Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 0

Банан с молоком: польза и вред, рецепты приготовления

Польза бананов для нашего организма

Плоды бананов положительно влияют на работу всех органов. Калий, содержащийся в бананах, поможет вам избавиться от отёков. Бананы богаты витаминами С, В, А, РР, Е. Каждый из них очень полезен для нашего организма.

Витамин С – защищает и укрепляет наш иммунитет.

Витамин В – улучшает состояние кожи и волос. Регулярное употребление этого витамина, улучшит ваш сон.

Витамин А – улучшает работу сердца и состояние сосудов, предотвращает появление раковых клеток.

Витамин Е – очень полезен для нашей кожи. Он делает её эластичной и продлевает молодость. Пюре из бананов используют в качестве маски для лица.

Витамин РР – улучшает углеводный и белковый обмен в организме, нормализирует холестерин в крови, очищает сосуды и положительно влияет на работу сердца.

Особенность молочно-бананового средства

Совместимость банана с молоком довольно хорошая и очень полезная. Если смешать их в блендере, то получится отличное средство для лечения кашля. А также банан с молоком неплохо сочетаются с медом, что, несомненно, усиливает их лечебный эффект.

Использование бананов в качестве самостоятельного лекарства от кашля является бесполезным занятием. Их состав неспособен спровоцировать отхаркивание или разжижение мокроты. Но при смешивании с ними молока и меда, они становятся крайне эффективным средством по борьбе с кашлевым рефлексом. Применение бананово-молочного средства не имеет особых противопоказаний. Рекомендуется отказаться от такого напитка только в случае наличия сахарного диабета, недавно перенесенного инсульта или инфаркта.

Появление этого домашнего лекарства произошло относительно недавно. О лечебных свойствах молока знает каждый. Наиболее эффективно питье молока при таких заболеваниях, как бронхит и астма. Применяется оно с целью выведения мокроты из области горла.

Бананы же, в свою очередь, помогают поддерживать микрофлору желудочно-кишечного тракта. Их употребление рекомендуется даже маленьким деткам. Они помогают получить энергию и благоприятствуют правильному развитию и росту организма. Как правило, употребление банана с молоком в качестве народного средства против кашля не вызывает каких-либо дискомфортных реакций со стороны организма.

Это средство не является заменой лечения, прописанного доктором. Но вполне может использоваться в качестве дополнительного противовирусного лечения и в этом его польза. Благодаря тому, что бананово-молочная смесь способствует уравновешиванию нервных клеток, процесс выведения радионуклида ускоряется, а все это ведет к скорейшему выздоровлению.

Выпивая этот напиток, и взрослый, и детский организм сможет скорее уснуть. Попадая в желудок, он нейтрализует пагубное воздействие патогенных бактерий, и тем самым увеличивает защитные свойства организма. Это провоцирует повышение иммунной системы.

Особенно эффективным это лекарство является при регулярном першении в горле. Как правило, детский кашель образуется при раздражении в горле, а не при воспалении бронхов. При употреблении напитка повышается иммунитет и стимулируется восстановительный процесс в нервной и дыхательной системе.

Питательный десерт

Есть люди, которые иначе воспринимают Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

  1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
  2. Добавить теплое молоко.
  3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток. Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

Калорийность: 70

Время приготовления: 5 мин

Что может быть вкуснее, чем просто молоко? Конечно же, банановое молоко!
В супермаркетах продается суперпастеризованное молоко с наполнителями, в том числе и банановое. Хоть дети и любят подобные напитки, не каждый родитель захочет напоить ребёнка таким молоком.
Но порадовать детей и близких таким же вкусным молоком можно дома, приготовив его за считанные минуты. Рецепт очень прост, главный инструмент – это блендер.
Ароматное, сладкое, питательное молоко, после которого появляется улыбка, и добавляются силы.

Объем на выходе – 650 мл.

Кухонный инвентарь:

— блендер;
— глубокая посуда;
— посуда для сервировки (чашки, стаканы, бокалы);
— коктейльные трубочки.

Для приготовления необходимо:

— 500 мл молока 2,6% хорошего качества;
— 1 спелый банан;
— 20 г сахарной пудры.

