Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



А


Абрикос
( 12 Чел. )
Кроме восхитительного вкуса абрикосы обладают очень полезными и лечебными свойствами.
Эти удивительные плоды быстро утоляют чувство голода. Они помогают справляться с болезнями сердечно-сосудистой системы и почек. Плоды абрикоса помогают улучшить память и повышают мозговую активность.
Полезен так же абрикос и для сердца, и против анемии, так как повышает количество гемоглобина в крови. Абрикос очень полезен детям для роста, поскольку в них много каротина, а также людям с нарушениями функций центральной нервной системы, при заболеваниях кожи и слизистых оболочек глаз.
Желтый цвет плодам придаёт бета-каротин, содержание которого в абрикосах исключительно высоко. Бета-каротин необходим для поддержания хорошего зрения и здоровой кожи.
Из-за высокого содержания сахара, абрикосы противопоказаны тем, кто страдает сахарным диабетом, при гастрите с повышенной кислотностью и при ожирении.

Пищевая ценность


Калорийность 46 калорий
Белки 0,9 г
Жиры 0 г
Углеводы 10,5 г
Пищевые волокна 2,1 г
Органические кислоты 1 г
Кальций 28 мг
Магний 8 мг
Натрий 3 мг
Калий 305 мг
Фосфор 26 мг
Витамин PP 0,7 мг
Бэта-каротин 1,6 мг
Витамин A 267 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,03 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,06 мг
Витамин B3 (пантотеновая) 0,3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,05 мг
Витамин B9 (фолиевая) 3 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин E 1,1 мг
Витамин H (биотин) 0,3 мкг
Витамин PP 0,8 мг
 
Апельсин
( 18 Чел. )
Апельсин обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами, он выводит из организма продукты обмена и токсины, тем самым предупреждая старение организма и развитие многих заболеваний.
Едят плоды апельсина в свежем виде, готовят из них цукаты, джемы, мармелад, используют для ароматизации кондитерских изделий. Апельсиновый сок - один из самых распространенных и полезных фруктовых соков, он хорошо утоляет жажду. На кожуре плодов настаивают вина и ликеры, а плоды засахаривают. Апельсиновая кожура содержит эфирное масло, которое идет для изготовления фруктовых напитков, ликероводочной продукции и в молочное производство.
В цитрусовых, в частности в апельсинах, много фолиевой кислоты. Фолиевая кислота - главный женский витамин. Особенно он важен для молодых женщин, которые собираются рожать. Достаточное количество фолата в момент зачатия и во время беременности предотвращает развитие врожденных пороков у ребенка. Кроме того, фолиевая кислота защищает от многих видов рака и сохраняет эластичность и молодость сосудов.

Пищевая ценность


Энергетическая ценность - 70-90 калорий
Сахаров 13%
Лимонной кислоты 2-3%
Витамин С до 65 мг%
Витамины В1, В2, В6, Р
Провитамин А
Пектиновые и азотистые вещества
Углеводы
Клетчатка
Зола
Фитонциды
Минеральные вещества (калий - 197 мг%, фосфор, кальций)
 
Авокадо
( 6 Чел. )
Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах.
Одно из самых популярных блюд из авокадо — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авокадо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза.
Авокадо используется в вегетарианской кухне, в частности, заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суси.

По вкусу плоды не сладкие а скорее маслянистые со слабо выраженным привкусом напоминающим терпкую грушу, тыкву, а также с усиливающимся от косточки к кожуре привкусом живицы хвойных.

Листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, которые очень опасны для животных, и могут нанести вред человеку. Содержащийся в них токсин может вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

Тёртая косточка авокадо является очень приятным ароматизатором.

Пищевая ценность


Калорийность — 118 ккал
Жиры — до 30 %
Белок — 1,6 %-2,1 %
Витамин К — 14.6 мг
Диетические волокна — 3,65 мг
Калий — 437,27 мг
Соли фолиевой кислоты — 45,19 мг
Витамин В6 — 0,2 мг
Витамин С — 5,77 мг
Медь — 0,19 мг