Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Статьи и новости

В этом разделе нашего сайта вы сможете найти полезные статьи и публикации касательно правильноо питания и здорового образа жизни.

Основные подразделы



Цитрусовые – кому друзья, кому враги
( 16 Чел. )
08.05.11 10:47
В далекое прошлое ушло то время, когда из всего разнообразия цитрусовых фруктов на прилавках магазинов можно было найти только лимон, да и то очень короткое время года. На рынке осенью и ранней зимой « лица кавказской национальности» радовали нас грузинскими мандаринами, которые тогда казались нам верхом счастья, а апельсин был страшным дефицитом, который входил в наборы, достающиеся только избранным к праздникам. Сейчас нам доступен огромный выбор цитрусовых на любой вкус и кошелек.


О полезных свойствах цитрусовых известно давно, лимоном и древности эффективно лечили цингу. И все люди соглашаются что цитрусовые – это кладезь полезных витаминов. Названия многих цитрусовых происходят из глубокой древности, например название лимон – произошло от слова лекарственный.
 
Спасибо индейцам за какао
( 9 Чел. )
03.05.11 00:00
Какао – напиток известный с древнейших времен. Но прежде чем перейти к «преданьям старины», стоит отметить: американские ученые подтвердили, что какао (шоколадное молоко) помогает мускулатуре после физических нагрузок даже быстрее, чем специальные напитки. Об этом недавно сообщила «The Daily Telegraph».

Итоги работы ученых Университета Мэдисона были представлены на заседании в Американском колледже спортивной медицины. Специалисты провели исследования, они сравнивали скорость реабилитации мышц после физических нагрузок при употреблении разных напитков.

Оценив итоговые данные, исследователи определили, что после приёма какао мышцы восстанавливались гораздо быстрее, чем при употреблении особых тоников. Итак, какао содержит необходимое количество белков, а также углеводы.
 
Кофе, что он несет пользу или вред?
( 13 Чел. )
02.05.11 00:00
Кофе – напиток, любимый практически всеми, он завоевал популярность во всем мире. Способов приготовления кофе бесчисленное множество, существует масса рецептов всевозможных коктейлей на основе кофе. Но далеко не все согласны с тем, что кофе полезен, а многие даже считают его вредным.
Утверждение о том, что кофе вредит здоровью, кажется очень сомнительным, но при этом известно много случаев, когда не совсем здоровым людям становилось плохо от одной чашечки некрепкого кофе.

Кому лучше всего воздержаться от кофе или значительно ограничить себя в его употреблении? Первое, что необходимо помнить, реакция организма на кофе сугубо индивидуальна. Выпитые 2 чашки в день могут взбодрить, повысить выносливость и скорость реакции, улучшить внимание. Передозировка напитка может привести к головокружениям, головным болям и бессоннице, поэтому его лучше не пить вечером.
 
Молодильные яблоки
( 9 Чел. )
19.04.11 00:00
Яблоки - замечательные и вкусные фрукты, но мало кто знает, что они очень полезны для организма.
В русских народных сказках их именовали «молодильными» и приписывали им чудодейственные омолаживающие свойства.
Чем же на самом деле полезны яблоки?
Прежде всего, эти фрукты содержат в большом количестве витамин С, причем в некоторых сортах яблок его в несколько раз больше, чем в цитрусовых.

Также яблоки богаты витаминами В1, В2, Р, Е, каротином, калием, железом, марганцем, сахаром, кальцием. Содержатся в них фруктоза, которая наполняет организм энергией, и полезный пектин — вещество, которое снижает холестерин в крови и нормализует обменные процессы в организме.
Более того, пектин связывает опасные вещества, в частности свинец и мышьяк, и выводит их из организма.
 
Косметика с оливковым маслом
( 9 Чел. )
10.04.11 17:35
Какая женщина не мечтает о красивых гладких волосах и молодой коже? Пожалуй, таких нет. Сегодня современная индустрия красоты позволяет воплотить эти мечты в реальность. Уже разработаны и продолжают разрабатываться новые технологии в производстве женской косметики по уходу за кожей.
И наибольшую популярность все больше и больше приобретает косметика, которая производится на основе оливкового масла.

Это неудивительно. Так как оливковое масло славится своими изумительными свойствами еще с древних времен. Греки ценили его очень высоко – наряду с золотом, и даже прозвали оливковое масло «жидким золотом».
 
