Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Г


Грецкий орех
( 11 Чел. )
Грецкие орехи очень полезны для организма, обладают лечебными и целебными свойствами.
Незрелые плоды грецкого ореха идут на изготовление варенья и маринадов, так как являются источником витамина С, зрелые - являются высокопитательным пищевым продуктом. Их широко используют в кулинарии и кондитерском производстве, а также для питания больных с пониженной или повышенной кислотностью желудочного сока. Скорлупа ореха пригодна для производства активированного угля, шлифовальных камней, линолеума и толя.
Больше всего витамина С содержится в оболочке незрелых плодов, и по его количеству она не уступает цитрусовым, черной смородине и шиповнику. Майские листья грецкого ореха по содержанию витамина С и провитамина А не уступают шиповнику...
Зрелые орехи являются продуктом питания и высокоактивным лекарственным средством. По калорийности они в 2 раза превышают пшеничный хлеб высшего сорта. Их рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза, при недостатке витаминов, солей кобальта и железа в организме. В орехах много клетчатки и масла, которые способны усиливать деятельность кишечника. Они полезны пожилым людям, склонным к запорам.
Ядра грецких орехов - эффективны для восстановления мужской половой функции. Рекомендуется в день съедать с дюжину орехов. Особенно эффективны орехи в сочетании с медом, сухофруктами.

Пищевая ценность


В ядрах грецкого ореха находится:
Белок 18%
Сахар
Высыхающее жирное масло до 75%
Провитамин А
Витамины С, Е, Р, К
Витамины группы В
Железо
Фосфор
Магний
Калий
Кальций
Кобальт
Йод
Медь
Дубильные вещества

 
Горох
( 6 Чел. )
Горох - растение семейства бобовых, ценный пищевой продукт, содержащий большое количество растительного белка.Зрелые семена гороха употребляют в пищу в вареными, перерабатывают на крупу и муку. Зеленый горошек употребляют свежим и консервированным.
Что только не делают из гороха! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Пищевая ценность


20-26 % растительного белка с незаменимыми аминокислотами
клетчатку
крахмал
сахара
жир
кальций
фосфор
магний
калий
железо
медь
цинк
марганец
кобальт
йод
каротин