Рецепт с фото пошагово:

Наш вкусный напиток — банановое молоко — будет состоять всего из трех основных ингредиентов.
В глубокую емкость сложите кусочки очищенного банана

Очень важно, чтобы банан был спелый, так как его аромат в молочно-банановом напитке будет гораздо сильнее обычного жёлтенького банана.
2. Туда же добавьте сахарную пудру

Совет: сахарную пудру легко сделать в кофемолке. Расчет сахара: 1 столовая ложка вмещает 5 г сахара.
3. И налейте молоко (можно охлажденное). Если у вас нет молока, но есть ряженка, то можно приготовить и с этим вкусным кисломолочным продуктом.
4. Взбейте смесь блендером до гладкой однородной консистенции.
5. Налейте банановое молоко в стакан, бокал, что вам больше нравится.
6. Для украшения возьмите пару кружков банана и трубочки.

Домашнее банановое молоко готово! Дети будут в восторге! А если вы делаете напиток для взрослых, добавьте в него ложечку алкоголя и ледяную крошку, и готов фирменный коктейль для вечеринки. Пейте на здоровье!
Также рекомендуем приготовить

Банановое молоко изумительного кофейного цвета имеет мягкий сливочный вкус и сохраняет характерную вязкость спелых бананов, которая становится настоящей изюминкой. Замечательный десерт очень мотивирует детей.

Пастеризованное молоко можно не кипятить, а просто нагреть при желании, и отдельно ввести жидкий шоколад, который можно растопить на водяной бане, и банановое пюре. Так можно сохранить большую часть витаминов, которые содержит фрукт.

Если своеобразный коричный аромат не по вкусу малышам, его можно заменить ванилью. Напиток подают сразу после приготовления, пока не осела пышная пена.

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Готовим банановый коктейль

Банановый коктейль с молоком

Состав:

  • 1 стакан молока,
  • 2 банана,
  • 2-3 ст. л. сахара,
  • 5 кубиков льда (можно добавить вместо льда мороженое).

Приготовление: взбейте в блендере бананы и молоко, после добавьте сахар и лед, еще раз хорошенько взбейте. Коктейль готов. Калорийность молочного коктейля с бананами будет не больше 280 ккал.

Банановый коктейль с добавлением киви

Состав:

  • 100 мл. сливок (охлажденные),
  • 2 банана,
  • 3 штуки киви (крупных),
  • приблизительно 200 мл. воды,
  • 1-2  ст. л. жидкого меда.

Приготовление: взбиваем в блендере очищенные фрукты, добавляем к ним сливки и мед, доводим до однородной консистенции и начинаем добавлять воды до необходимой густоты.

Банановый коктейль с шоколадом

Состав:

  • 2 стакана молока,
  • 2 больших банана,
  • 2 ч. л. какао (можно больше для более насыщенного вкуса),
  • щепотка корицы (можно не добавлять),
  • 3 ложки сахара (можно добавить еще).

Приготовление: растворяем какао в молоке, добавляем в молоко порезанные бананы, сахар, корицу и взбиваем все блендером, если напиток получился густой – добавьте еще молока.

Банановый коктейль с кефиром

Этот коктейль поможет справиться с расстройствами ЖКТ, улучшит работу кишечника.

Состав:

  • 2 крупных банана,
  • 1 л. кефира,
  • 100 гр. мороженого,
  • можно добавить сахара или меда.

Приготовление: соединяем все ингредиенты водной емкости и взбиваем блендером или миксером. Коктейль готов.

Банановый коктейль с клубникой

Состав:

  • 1 банан,
  • 200 мл. молока,
  • 5 шт. клубники (замороженная тоже подойдет),
  • 2 ч. л. сахара,
  • около 1 ч. л. ванилина.

Приготовление: взбиваем бананы и клубнику, заливаем молоко, засыпаем сахар и ванилин и снова взбиваем.

Горячий банановый коктейль от кашля

Состав:

  • 2 средних банана,
  • 0,5 л. молока,
  • шоколад 50 гр.,
  • стручок ванили.

Приготовление: стручок ванили разрезаем вдоль и добавляем в кипящее молоко, после вынимаем его и добавляем тертый шоколад, ждем пока он растворится.   Добавляем в молоко бананы и взбиваем блендером. Подавать горячим, но не слишком.

Банановый смузи с добавлением фруктов

Состав:

  • 3 банана,
  • 1 апельсин,
  • 1 грейпфрут,
  • можно добавить лед 4-5 кубиков.

Приготовление: очищаем все фрукты, разрезаем на кусочки и взбиваем блендером, добавляем лед и снова взбиваем.

Приятного аппетита!

Краткая информация о записи

Заголовок
Как приготовить банановый коктейль. Рецепты

Описание
Банановые коктейли. Польза бананового коктейля для здоровья. Рецепты приготовления банановых коктейлей

Оставьте свой комментарий:

Шоколадный молочный коктейль с бананом

Напиток получается безумно вкусным, но и калорийность молочного коктейля по этому рецепту достаточно высока. Если это вас не пугает, то обязательно побалуйте себя этим невероятным лакомством.

