Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Влияние еды на человека


Как правильно долго хранить колбасу
( 3 Чел. )
21.09.10 14:15
Наверняка многие из вас задумывались, над тем как можно долго хранить колбасу в холодильнике.
Сразу отметим, что срок хранения колбасы зависит от того, как она была изготовлена.
Например, вареные, ливерные, кровяные колбасы, сосиски, сардельки, вареные окорока, буженину можно хранить 2-3 суток; полукопченые, и варено-копченые колбасы, грудинку, корейку и рулет допускается хранить до 15 дней.
Шейки в вакуумной упаковке могут спокойно пролежать в холодильнике одну неделю, не потеряв, свое качество.
А вот сырокопченая колбаса в прохладе может храниться довольно-таки долго.

Не стоит переживать, если на оболочке колбасы появится плесень, в таком случае достаточно протереть ее чистой тряпкой, предварительно смочив ее 20% раствором поваренной соли или же 3% раствором уксусной кислоты, после этого просушите ее. Удалите плесень аккуратно, не повредите при этом оболочку колбасы.
 
Чай и его тонизирующее действие
( 5 Чел. )
21.09.10 13:53
Чай приобрел свою всемирную популярность не столько благодаря своему вкусу и аромату, как благодаря своим тонизирующим свойством.
Например, напиток, настоянный на листьях мяты, малины, смородины, мог бы обладать не худшими вкусовыми качествами, чем чай. Но все эти отвары из листьев разных трав не обладают главных свойством чая: они не оказывают такого сильного стимулирующего действия на нервную систему, которое есть у чая.

Своими взбадривающими свойствами чай обязан алкалоиду кофеину, который иногда еще называют теином. Воздействие кофеина на человека исследовал еще академик Иван Павлов.
Кофеин оказывает непосредственное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, на нервную же систему он действует опосредовано. Расширение сосудов, учащение биения сердца и учащение дыхания приводят к тому, что уменьшается усталость, сонливость, и увеличивается физическая и умственная работоспособность, последнее происходит в следствии улучшения снабжения мозга кислородом .
 
Выбираем безопасную, эргономичную и удобную кухонную утварь
( 4 Чел. )
19.08.10 10:08
Для каждой хозяйки кухонная утварь имеет огромное значение – кто-то подбирает посуду не только по функциональности, но и для сохранения единого дизайнерского замысла кухни, кому-то необходимы только современные кастрюли и сковородки из инновационных материалов, а кто-то просто хочет купить качественную вещь.
Как выбрать такую, учитывая огромный выбор кухонной посуды в магазинах?
Всегда ли дешевые кастрюли не опасны для здоровья (ведь в них готовят и хранят пищу), а дорогие так уж неоправданно дороги? Попробуем разобраться.

Очень популярная алюминиевая кухонная утварь. В ней можно готовить, не боясь пригорания. Однако этот плюс почти полностью нивелируется огромным минусом – алюминиевое покрытие разрушается вследствие использования агрессивных моющих средств, жестких мочалок, воздействия определенных продуктов. Частички алюминия из посуды попадают в готовящуюся пищу.

Разумеется, отказываться от алюминиевой посуды не стоит, потому что она действительно удобна – кипятите в ней молоко или воду, но не используйте алюминий для приготовления острых блюд и кислых овощей.
 
Как выбрать правильное время для приема пищи?
( 17 Чел. )
27.04.10 07:46
Как выбрать правильное время для питания?

Диетологи и профессионалы всего мира говорят нам о том, «ЧТО» нужно есть. И мало кто задумывался о том, «КАК» мы должны есть. Выбор продуктов разумеется важный момент, но если вы употребите их не правильно и не вовремя, положительного эффекта от еды не будет, более того может быть и отрицательный.
 
Ценные и полезные орешки
( 6 Чел. )
18.04.10 10:13
Орехи должны непременно входить в ежедневный рацион любого человека. Они обеспечивают хорошее самочувствие и правильное пищеварение.
Все орехи по-своему очень вкусны и лечебны.
Их применяют не только в кулинарии для приготовления изысканных блюд, но и в медицине в качестве лекарства от различных заболеваний.

Лещина – кладезь жиров. Орехи богаты витаминами В, С, Е, содержат питательные и укрепляющие организм вещества.
У кормящих матерей лещина повышает лактацию, она полезна при сердечно-сосудистой недостаточности, варикозном расширении вен, малокровии и гипертрофии предстательной железы.

 
Несколько рецептов здоровья, просто и полезно.
( 9 Чел. )
28.03.10 17:29
Все мы безусловно заботимся о своем здоровье и хочется это делать при помощи натуральных средств, да еще и чтобы как говорится вкусно и полезно было.

Таким средством могут быть травяные чаи. Да, мы можем пойти в аптеку и купить великое множество лекарственных сборов, но все эти сборы стоят денег, а что если нам самим в течение лета заготовить лекарственные растения.

 
Как правильно обрабатывать и готовить овощи, чтобы сохранить все их полезные свойства.
( 10 Чел. )
21.03.10 17:49
С овощами во время приготовления происходят различные процессы: они теряют аромат, влагу и, к большому сожалению, микроэлементы и витамины, которые так необходимы нашему организму.

Заморозка, обработка, высушивание, хранение также снижают содержание витаминов в продуктах.
Но нам ведь необходимо запасаться овощами, чистить, варить их.

Как же готовить с наименьшими потерями и с пользой для здоровья?

 
Здоровый образ жизни. Правда и ложь.
( 16 Чел. )
02.03.10 17:59
Вести здоровый образ жизни полезно, но не всегда легко. Встаешь на рассвете, делаешь утреннюю пробежку вокруг квартала, кушаешь исключительно мюсли и йогурты, пьешь только зеленый чай и тот без сахара.
Но при этом чувствуешь себя разбитым и несчастным.

Почему? Потому что здоровый образ жизни это несколько не то, что мы привыкли вкладывать в это понятие; он переполнен мифами и легендами.
 
СУШИ. Польза или вред?
( 9 Чел. )
14.02.10 18:12
Считается, что именно благодаря огромной любви к рису и суши в частности японцы являются долгожителями.
Важным микроэлементам, содержащимся в сырой рыбе и отсутствующим в термически обработанной (например, омега-3) приписывают свойства, чуть ли не эликсира бессмертия.
Говорят, что суши способствуют похуданию и не несут никакого вреда организму.

Однако не все из вышеперечисленного правда.
 
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>

Страница 4 из 4