Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



Капуста с фаршем и рисом
( 47 Чел. )
06.10.09 15:20
Это блюдо намного вкуснее, чем Вы можете представить с первого взгляда

Индигридиенты


  • 1 большая луковица, порезанная
  • 1 столовую ложку оливкового масла
  • 500 гр капусты, нарезанной
  • 250 г говяжьего фарша
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 чайной ложки куркумы
  • 2 чайной ложки корицы
  • 1 чайная ложка соли
  • 3,25 стакана воды
  • 2 чашки (400г) риса басмати

Способ приготовления


  1. Обжарить лук в масле в течение 5 минут, затем добавить капусту и жарить в течение 15 минут на медленном огне. Добавить фарш, лимонный сок, томатную пасту, черный перец, куркума, корица и соль в сковороду и обжарить до готовности фарша.
  2. В отдельной кастрюле рис залить водой. Довести до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте фарш в кастрюлю. Хорошо смешать с рисом. Накрыть крышкой и варить очень осторожно в течение 10-15 минут до готовности риса.
  3. Переложить в блюдо и подавать.


Время приготовления: 50мин.

Количество порций: 4

Основная информация


Низкое содержание жиров
Высокое содержание клетчатки
Высокое содержание железа

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 548 калорий

Белки 23.2 г

Жиры 10.0 г

Углеводы 91.3 г

Диетические волокна 6.6 г

Натрий 700 мг

Кальций 90 мг

Железо 4.4 мг