Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Гороховый суп-пюре
( 57 Чел. )
23.11.09 08:41
Это экономичный и вкусный суп, которой всем придется по вкусу. Горошек из банки можно заменить натуральным отваренным горохом, будет вкуснее.

Индигридиенты


  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 луковица, очищенная и нарезанная
  • 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
  • 1 картофель, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 чайная ложка сухого розмарина
  • 1 л овощного бульона
  • 1 банка консервированного горошка, слить и промыть
  • соль, перец

Способ приготовления


  1. В большой кастрюле подогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук, морковь и сельдерей. Жарить до мягкости.
  2. Добавить картофель, розмарин, бульон и горох. Накрыть крышкой и довести до кипения.
  3. Уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими (около 10 минут).
  4. Если у вас есть блендер с погружением, можно перемолоть суп в пюре прямо в кастрюле. Если нет,  то охладите суп немного, а затем сделайе из него пюре в блендере. Вернуть его в кастрюлю и разогреть. Добавить соль и перец по вкусу.


Время приготовления: 4мин.

Количество порций: 30

Основная информация


Низкая калорийность
Низкое содержание жиров

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар
Диетические волокна
Натрий
Кальций
Железо