Необходимые продукты:

  • шесть больших ложек мороженого, желательно, пломбира;
  • два спелых средних по размеру банана;
  • 60 грамм черного шоколада;
  • 100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

  1. Убираем шкурку с банана, разламываем его на небольшие кусочки и кладем в блендер.
  2. Заливаем половиной от указанного количества молока и добавляем только три ложки мороженого.
  3. Запускаем прибор и взбиваем состав некоторое время до измельчения банана.
  4. Затем заливаем оставшееся молоко, выкладываем еще три ложки мороженого и, наконец, шоколад. Последний нужно предварительно разломать на мелкие ломтики.
  5. Снова включаем блендер и перебиваем содержимое еще минуту или чуть больше. В результате должен получиться напиток однородной консистенции с пеной на поверхности.
  6. Переливаем коктейль в красивые бокалы, ставим трубочку и подаем.

Watch this video on YouTube

Банан с молоком: как употреблять?

Банан с молоком от кашля взрослым можно принимать в любом виде. Что касается детей, лучше выбирать банан, какао, молоко от кашля или классический рецепт

Очень важно, чтобы у ребенка не было аллергии на продукты, которые используются для приготовления лекарства. Особенно это касается меда и какао

Бывает аллергия и на молоко, но обычно родителям это известно с раннего детства ребенка.

Основные правила приема:

  1. Смесь надо принимать 3-5 раз.
  2. Употреблять лекарство следует через 2 часа после еды или за 1 один час до нее.
  3. Курс лечения обычно составляет неделю, но может длиться и 10 дней.
  4. Употреблять средство надо только в теплом виде, поэтому его надо греть перед приемом.
  5. Средство быстро портится, поэтому каждый день надо делать новую порцию, а в течение дня держать в холодильнике.
  6. Обычную дозу взрослым можно увеличить, если кашель очень сильный, детям это не рекомендуется.
  7. Если приступы пройдут, нельзя прерывать курс, чтобы убрать воспаление в дыхательных путях.

Чаще всего, рекомендуют употреблять средство 4 раза в день. Ребенку до 3 лет можно давать только по 0,5 дес.л. средства, после 3 лет – по 1 дес.л. Взрослые могут выпивать и по 2ложки, особенно, если приступы очень сильные.

Надо иметь в виду, что молоко может быть противопоказано к употреблению при дефиците лактазы – фермента, который переваривает молочный сахар. В этом случае молоко не усваивается. Кроме того, молоко может вызывать аллергию вплоть до астмы. При таких проблемах лекарство надо готовить только из банана и меда.

Если есть аллергия на продукты пчеловодства, то в средство нельзя добавлять мед. Готовить средство можно из молока и банана с какао. Соответственно, при реакции на порошок, надо исключить и его. Что касается банана, он может повысить кислотность желудка. Следовательно, при употреблении этого лекарства могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой, людям, страдающим болезнями желудка, надо употреблять средство аккуратно.

Специалисты давно доказали, что сладкие газированные напитки не так хорошо утоляют жажду, как это кажется на первый взгляд. В то же время у многих ярким воспоминанием из детства осталась приятная прохлада от ледяного молочного коктейля. А если дополнить его каким-либо фруктом, то такой напиток может стать еще и полезным. Приготовить его несложно. Например, банановый коктейль с молоком в блендере можно сделать за считанные минуты. Но сначала необходимо выяснить для себя несколько важных вопросов.

Лечебные свойства

И банан, и молоко обладают целебными свойствами. Если совместить 2 этих продукта, то лечебное воздействие усиливается. К этим компонентам можно добавить мед. В его состав входит большое количество полезных веществ и микроэлементов, помогает он при различных болезнях, в том числе и простудных.

Молоко издавна применялось для лечения простуды. Этот напиток помогает снять раздражение в горле, убрать сухость. При воспалении слизистых молоко смягчает ткани. Кроме того, этот продукт содержит вещество, которое борется с основной причиной кашля. В молоке много витаминов, есть кальций. Именно эти ценные вещества нейтрализуют бактерии и повышают защитные функции организма.

Белок молока хорошо усваивается. Из него образуются иммуноглобулины, которые помогают бороться с инфекционными болезнями

Белок также дает силы и укрепляет организм, что очень важно во время болезни

Полезные свойства банана известны уже давно, и все дело в его богатом составе. Банан содержит:

  • белок;
  • органические кислоты;
  • макро- и микроэлементы (железо, калий, натрий, фосфор, кальций и другие);
  • витамины А, С, РР, Е и группы В;
  • клетчатку.