Чем полезен шоколад?
( 10 Чел. )
10.04.11 17:31
Наверное, сложно найти продукт с более противоречивой репутацией, чем шоколад. Его история богата взлетами и падениями. Индейцы его обожествляли. Врачи то объявляли шоколад волшебным лекарством, то обвиняли во многих болезнях. Но, благодаря современным исследованиям, этот вкуснейший продукт реабилитирован.

Итак, чем же полезен этот любимец сладкоежек всего мира? И какой именно шоколад лучше? Ведь существует несколько его разновидностей: черный, молочный и белый.

Польза шоколада для организма определяется процентным содержание какао, не менее 40%. Чем темнее шоколад, тем лучше. И, конечно, в качественном шоколаде не должно быть синтетических примесей, поменьше сахара и побольше какао.
 
Имбирь – корень жизни
( 5 Чел. )
06.04.11 00:00
Наша страна полна изобилием растительности о свойствах и назначениях, которых мы даже и не подозреваем. Огромное количество растений обладают целебными свойствами, оказывающими благоприятное воздействие на человека.
Одним из представителей такого ряда является имбирь.

Впервые имбирь появился на юго-востоке Азии. Археологами были найдены самые древние находки использования имбиря, относящиеся ко второму веку до нашей эры.
При раскопках захоронений были обнаружены мешочки с молотыми корнями имбиря, их помещали вместе с покойником, чтобы отгонять злые силы, которые похищают души мертвых.
Лампы с тлеющими кореньями имбиря в первую ночь находились возле усопшего.
 
Полезные свойства кефира
( 6 Чел. )
04.04.11 00:00
Кефир является основным продуктом не только детского питания, но и важнейшим продуктом для пищеварения в организме человека. Ежедневное использование кефира в рационе человека окажет только благоприятное воздействие и положительный эффект.

Врачи не выписывают рецептов на употребление кефира, так как считают это обязанностью и разумным действием каждого человека. Но здесь тоже есть свои нюансы, употребление кефира показано не всем людям, есть исключения.

Если желудок человека обладает повышенной кислотностью, то таким людям запрещено употребление кефира. Так же кефир является легким слабительным продуктом и его употребление должно быть в меру.

Кефир обладает большим спектром полезных и лечебных свойств. Он помогает избежать расстройства организма, способствовать снижению лишнего веса, восстановить микрофлору кишечника.
 
Лечение чесноком
( 4 Чел. )
29.03.11 19:54
Любому человеку известно такое растение, как чеснок – Allium sativum - растение из семейства луковых.
Родиной чеснока является Южная Азия, но культивируют это растение теперь повсеместно. Чеснок богат эфирными маслами, в состав которого входят сернистые соединения. Эти вещества и придают чесноку жгучий вкус и стойкий запах.

В чесноке содержится много углеводов (крахмал, инулин, фруктоза), азотистые вещества, фитостерины, гликозиды - аллиин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, микроэлементы йод, магний, кальций, фосфор, хлор, и т.д. Во многих экспериментах на животных доказана способность чеснока подавлять биосинтез холестерина.
 
Ананасовая диета
( 18 Чел. )
24.03.11 00:00
Ананасовая диета является эффективным способом, позволяющим сбросить несколько лишних килограмм веса за несколько дней. В сладком фрукте, лежащем в основе диеты, содержится в ста граммах всего около пятидесяти ккал, а также соли калия, благодаря которым из организма выводится лишняя жидкость. В ананасе имеются и полезные и нужные витамины, минеральные вещества. Есть в нем и фермент бромелин, который помогает более ускоренному перевариванию белков и расщеплению липидов. Этот фермент имеет еще одно название – «фермент стройности», из-за его способности улучшать воздействие желудочного сока.

Эффективен бромелин при употреблении в пищу рыбы, кисломолочных продуктов, мяса и бобовых культур. Запивая любую обильную трапезу соком ананаса, можно избавиться от чувства тяжести, возникающего в желудке.
Ананасы не только стимулируют кишечную деятельность, но еще и притупляют чувство голода, что является большим плюсом для людей, сидящих на диете.
 
Полезные свойства люцерны
( 38 Чел. )
16.03.11 00:00
Люцерна считается многолетним травянистым растением, с густыми, многочисленными стеблями. В основном люцерна известна среди кормовых культур, и выращивается в основном для корма животным. Но люцерна нашла свое применение и в пище (бутоны люцерны можно класть в салат), это не только пикантно, но и полезно и в традиционной медицине.
Люцерна считается уникальным растением за счет своего состава и способности оказывать общеукрепляющее и лечебное действие при самых различных заболеваниях. Повышенное потребление люцерной из почвы минералов и обогащение ими, объясняет ее полезные свойства и широкий спектр применения.

