Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Ананасовая диета
( 18 Чел. )
24.03.11 00:00
Ананасовая диета является эффективным способом, позволяющим сбросить несколько лишних килограмм веса за несколько дней. В сладком фрукте, лежащем в основе диеты, содержится в ста граммах всего около пятидесяти ккал, а также соли калия, благодаря которым из организма выводится лишняя жидкость. В ананасе имеются и полезные и нужные витамины, минеральные вещества. Есть в нем и фермент бромелин, который помогает более ускоренному перевариванию белков и расщеплению липидов. Этот фермент имеет еще одно название – «фермент стройности», из-за его способности улучшать воздействие желудочного сока.

Эффективен бромелин при употреблении в пищу рыбы, кисломолочных продуктов, мяса и бобовых культур. Запивая любую обильную трапезу соком ананаса, можно избавиться от чувства тяжести, возникающего в желудке.
Ананасы не только стимулируют кишечную деятельность, но еще и притупляют чувство голода, что является большим плюсом для людей, сидящих на диете. Поэтому те люди, которые регулярно употребляют ананасы, отличаются малым аппетитом. Без вреда для здоровья диетологи разрешают устраивать один день разгрузки организма в неделю, когда килограмм ананаса должен быть разделен на три – четыре приема. За одни сутки можно потерять около семисот грамм веса. Также этот фрукт оказывает благотворное влияние на работу поджелудочной железы и внешность (с кожи исчезают различные пигментные пятна). Но есть и ограничения в употреблении ананасов, так этот фрукт противопоказан людям, у которых язвенная болезнь или повышенная кислотность.

Ананасовая диета соблюдается не менее пяти дней. Рекомендуется во время ее соблюдения выпивать порядка двух литров в течение дня минеральной воды, фруктового травяного чая и придерживаться режима четырехразового питания, состоящего из пары завтраков, обеда и ужина. Для данной диеты следует выбирать нежирные сорта мяса: телятину, крольчатину, индюшатину. Если берете свинину, то без малейших жировых прослоек. Рекомендуется перед готовкой мясо мариновать в ананасе, благодаря чему всего за пару часов оно станет очень нежным и мягким. Все блюда надо будет готовить без добавки в них масла.

На первый завтрак следует приготовить пюре, используя миксер или блендер, из ста грамм почищенного ананаса, ста грамм йогурта и двух маленьких ложек овсяных хлопьев. Можно по желанию добавить в смесь несколько таблеток сахарозаменителя. Энергетическое содержание такого завтрака составит около 170 килокалорий.

Второй завтрак состоит из яйца, сваренного вкрутую, а также бутерброда из ржаного хлеба и семги (двадцать грамм). Такие завтраки можно позволять себе в течение всего периода соблюдения диеты.

В первый день диеты на обед готовится рис, который приправляется карри. А на ужин картофель и творог. Две картофелины отваривается в мундире, нарезаются кубиками сто грамм ананасов. 50 грамм нежирного творога надо смешать с обезжиренной сметаной (одна ложка столовая) и маленькой ложкой натертого хрена. Картофель заправляется ананасами и соусом. Ценность такого блюда составит 275 килокалорий.

В следующий день на обед съешьте цыпленка с ананасами, а на ужин приготовьте салат из креветок. Для этого нарезаются кубиками 100 грамм ананасов, к ним добавляются 100 грамм креветок, порезанный огурец и сельдерей. Салат солится, перчится, заправляется легким майонезом и укропом.

На третий день в обед съешьте салат из 100 грамм ананасов, пары листов салата, половины красного перца и нескольких помидор. Заправляется давленным чесноком, солью , хреном, горчицей (1/4 ложки чайной) и лимонным соком. Ужин состоит из мяса индейки и свежего ананаса. Филе индейки (100г) нарезают полосками, обжаривают на малом количестве масле с луком, Туда же добавляется четверть стакана воды, тушится под крышкой.

На четвертый день в обед готовится салат с мясом цыпленка, ананасом и тремя дольками апельсина. Также в это блюдо добавляют пару ложек зеленого горошка и заправляют легким майонезом. Ужином в этот день является суп с сельдереем и десерт из ста грамм ананаса.


На пятый день приготовьте в обед пирог, в котором слоями выкладываются кружочки ананаса и свиные ломтики. Запекают это блюдо в течение сорока минут. На ужин съешьте сладкий рис, отварив пару ложек столовых белого риса, которые смешивают потом с порезанным ананасом.


Употребляя свежий ананас перед едой, предполагающей употребление мясных блюд, вы тем самым помогаете пищеварению и убираете ощущение полного желудка. Консервированные ананасы не являются диетически ценными, потому что подвергнувшись тепловой обработке, они теряют полезный для сжигания жиров фермент.

Выбирая фрукт, старайтесь остановить свой выбор на более спелых плодах, потому как в них содержание бромелина выше, чем в несозревших. Чтобы определить спелость ананаса, надо знать несколько секретов. Во-первых, это явный аромат, а во-вторых, надавливая на кожицу фрукта, она не должна пружинить.