого вреда. Также можете добавлять сушеные фрукты, бананы и финики.
  • Если наблюдается непереносимость лактозы, коровье молоко желательно заменить растительным аналогом. Идеально подойдет кокосовое или миндальное молоко. Также упомянутый вариант подходит вегетарианцам, отказывающимся от животных продуктов.
  • Не смешивайте смузи с другими блюдами. Употребление напитка является отдельным приемом пищи. Смузи обладает большим содержанием витаминов, микроэлементов, клетчатки. Также присутствуют растительные волокна, способствующие перистальтике кишечника и улучшающие пищеварение.
  • Если желаете повысить количество протеина – добавьте натуральный йогурт или различные белковые смеси. Такой вариант напитка подходит спортсменам и приверженцам активного образа жизни.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов

Банановый коктейль с молоком и мороженым

Если у малыша крепкое горлышко, то мама может приготовить ему коктейль с добавлением мороженого. Такой освежающий напиток в жаркий летний день вполне заменит один из приемов пищи взрослого человека. Ведь бананы питательны и обладают уникальным свойством придавать бодрость и дарить прекрасное настроение.

Для бананового коктейля с мороженым понадобятся: — 2 банана; — 300 г молока; — 150 г сливочного мороженного.

О последнем ингредиенте можно сказать пару слов. Чтобы коктейль получился пышным, нужно взять именно сливочное мороженое. Молочное и с растительными жирами не даст такого эффекта.

Если в наличие имеется блендер с насадкой для взбивания, то отлично. Сначала насадкой для измельчения превратите бананы в нежную однородную массу. Влейте в нее молоко и положите мороженое.

Чтобы не принять незапланированную молочную ванну, процесс взбивания следует осуществлять в емкости с высокими краями. Тогда брызги останутся в ней и не разлетятся по кухне.

Взбивают сначала на минимальной скорости 1 минуту, затем 1-2 минуты – на максимальной. Осталось налить банановый напиток в высокий бокал, поставить в него соломку и сразу же подавать, пока пена не опала.

Можно край бокала украсить кружочком банана, но он быстро темнеет. Еще и поэтому напиток выпивается сразу же после приготовления.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.  Видео приготовления предложено здесь:

Приготовление бананового коктейля в блендере:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Этот коктейль понравится как детям, так и взрослым. В первую очередь очищаем от кожуры банан, выкладываем его на разделочную доску, нарезаем небольшими кусочками размером в 2–2,5 сантиметра и отправляем их в чистую сухую чашу блендера. Туда же вливаем нужное количество цельного пастеризованного молока и всыпаем сахарный песок.

Шаг 2: готовим банановый коктейль в блендере.

Дальше вставляем вилку кухонного прибора в розетку, прикрываем чашу плотно прилегающей крышкой и включаем блендер на самую высокую скорость. Непрерывно взбиваем все составляющие коктейля в течение 2–3 минут. Затем выключаем машинку, разливаем ароматную воздушную смесь по высоким бокалам и сервируем напиток к столу.

Шаг 3: подаем банановый коктейль в блендере.

Банановый коктейль в блендере – неимоверная вкуснятина! После приготовления его разливают порциями в высокие бокалы либо стаканы, по желанию вставляют в каждый длинную тонкую трубочку для питья, украшают ободок посуды ломтиками фруктов или ягод и сервируют в качестве дополнения к сладкому столу. Привкус у напитка довольно сладкий, консистенция полугустая, насыщенная, а аромат нежный и просто божественный. Такой коктейль приятно попивать ранним утром во время завтрака либо смаковать в полдник или после ужина. Наслаждайтесь!Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– количество сахара лучше регулировать по вкусу, в зависимости от сладости банана;

– иногда массу молока уменьшают на 150 грамм и используют столько же кисломолочного йогурта с любыми вкусовыми фруктовыми или ягодными добавками;

– альтернатива сахарному песку – пудра из этого ингредиента;

