Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Тыква в имбирном соусе
( 20 Чел. )
25.07.12 00:00
Лучше всего в этом блюде использовать гречишный или липовый мед для более выраженного вкуса. Кусочки тыквы должны получиться острыми, но их вкус будет смягчать сметана, которую можно заменить натуральным йогуртом.Без сметаны кусочки тыквы можно долго хранить в холодильнике.

Индигридиенты


Способ приготовления


  1. Мякоть тыквы без семечек порезать на мелкие кусочки. Положить в кастрюлю, залить 1/2 ст. воды и варить около 10 минут до мягкости.
  2. В это время на разогретую сковороду без жира высыпать дробленные грецкие орехи с миндалем и подогреть на медленном огне, пока они не зарумянятся и не начнут чуть-чуть подпрыгивать.
  3. Добавить к мягкой тыкве имбирь, лимонный сок и мед. Немного подогрейте и перемешайте. Кусочки тыквы переложить лопаткой на две тарелки. Если соус, в котором готовилась тыква, слишком жидкий, подогреть еще, пока он не выпарится и не загустеет. Полить горячим соусом кусочки тыквы прямо на тарелках.
  4. Посыпать блюдо подогретыми орехами и миндалем. Приправить свежемолотым перцем и полить сметаной. Кусочки тыквы должны получиться острыми, но их вкус будет смягчать сметана, которую можно заменить натуральным йогуртом.


Время приготовления: 20мин.

Количество порций: 2

Основная информация


Низкая калорийность
Высокое содержание клетчатки

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность
Белки
Углеводы
Сахар
Диетические волокна
Натрий
Кальций