Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Горох по-крестьянски
( 27 Чел. )
25.10.09 10:35
Блюдо богатое клетчаткой, которая приводит к снижению уровня холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре.

Индигридиенты


  • 1 кг очищенного свежего горошка (или 300 г сушеного)
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени укропа
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • 1,5 стакана воды
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления


  1. Если горох сушеный, его надо предварительно отварить в подсоленной воде и хорошо процедить. Свежий горошек готовьте сразу.
  2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте сливочное масло, перец. В кипящую воду опустите свежий или отваренный сушеный горох, варите 5-7 минут на среднем огне.
  3. Затем немного остудите, положите желтки с лимонным соком, укроп и тщательно перемешайте.


Время приготовления: 30мин.

Количество порций: 4

Основная информация


Низкая калорийность
Высокое содержание клетчатки

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность