Мы будем Вам благодарны, если Вы разместите наш баннер у себя на сайте.

Наш баннер


Код баннера

<a href="http://zdoroveda.
ru/"><img src="http://zdor
oveda.ru/images/stories/zdo
roveda.gif" alt="консультац
ии диетолога онлайн" borde
r="0" width="200" height="
80" /></a>

Авторизация



( 15 Чел. )
25.09.09 13:12
Это легкий и простой рецепт с минимальным количеством продуктов

Индигридиенты


  • 3 больших яйца
  • 175 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка кукурузной муки
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса
  • несколько капель ванильной эссенции

Способ приготовления


  1. Поместить яичные белки в стеклянную посуду и оставить на 15-20 минут, затем смешать миксером на низкой скорости.
  2. Увеличивать скорость смешивания пока яйца не начинут пениться. Увеличивать скорость до максимума, пока яичные белки не  станут густыми и сливочными.
  3. Продолжать взбивать, пока яичный белок не станет жестким.
  4. По мере взбивания добавлять треть сахара, повторять пока не расходуете весь сахар.
  5. Смешать кукурузную муку, уксус и ванильную эссенцию.
  6. Уложите на поднос для выпечки  жиронепроницаемую бумагу.  Используя рукав для крема выдавить маленькие безе на поднос, либо используйте мерную ложку.
  7. Готовте  безе при 130 ºС в течение 1 ¼ -1 ½ часа, пока не станет твердым.  Перед снятием с бумаги остудить.
  8. Полить ванильной эссенцией и подавать.


Время приготовления: 1,3мин.

Количество порций: 30

Основная информация


Низкая калорийность

Количество микроэлементов содержащихся в одной порции


Энергетическая ценность 200 калорий

Белки 6 г

Жиры 2 г

Углеводы 40 г

Диетические волокна 1 г

Натрий 70 мг

Кальций 140 мг

Железо <1 мг