Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



И


Имбирь
( 27 Чел. )
Имбирь - едва ли не самая полезная из специй. В домашней кулинарии имбирь — непременная добавка к выпеченным по старинным рецептам пряникам, с ним пекут сдобные булочки и куличи. Его можно добавить в соусы для риса, овощей, птицы. Имбирное пиво — традиционный английский напиток, в России имбирь входил в состав многих питьевых медов и сбитней.
Сейчас можно купить как молотый имбирь, так и цельный имбирный корень. Он должен быть гладким, плотным на ощупь. Перед употреблением следует срезать с него кожицу, но очень бережно — именно под ней находится основной запас масел и ароматических веществ.
Полезные свойства имбиря неисчислимы. Имбирь укрепляет память, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите, кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь (за счет чего мозг лучше снабжается кислородом), снимает головную боль, выводит из организма токсины. Имбирный чай - прекрасное натуральное средство от простуды. Паста из молотого имбиря - хорошее домашнее средство при болях в мышцах и голове. Не пряность, а коробка с медикаментами!

Пищевая ценность


Энергетическая ценность - 80 ккал
Белки - 9.2
Кальций - 116
Жиры - 5.9
Железо - 11.52
Углеводы - 70.9
Магний - 184
Клетчатка - 5.9
Фосфор - 148
Калий - 1.34
Натрий - 32
Цинк - 4.72
Витамины А, С, В1 и В2