Этот фрукт помогает уничтожать болезнетворные микроорганизмы, которые находятся в организме

А это очень важно при лечении кашля. Еще банан убирает неприятное ощущение в горле и смягчает слизистую глотки

Плод заряжает энергией и улучшает работу сердца, а значит, помогает организму быстрее справиться с болезнью. Если регулярно употреблять бананы, можно существенно укрепить иммунитет, а значит, этот фрукт не только лечит, но и помогает в профилактических целях.

Банановая кашица успокаивает, обволакивает горло. Это помогает смягчить сухой кашель и улучшить процесс отхаркивания слизи, если кашель мокрый. Витамин С, содержащийся в этом фрукте, помогает вырабатываться интерферону – белку, которые не дает проникать вирусам в здоровые клетки.

Мед обладает противовоспалительным, антисептическим и бактерицидным действием. В состав этого продукта входит более двухсот ценных веществ. К ним относятся:

  • органические кислоты;
  • углеводы;
  • ферменты;
  • микро- и макроэлементы (йод, калий, железо, сера, магний и многие другие);
  • азотистые вещества;
  • аминокислоты;
  • витамины – А, РР, В, К, Е, С;
  • ароматические вещества;
  • алкалоиды;
  • фитонциды;
  • бактерицидные вещества.

Мед обладает удивительными свойствами и помогает при разных болезнях. Продукт избавляет от першения и разжижает мокроту. Мед помогает вырабатываться тем веществам, которые уменьшают приступы кашля, особенно ночью. Однако при всех полезных свойствах этот продукт может вызвать аллергию, поэтому его нельзя давать детям до 1 года. При применении этого продукта необходимо следить за реакцией организма.

Средство от кашля молоко с бананом готовят по-разному. Используют разные ингредиенты. Можно добавить какао или мяту. Рецепт по вкусу легко подобрать и взрослому, и ребенку. В любом случае, напиток будет обладать сладким и приятным вкусом.

Чем полезны бананы с молоком

Есть несколько потенциальных полезных эффектов от употребления бананов и молока вместе.

Богаты питательными веществами

И бананы, и молоко богаты несколькими важными питательными веществами.

Например, молоко является отличным источником белка, калия, витаминов группы B и фосфора ().

Оно также богато кальцием – незаменимым минералом, который играет ключевую роль в здоровье костей, сокращении мышц, работе нервов и многом другом ().

Между тем, бананы содержат большое количество клетчатки, марганца, калия и витамина B6 ().

Как и другие фрукты, бананы содержат много витамина C – водорастворимого витамина, который также служит антиоксидантом, защищая от повреждения клеток ().

Употребляя бананы с молоком вместе, вы можете включить больше питательных веществ в свой рацион и увеличить потребление витаминов и минералов.

Способствуют восстановлению после тренировки

То, что вы едите после тренировки, невероятно важно. Фактически, правильное питание может стимулировать рост мышц, повысить физическую производительность и ускорить восстановление

Например, употребление большого количества белка после тренировки может помочь восстановить ткани и стимулировать синтез мышц ().

Потребление углеводов также может восстановить запасы гликогена в ваших мышцах, которые могли быть использованы для получения энергии во время тренировки ().

В частности, молоко рекомендуется в качестве закуски после тренировки в связи с содержащимися в нем высококачественными белками, такими как сыворотка и казеин ().

Бананы также являются отличным вариантом, который может помочь обеспечить организм углеводами, и способствовать восполнению запасов гликогена в мышцах ().

Для достижения наилучших результатов попробуйте после тренировки сочетать молоко и бананы в смузи, чтобы упростить потребление белка и углеводов.

Готовим с мороженым в блендере

Молочный коктейль с мороженым и бананом – это лучшее сочетание.

Такой напиток отлично освежает в летнюю жару.

Процесс приготовления:

  1. Бананы освобождаем от шкурки, нарезаем на ломтики и отправляем в блендер.
  2. Туда же вливаем немного молока, включаем устройство и перебиваем ингредиенты до легкой пены.
  3. Кладем в напиток указанное количество мороженого, снова запускаем блендер.
  4. Когда смесь станет почти однородной, доливаем оставшееся молоко и еще немного перебиваем полученный состав.
  5. Переливаем коктейль в подходящие стаканы и подаем. Желательно, вместе с трубочкой.

Watch this video on YouTube

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации