Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



картины русских художников, многие из, память - таковы характерные черты левитана.
Разгрузочные диеты – за или против?
( 19 Чел. )
26.01.11 15:39
сбрасываем весЧто-то любимые джинсы стали туго застегиваться. Неужели сели при стирке? Или… Взвешусь-ка я. Т-а-а-к, что там у нас? О нет, не может быть! Это я столько вешу? Всё, срочно сажусь на диету!

Знакомая ситуация? Думаю, что большинству людей, читающих эти строки, она, безусловно, знакома. И что же диета? Пытались ли вы ее придерживаться? А если пытались, то на сколько вас хватило? На один день? А больше и не надо.
О разгрузочной диете наверняка слышали все. Ну, если не о диете, то о разгрузочных днях точно.

– Разгрузочные дни – это неэффективно, да и не полезно, – можете ответить вы.
– А вот и нет, – возразят вам люди, регулярно придерживающиеся разгрузочной диеты.

Где же правда? Давайте попробуем разобраться.


Первый закономерно возникающий вопрос – насколько эффективны разгрузочные дни для снижения массы тела? Суточное потребление калорий среднестатистического взрослого человека составляет от двух до трех тысяч килокалорий. В разгрузочный же день этот показатель уменьшается до 500-1000 ккал.
Организм вынужден пополнять недостающее количество энергии, расщепляя накопленный в жировых клетках жир. Уже после первого разгрузочного дня стрелки весов покажут снижение веса на 0,5-1 кг! Но не спешите радоваться. Такое снижение достигается, в основном, из-за потери жидкости, и как только вы закончите разгрузку – вес начнет подниматься. Однако сбросить 300-400 г за день вполне реально.
Поэтому результат будет виден только спустя три-четыре месяца регулярного соблюдения разгрузочной диеты. Долго, скажете вы. Возможно, зато эффективно. Ведь постепенное снижение веса считается более правильным, чем быстрое. Снижая вес постепенно, вы одновременно снижаете и вероятность быстрого возвращения лишних килограммов.

Если с весом всё более-менее понятно, то как же быть с полезностью разгрузочных диет? Не навредят ли они организму? Скорей наоборот – помогут! Помогут разгрузить пищеварительный тракт, снижая тем самым риск заболеваний желчного пузыря, печени, кишечника. Помогут улучшить состояние кожи, уменьшить образование угревой сыпи (если таковая имеется).

Но есть одно «но»…

Разгрузочная диета может стать непосильным заданием для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Как правило, эти люди должны соблюдать определенный рацион и режим питания. Поэтому без разрешения врача-гастроэнтеролога к разгрузочным, как, впрочем, и к любым другим диетам, прибегать не стоит.

Как же правильно разгружаться?

Разгрузочные диеты делятся на две группы – «сытые» и «голодные» разгрузки.

«Сытая» разгрузка.
Идеальный вариант для тех, кто не переносит чувство голода. Суть диеты проста. Выбираем блюдо общей калорийностью до 1000 ккал, делим его на 5-6 порций, которые съедаем в течение дня. К примеру, это может быть отварное мясо нежирных сортов (400 г) и свежие овощи (800 г), отварные или запеченные морепродукты (500 г) и тушеные овощи (800 г), фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом (до 1 кг). Все готовится без соли и специй.
Сахар тоже не употребляем. Пьем побольше воды (до 2 л в сутки). Такой диеты можно придерживаться 2-3 раза в неделю.

Моноразгрузка («голодная» разгрузка). Тут тоже всё просто. Выбираете один продукт, который вы будете есть в течение дня. Скажем, арбуз, абрикос, яблоко или нежирный кефир. За день нужно употребить такое количество продукта, энергетическая ценность которого колеблется от 500 до 900 ккал. Такие дни можно устраивать не более чем 1 раз в неделю. И опять же, нельзя забывать о воде – не менее 2 л в сутки.

Диетологи рекомендуют моноразгрузку, которая включает в себя три вида разгрузочных дней: белковые, жировые и углеводные. План диеты таков: разгрузочный день проводится 1 раз в неделю, виды разгрузочных дней чередуются между собой. То есть, если первая неделя – углеводный день, то вторая – белковый. Жировые разгрузочные дни проводятся только по назначению врача.

Углеводные дни – овощной (1,5 кг салата из свежих овощей без соли с чайной ложкой любого растительного масла), соковый (1 л свежеприготовленного фруктового или ягодного сока), фруктовый (до 1,5 кг любых фруктов), картофельный (1,5 кг отварного картофеля на 6 приемов пищи), компотный (на 1-1,5 литра воды берут 1 кг свежих фруктов или 100 г сухофруктов плюс 4 ст. л. сахара), рисовый день (200 г нешлифованного риса отварить и разделить на 3 порции). При любом виде разгрузочного дня обязательно выпивать до 2 л воды или чая без сахара. Исключить соль.

Белковые дни – творожный (по 100 г нежирного творога 6 раз в день, запивая каждую порцию стаканом несладкого чая или воды), рыбный (400 г отварной нежирной рыбы на 6 приемов плюс 6 стаканов отвара шиповника или несладкого чая), и мясной день (400 г отварного нежирного мяса на 6 порций, к каждой - стакан чая без сахара). Всё готовить без соли.

Жировые дни, как уже сказано выше, может назначить только врач. Как правило, их применяют с лечебной целью, например, при истощении организма, при определенных заболеваниях кишечника, кожи, суставов и т.д.

Самым оптимальным вариантом для самостоятельного выбора разгрузочной диеты следует считать тот, в котором преобладают овощи.
О выборе диеты с преобладанием мясных молочных и жирных продуктов необходимо посоветоваться с врачом, особенно если вы страдаете сердечнососудистыми заболеваниями или заболеваниями органов пищеварения.

И помните! В этом деле главное регулярность – тогда позитивные результаты не заставят себя ждать!