Благодаря наличию в ней особых веществ сапонинов, она способна снижать в крови уровень холестерина. Она не только предотвращает атеросклеротические изменения в стенках сосудов, но и повышает их эластичность, эффективна, для снижения артериального давления.
 
Как правильно выбрать мед
( 11 Чел. )
07.03.11 00:00
Мед известен человеку с древнейших времен.
С давних пор на Руси мед использовался для приготовления различных напитков, освежающих летом и согревающих зимой. Обладающий высокой питательной ценностью, он может применяться вместо сахара, в нем содержится до 80% фруктозы, сахарозы и глюкозы.
Он очень полезен для здоровья человека, это природная кладовая витаминов В1,В2,В6,С,Е,К и минералов: натрия, железа, серы, фосфата, кальция, магния, калия и фолиевой кислоты. От качества пыльцы и нектара зависит концентрация этих полезных веществ в натуральном пчелином меде.

На организм человека мед оказывает тонизирующее, бактерицидное, укрепляющее и восстанавливающее силы действие.

На ряду с повышением иммунитета мед качественно улучшает состав крови и дает заряд бодрости и энергии.
 
Роль кальция в организме человека
( 13 Чел. )
17.02.11 21:14
Мы привыкли думать, что тело человека состоит из воды, белков, жиров и углеводов. Так, по крайней мере, считает большинство людей старше тридцати лет, уже далеких от школьной программы. И совершенно напрасно забывают об ионном составе организма: ионах калия, натрия, хлора, железа, кальция и многих других. Кальций в организме находится в двух видах - свободном и связанном.
Свободный кальций, или ионизированный, постоянно участвует в процессах обмена веществ, свертывании крови, обеспечивает работу проводящей системы сердца, словом, выполняет жизненно важные «активные» функции.

Связанный кальций в виде сложных соединений находится в так называемых депо, или запасах. Даже маленькие дети знают, что кальций нужен для роста. В сущности, так оно и есть, ведь одна из важнейших функций кальциевых соединений – формирование жесткой каркасной части нашего тела – костей: позвоночника, конечностей, черепа, таза и многих других. Кроме этого, кальций придает прочность волосам, верхним слоям кожи, ногтевым пластинам.
 
Структура «полезности» зеленого чая
( 13 Чел. )
11.02.11 00:00
«Товарищи с Востока» хорошо знают и любят зеленый чай. Нередко они указывают «западникам» на то, что если бы они знали, как правильно заваривать и пить этот напиток, то наверняка также предпочитали бы зеленый чай черному. Споров по этому поводу (и, вообще, по поводу полезности и вкусности различных видов чая) немало. Восточные апологеты зеленого чая «упирают» в основном на вкусовые качества напитка и его способность утолять жажду.
Полезность – также один из их излюбленных аргументов. Но, кроме присказок типа: «Чай пьешь – сто лет живешь!» и им подобных, значимых фактов, подтверждающих целительные свойства зеленого чая, часто не находится.
А ведь зеленый чай объективно способен оказывать профилактическое и физиологически нужное влияние на организм человека.

Попробуем разобраться с этим подробнее.
 
Универсальный и многообразный сельдерей
( 9 Чел. )
03.02.11 00:00
Известный и применяемый в различных целях еще со времен античности, сельдерей является без преувеличения уникальным овощем. Взять хотя бы чисто кулинарную составляющую его «дарований». Он вполне может выступать ингредиентом салатов, гарниром, приправой, пряностью. В редком продукте питания можно встретить подобную универсальность использования.
К тому же, это растение является практически «безотходным» – применение можно найти, в первую очередь, конечно, корню. Его стебли также могут быть прекрасным легким гарниром (в сыром или притушенном виде) или же сырьем для приготовления свежеотжатых витаминных соков (по-гламурному – «фрэшей»).
Молодые побеги и листочки сельдерея являют собой великолепный образец пряной травы с неподражаемым и достаточно сильным, выраженным запахом. Также в качестве пряности иной раз используют и семена этой «многоликой» овощной культуры. Подобная полнота возможностей кулинарного использования в лишних комментариях не нуждается.
 
