Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Конвертики с тофу, курицей и грибами
( 63 Чел. )
28.12.09 09:00
Соединение тофу с курицей делает это блюдо источником белка.

Индигридиенты


  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 250г куриной грудки, нарезанной
  • 150 г грибов, тонко нарезанных
  • пучек зеленого салата, нарезанный
  • 1/4 чашки куриного бульона
  • 300г тофу
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 1/4 стакана нарезанного свежего кориандра
  • 4 листа слоенного теста
  • растительное масло

Способ приготовления


  1. Поджарить куриные грудки в оливковом масле до коричневого цвета на среднем огне. Добавить грибы и тушить в течение 3 минут. Добавить салат, бульон и тушить в течение 2 минут, помешивая. Добавить тофу и довести до кипения.
  2. Смешать соевый соус, 2 чайные ложки воды и кукурузной муки в небольшой миске. Добавить в сковороду и перемешать до загустения соуса. Снять с огня, добавить кориандр, перемешать и дать остыть.
  3. Разогреть духовку до 190 ° С,  лоток для выпечки выложить специальной бумагой. Смазать тесто растительным маслом. В центр теста выложить четверть готового наполнителя, тесто свернуть в трубочку. Осторожно положить швом вниз на   лоток для выпечки. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.
  4. Выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
  5. Подавать горячим с тушеными овощами или салатом.


Время приготовления: 40мин.

Количество порций: 4

Основная информация


Низкая калорийность
Низкое содержание жиров
Высокое содержание железа

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 281 ккал
Белки 24.6 г
Жиры 11.8 г
Углеводы 18.7 г
Диетические волокна 1.9 г
Натрий 265 мг
Кальций 115 мг
Железо 5.3 мг