– хотите использовать свежее парное молоко? Тогда не забудьте перед этим его перекипятить и остудить. Такой продукт без предварительной тепловой обработки может навредить человеку, очень часто в нем содержатся микроорганизмы, которые вызывают различные заболевания, например, отравление или кишечное расстройство;

– очень часто к вышеуказанным продуктам добавляют несколько печеней «Топленое молоко», они делают коктейль более густым, а если положить несколько шариков мороженого, тогда он получится более воздушным;

– этому напитку можно придать любой вкус или аромат при помощи жидких эссенций, например, ванильной, коричной, ягодной либо фруктовой;

– нет стационарного блендера? Не беда! Просто положите все нужные ингредиенты в специальный удлиненный стакан и измельчите их, а также взбейте при помощи погружной насадки от этого кухонного прибора;

– если желаете, чтобы коктейль был более прохладным, добавьте в блендер пару кубиков льда из очищенной, кипяченной и охлажденной воды.

Шаги

Метод 1 из 2:

Традиционный банановый молочный коктейль

  1. 1

    Положите в блендер 1-2 нарезанных банана. Лучше всего использовать замороженные бананы. Это устраняет необходимость в дополнительном количестве льда. Но коктейль будет вкусным в любом случае.

  2. 2

    Вылейте в блендер полстакана молока и добавьте 1 стакан льда. Если лед дробленый, то его будет легче взбить блендером, и процесс пойдет быстрее.

  3. 3

    Добавьте ложку мороженого.

    Хотите рекомендаций? Можете добавить арахисовое масло, шоколад, шоколадное арахисовое масло, клубнику, кокос, манго или кофе. Ну и, конечно же, банан.

    Здесь можно проявить свое творчество. Если хотите, можете использовать в коктейле 31 различных ингредиентов. Что бы вы хотели?

  4. 4

    Добавьте 4-6 штучек рубленого миндаля. Это для белка и структуры коктейля, но если не любите миндаль, можете не добавлять. Если у вас нет миндаля, но хотелось бы что-то такое добавить, попробуйте добавить овсяную крупу, киноа (не более ½ стакана) или арахисовое масло.

    • Любите миндаль? Добавьте его больше.
    • Теперь пришло время добавить ванильный экстракт. Это придаст коктейлю естественные ароматы ванили.
  5. 5

    Смешайте ингредиенты до однородной массы. Если на дне блендера остается лед, то следует взять ложку и перемешивать между процессом смешивания блендером. Это должно занять минуту или две.

  6. 6

    Добавьте сахар по вкусу. Наконец-то повод попробовать коктейль! Попробуйте ложку коктейля, чтобы оценить, сколько вам понадобится сахара. Мед или заменитель сахара — хорошая альтернатива рафинированному сахару. Добавьте одну или две ложки.

  7. 7

    Разлейте коктейль в матовые кружки. В холодной кружке коктейль будет дольше оставаться холодным. Если остался коктейль, не забудьте поставить его в холодильник или морозильную камеру. Он наверняка сохранится, пока не захотите еще коктейля.

  8. 8

    Наслаждайтесь! Рецепт рассчитан на две порции. В следующий раз попробуйте свой вариант — бананы хорошо сочетаются со многими ингредиентами, и смесь — идеальная основа для некоторых причудливых комбинаций.

Метод 2 из 2:

Банановый коктейль без молока

  1. 1

    Положите в блендер 1-2 нарезанных банана. Пока бананы зрелые, они имеют приятный вкус — но замороженные бананы лучше подходят для коктейля, так как остаются холодными и твердыми, делая коктейль более холодным и густым. А что касается использования одного или двух бананов? Сколько бананов вы хотите?