Разгрузочные диеты – за или против?
( 19 Чел. )
26.01.11 15:39
сбрасываем весЧто-то любимые джинсы стали туго застегиваться. Неужели сели при стирке? Или… Взвешусь-ка я. Т-а-а-к, что там у нас? О нет, не может быть! Это я столько вешу? Всё, срочно сажусь на диету!

Знакомая ситуация? Думаю, что большинству людей, читающих эти строки, она, безусловно, знакома. И что же диета? Пытались ли вы ее придерживаться? А если пытались, то на сколько вас хватило? На один день? А больше и не надо.
О разгрузочной диете наверняка слышали все. Ну, если не о диете, то о разгрузочных днях точно.

– Разгрузочные дни – это неэффективно, да и не полезно, – можете ответить вы.
– А вот и нет, – возразят вам люди, регулярно придерживающиеся разгрузочной диеты.
 
Микроэлементы в нашей жизни
( 11 Чел. )
21.01.11 00:00
микроэлементы в овощах и фруктахСодержание микроэлементов в человеческом организме невелико, но от этого они не становятся менее важными для здоровья и хорошего самочувствия. Суточная доза микроэлементов, которые должен употребить человек составляет меньше 200 мг. Получает их человек из продуктов питания, воздуха и воды.

Микроэлементы являются своеобразной «пищей» для ферментов. Они играют заметную роль во многих жизненно важных процессах, таких как кроветворение. Рост, клеточное дыхание, размножение, обмен веществ и другие. Поэтому их недостаток или избыток сказываются на состоянии человеческого организма.
При современных условиях жизни, когда нарушена экологическая обстановка, стрессы и некачественные продукты питания – все это является причинами дефицита полезных микроэлементов и избытка вредных, токсичных. В больших городах зачастую у людей повышенное содержание в организме различных тяжелых металлов, таких как: мышьяк, свинец, ртуть, хром.
Все эти вещества вредны для здоровья.
 
Выбор оливкового масла. Позаботьтесь о своем здоровье
( 7 Чел. )
13.01.11 00:00
полезные свойства оливкового маслаОливковое масло - продукт для здоровья и молодости. Вряд ли какому-либо растению уделяют столько почитания как оливе и ее продуктам. Олива – символ мира, венок из оливы был высшей наградой за победу в олимпийских играх. Масло из оливы – один из наиболее ценных продуктов для человека.
Его используют в кулинарии, косметической промышленности, в медицине и даже в бытовой химии.

Что же особенного есть в оливковом масле?

В одном грамме оливкового масла содержится 9 килокалорий, но оно не содержит вредного холестерина. В нем содержится до 80% мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с холестериновыми бляшками. Оно - богатый источник провитамина А, витаминов Е и К, полифенолов.
 
Поговорим о пользе меда
( 10 Чел. )
31.12.10 18:29
Почти 900 лет до н. э. в медицинских трактатах Древнего Китая и Древнего Египта были зафиксированы первые сообщения о чудодейственных свойствах мёда.
Педиатры рекомендовали мёд новорожденным для повышения аппетита и активизации деятельности желудочно-кишечного тракта.

Грудничкам, больным желтухой и анемией, в Испании добавляли мёд к искусственным молочным смесям. А в Египте школьники, употреблявшие мёд, лучше учились и физически развивались.

В старинных лечебных книгах Древней Руси также содержится множество рецептов с применением мёда.
Входящие в его состав белки и углеводы, микроэлементы и витамины, минеральные вещества и ферменты выделяют пчелиный мёд как высокопитательный и быстроусвояемый продукт.
 
Как побороть похмельный синдром
( 4 Чел. )
31.12.10 18:26
Практически каждому из нас знакомо состояние похмелья. Кто-то первый раз выпил лишнего на выпускном вечере в школе, кто-то на студенческой вечеринке. Расплата за веселье наступает на второй день. Есть несколько названий для этого состояния – синдром второго дня, абстинентный синдром. Но в народе он более известен как похмелье.

В основе этого состояние лежат изменения, которые происходят в результате переработки алкоголя, попавшего в организм.
Постепенный вывод продуктов переработки и нарушение водно-солевого баланса приводит к головным болям, тошноте, головокружению, мышечным болям.
В зависимости от количества и качества выпитого накануне эти симптомы проявляются все вместе или раздельно с разной интенсивностью.
 
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 Следующая > Последняя >>

Страница 2 из 4