Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Куриное филе фаршированное грибами.
( 60 Чел. )
09.04.12 00:00
Курица и грибы очень хорошо сочетаются в этом великолепном и вкусном блюде.

Индигридиенты


• 6 кусочков филе,
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 150 г шампиньонов, мелко нарезанных
• 1 зубчик чеснока
• 1 / 4 чашки панировочных сухарей
• 1 / 4 чашки свежего базилика, мелко нарезанного
• Растительное масло

Способ приготовления


Разогреть духовку до 180 ° C. На дно противня положить бумагу для выпечки.
1. Берем острый нож.  И аккуратно делаем небольшие вертикальные надрезы  в курином филе, так чтобы получился кармашек.

2. Берем антипригарную сковородку, разогретую на среднем огне.  Наливаем оливковое масло, затем когда масло нагреется добавляем  грибы и чеснок и  жарим 2-3 минут, пока не станут мягкими. После того как наши грибы пожарились,  добавляем панировочные сухари и обжариваем в течение 1 минуты.  Затем  добавляем  1 / 4 стакана воды и базилик и жарим еще в  течение 1 минуты.  После того как все приготовилось, снимаем с огня и даем остыть.

3. Берем заранее приготовленное , надрезанное филе курицы  и  наполняем его начинкой. Затем сворачиваем  каждое филе трубочкой. И выкладываем на предварительно разогретый противень. Смазываем растительным маслом верхнюю сторону филе , выпекаем 30-35 минут до готовности пока филе не станет золотого цвета.

Подавать с приготовленным на пару картофелем и овощами.

Время приготовления: 45мин.

Количество порций: 6

Основная информация


Низкая калорийность
Низкое содержание жиров

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 155 калорий
Белки 20,3г.
Жиры 7,6г.
Клетчатка 0,4г.
Кальций 15мг.
Железо 1,2мг.