  2. 2

    Добавьте 1 стакан льда и жидкости на выбор. Для блендера лучше подойдет «дробленый» лед. А в качестве жидкости можете использовать:

    • Заменитель молока, например, соевое, миндальное или кокосовое молоко. Это будет традиционный молочный коктейль. Он хорошо сочетается с шоколадом, арахисовым маслом и другими, более сладкими ингредиентами.
    • Сок, например, апельсиновый, яблочный или ананасовый. Это будет больше похоже на коктейль из фруктов и будет лучше сочетаться с другими фруктами и овощами, такими как черника, манго, капуста кале или шпинат.
  3. 3

    Добавьте сахар или любые дополнительные ингредиенты, которые хотели бы попробовать. Если хотите сахар, конечно. Некоторые бананы достаточно сладкие, и сахар может не понадобиться, а если используете сок или кокосовое молоко, коктейль также может быть уже сладким. Почему бы не попробовать коктейль на вкус и не решить потом?

  4. 4

    Перемешайте. Добавьте в коктейль и смешайте! Это займет минуту или две. Возможно, понадобится смешать раз или два, прежде чем коктейль будет готов. Проследите за густотой, добавляя больше жидкости или фруктов по мере необходимости.

  5. 5

    Разлейте по стаканам и наслаждайтесь. Это рецепт рассчитан на две порции, в зависимости от жажды выпить больше или меньше молочного коктейля. Если осталось немного коктейля, вылейте в стакан и охладите, чтобы выпить позже.

Советы

  • Добавьте немного протеинового порошка или семян льна для питательности или меда для естественного и здорового подслащивания.
  • Все, что вам «действительно» нужно, это банан и лед. Если пропустили ингредиент, попробуйте его в любом случае.
  • Если не хотите, чтобы в коктейле были кусочки банана, убедитесь, что полностью взбили его.
  • Вы не обязаны использовать одни бананы, также можно использовать многие другие фрукты.
  • Перед тем, как начать делать молочный коктейль, обязательно помойте руки.
  • Убедитесь, что закрыли блендер, иначе у вас на кухне будет банановый беспорядок!

Предупреждения

Убедитесь, что используете свежее молоко и спелые бананы!
Осторожно! Не вставляйте ложку или другие предметы в работающий блендер.

  • Блендер
  • Стаканы
  • Ложка

Согревающий молочный бананово-шоколадный коктейль

А этот напиток очень пригодится в холодное время года. Благодаря удачному подбору ингредиентов он не только отлично согревает, но и неплохо утоляет голод.

Список продуктов:

  • 2 банана;
  • 0,5 л молока;
  • 60 грамм тёмного шоколада;
  • ¼ ч.л. корицы;
  • щепотка ванилина.

Последовательность действий:

  1. Сначала порежьте банан на кусочки для лучшей работы блендера и превратите его в пюре.
  2. Поставьте на плиту кастрюлю с молоком, и, когда оно подогреется, добавьте ванилин и банановое пюре. Перемешайте.
  3. Добавьте туда же кусочки шоколада.
  4. Продолжайте держать на огне и помешивать до полного растворения шоколадки. Когда цвет жидкости станет однородным, пора выключать огонь и разливать напиток по чашкам.
  5. Посыпьте коктейль молотой корицей и угощайте всех желающих.

Этот коктейль пьётся горячим. Он не только хорошо согреет, но и насытит – особенно, если пить его вприкуску с пирожными.

Приготовление шоколадно-бананового коктейля занимает совсем немного времени, а его нежный вкус приятно порадует не только малышей, но и взрослых гостей.

Приятного аппетита!

Классический молочный коктейль с мороженым

ohmydish.com

Ингредиенты

  • 8 столовых ложек любого мороженого;
  • 250 мл молока;
  • 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

Приготовление

Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами

Ингредиенты

  • 100–150 г фруктов или ягод;
  • 250 мл молока;
  • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

Приготовление

Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

  • 110 г свежей малины;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 180 мл молока;
  • 8 столовых ложек ванильного мороженого;
  • взбитые сливки — для украшения.

Приготовление

Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

food52.com

Ингредиенты

  • 240 мл кофе;
  • 100 г сахара;
  • 120 г какао;
  • 2 щепотки соли;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
  • 60 мл молока;
  • 2 столовые ложки сухого молока;
  • 12 столовых ложек мороженого;
  • 2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Приготовление

Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

5. Молочный коктейль с целыми ягодами

yummly.com

Ингредиенты

  • 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 350 мл воды;
  • 10 столовых ложек мороженого;
  • 170 г греческого йогурта;
  • 60 мл молока.

