Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Куринный пирог с овощами
( 50 Чел. )
23.09.09 14:04
Этот легкий и вкусный пирог, который полюбит вся семья. Так же придется по вкусу гостям

Индигридиенты


  • оливковое масло
  • 1 лист пониженной жирности слоеного теста
  • 1 маленькая луковица, порезанная
  • 1 лук-порей, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1 морковь, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 500 гр грудки без кожи, нарезанных
  • 10 шампиньонов, нарезанных
  • 1 ½ стакана молока обезжиренного
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 чайные ложки куриного бульона (можно кубики)
  • 1 яичный белок, слегка взбитый

Способ приготовления


  1. Разогрейте духовку до 180 °C. Налейте масло в керамическую тарелку для пирога и положите тесто. Обрезать лист так, чтобы верхняя часть теста чуть выглядывала из блюда.
  2. Налейте масло в разогретую сковородку. Добавить лук, лук-порей, морковь и чеснок. Готовить пока не станут мягкими.
  3. Добавить курицу и грибы. Тушить 5 минут.
  4. Смешать молоко, муку и бульон в миске. Полученную массу вылить в сковородку с курицей и перемешать пока не загустеет.
  5. Курицу выложить на тесто. Смазать белком верхнии края теста и закрыть верх оставшимся , смазать белком. Вилкой проделать несколько отверстий в верхней части пирога и выпекать 15 минут или пока тесто не станет золотистым.


Время приготовления: 40мин.

Количество порций: 6

Основная информация


Низкая калорийность
Низкое содержание жиров

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 243 ккал

Белки 25 г

Жиры 7 г

Углеводы 20 г

Диетические волокна 2 г

Натрий 360 мг

Кальций 120 мг

Железо 1 мг