Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Бисквит "Воздушный"
( 27 Чел. )
13.10.09 14:39
Это очень вкусный и нежный бисквит, который по желанию можно наполнить сладкой начинкой

Индигридиенты


  • 4 белка
  • 2желтка
  • 130 гр муки
  • 80 гр+ 25гр сахара
  • 1.5 чайной ложки разрыхлителя
  • соль
  • 90 мл молока, разогретого
  • 65 мл растительного масла без запаха
  • ваниль
  • цедра 1 лимона

Способ приготовления


  1. Муку, сахар (80гр), соль, разрыхлитель просеять 3 раза.
  2. Желтки, молоко, масло, ваниль, цедру взбить миксером на большой скорости до белой пены.
  3. Соединить мучную и желтковую смеси, и хорошо перемешать до однородной массы.
  4. Белки взбить с сахаром(25гр) до устойчивых пиков.
  5. Добавить 1/4 часть белков в желтково-масляную смесь, аккуратно перемешать.
  6. Добавить остальные белки и перемешать таким же образом.
  7. Выпекать в хорошо нагретой духовке при 160" 25-30 минут
  8. Готовому бисквиту дать остыть, затем освободить от формы.


Время приготовления: 45мин.

Количество порций: 12

Основная информация


Низкое содержание жиров

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Диетические волокна
Натрий
Кальций
Железо