Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Тушенная курица с помидорами и оливками
( 20 Чел. )
13.10.09 08:33
Помидоры и оливки придают этому блюду вкус Средиземноморской кухни, к тому же в паре с макаронами

Индигридиенты


  • оливковое масло
  • 500 гр куриной грудки без кожи, разрезанные на 3см кубики
  • 1 луковица, тонко нарезанная
  • 2 ломтики ветчины, нарезанных
  • 2 палочки сельдерея, нарезанные кубиками
  • 2 зубчика чеснока, очень тонко нарезанных
  • 1/3 чашки (80ml) белого вина
  • 400 г помидор, нарезанных кубиками
  • 1/2 стакана воды
  • 1/3 чашки (50г) маслин без косточек, разрезанных на половинки
  • 4 чашки макарон или рис, приготовленный

Способ приготовления


  1. Разогреть большую сковороду на высоком огне, добавить масло и курицу, жарить около 2 минут или пока не станет золотистой. Выложить в тарелку.
  2. В ту же сковороду добавить масло, лук, бекон и сельдерей. Жарить перемешивая 5 минут. Добавить чеснок, жарить 1 минуту. Добавить вино и дать покипеть на медленном огне несколько минут.
  3. В эту же сковородку выложить помидоры, воду, оливки и курицу. Хорошо перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 10 минут.
  4. Подавать с рисом или макаронами.

 

 





Время приготовления: 25мин.

Количество порций: 4

Основная информация


Высокое содержание клетчатки

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 531 калория
Белки 42 г
Жиры 12 г
Углеводы 55 г
Диетические волокна 6 г
Натрий 850 мг
Кальций 100 мг
Железо 3 мг