Приготовление

Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

6. Молочный коктейль с печеньем

apumpkinandaprincess.com

Ингредиенты

  • 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
  • 8 столовых ложек мороженого;
  • 240 мл молока;
  • взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

Приготовление

Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

7. Молочный коктейль с кофе

bakeyourday.net

Ингредиенты

  • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 1 чайная ложка какао;
  • 1 щепотка корицы;
  • 80 мл холодного кофе;
  • 60 мл молока;
  • взбитые сливки и шоколад для украшения.

Приготовление

Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

8. Молочный коктейль с финиками

tasteofhome.com

Ингредиенты

  • 100 г фиников;
  • 60 мл воды;
  • 12 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 240 мл молока.

Приготовление

Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

9. Молочный коктейль с колой

boulderlocavore.com

Ингредиенты

  • 10 столовых ложек ванильного мороженого;
  • 80 мл молока;
  • 2 столовые ложки вишнёвого сока;
  • 1 столовая ложка сока лайма;
  • 200 мл колы.

Приготовление

В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

Сверху медленно влейте колу.

Ингредиенты

  • 2 банана;
  • 80 мл молока;
  • 4 столовые ложки мороженого;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 1 чайная ложка цветного драже.

Приготовление

Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

Разлейте по бокалам и добавьте драже.

Ингредиенты для «Банановый коктейль с какао от простуды»:

  • Молоко


    200 мл

  • Банан

    (крупный)

    1 шт

  • Какао-порошок


    3 ч. л.

  • Мед

    (можно и больше, все зависит от сладости банана!)

    1 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

343.5 ккал

белки

15.5 г

жиры

5.7 г

углеводы

60 г

Порции
ккал171.8 ккалбелки7.8 гжиры2.9 гуглеводы30 г
100 г блюда
ккал81.8 ккалбелки3.7 гжиры1.4 гуглеводы14.3 г

Рецепт «Банановый коктейль с какао от простуды»:

Это все необходимые нам продукты.

Моем, чистим и раздавливаем банан! Это можно сделать блендером, а можно и просто вилкой!

Добавляем к банану порошок какао и хорошо перемешиваем.

Доводим молоко до кипения.

Заливаем банановую смесь горячим молоком и всё хорошо взбиваем блендером.

В последню очередь добавляем в наш коктейль мёд, перемешиваем — и наш замечательный напиток готов!

Вот такое замечательное и чудодейственное лекарство у нас получилось! Особенно оно понравится деткам!

Будьте ВСЕ здоровы и счастливы! Старайтесь болеть как можно реже, а лучше и вовсе не болеть!

Вроде бы, неплохо помогала редька с мёдом, но когда я попробовала лечиться именно этим коктейлем, у меня сразу начали появляться силы, значительно уменьшился кашель, а главное, перестал быть таким удушающим и мучительным, поднялось настроение и улучшилось общее самочувствие!

Лечебные свойства банана известны уже давно, а главное, что в нём содержится эфедрин, успешно используемый при лечении бронхита, астмы и ринита, также мощным целебным воздействием банан обязан большому количеству витамина С. Аскорбиновая кислота помогает организму вырабатывать уникальный белок (интерферон).

Калий, содержащийся в банане, губительно действует на патологическое размножение вирусов и бактерий в организме. Этот микроэлемент обеспечивает здоровую работу органов и усиливает защитные функции организма! Начинать банановую терапию следует при первых простудных симптомах и появлении кашля, чтобы не позволить болезни прогрессировать.

И ещё один совет: не храните бананы в холодильнике – холод убивает полезные вещества, эффективные в борьбе с кашлем. Бананы лучше всего сохранять при температуре +10-15⁰С.

И, конечно, особый акцент в этом рецепте я хочу обратить на какао, т. к. в этом чудодейственном порошке содержится теобромин, обладающий свойством подавлять кашель. Теобромин – неотъемлемая часть натурального шоколада (это главная составляющая какао-бобов.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации